环境微生物课堂教学改革探索

林家富 成都大学四川抗菌素工业研究所 王宁 河南牧业经济学院 沙菁州 四川省固体废物与化学品管理中心

我国的人才筛选体系决定了绝大部分本科生在进入大学学习之前会经历一段任务繁重、心理压力极大的高中生活。在高中阶段，教师为了缓解学生的压力同时让学生全身心投入高考，一般都会告诉学生高中阶段是你人生最艰难的时刻，等你上了大学就轻松、自由了。这种上大学就是去放松、去放飞自我的信念从此深种学生的心底，在学生踏入大学校门彻底萌发、成长。然而，学生们并不知道大7 学才是学习知识的另一个起点，是实现人生蜕变的开始。学生没有充分认识到大学学习的重要性是导致本科理论知识培养质量不佳的一个原因。与此同时，部分传统高校的教学理念导致高校更加关注自身科研成果的产出，疏于对学生理论知识的培养。参与本科生教学的教师质量参差不齐，部分老师是真正的热爱教学而选择走上讲台给学生传道授业解惑，也有部分老师是为了完成学校的工作量而走上讲台。对学生理论教育的漠视，各个年级之间相互流传的“及格论”让高校校园中充斥着一股不和谐的气氛，这是导致理论教育质量不尽人意的另一个原因。作为一名高校教师，我谨从自身授课的角度去探讨如何调高环境微生物学教学质量，从微生物教学存在的问题、教学手段、考核形式、提高学生学习兴趣等方面探讨环境微生物学课程教学改革的思路。

一、微生物教学存在的问题

环境微生物学课程涉及的内容繁杂，且微生物学相对于其他宏观学科而言，学生在学习上会面临难以建立直观的概念，从而导致学生在学习和理解上存在着较大的困难；同时环境微生物学讲授课时相对较少，要在较短时间内讲授这么复杂的一门课程对于教师而言也是一项巨大的挑战。教学相长在这种传统的教学体制下逐步变得教学相怠。虽然普通微生物学作为通识教育而存在于大多数高校的学生培养方案中，该课程的重要性不言而喻。然而，对于这门课的重要性却并不为大多数学生所熟知，导致学生在课堂上参与度较低、对于知识的吸纳程度偏低。

二、激发学生本源学习动力，提高微生物教学质量

学生进入高校就读后，普遍都会有一种如释重负的感觉。为什么会有这种感觉呢？这是由于学生考上理想的大学是学生或者家长心中许久以来的一个梦想。当学生实现自己的梦想后，就会觉得目前阶段已经完美再无缺憾，逐步丧失斗志，让心中的“追求自由”自由驰骋；学生家长看到自己孩子念大学了，心中也满心欢喜，认为孩子已经长大了，不在对孩子的学习做太多的约束。众所周知，无论象牙塔多么美好，学生总是会有走出象牙塔进入社会的一天。因此，我们必须要重新给学生树立一个新的梦想：继续念书读研究生、找一份优质的工作。在帮助学生树立新的梦想之后，也要让他深刻地领会到只有认真学习才能实现自己新的梦想。只有这样才能激发学生内心的求学动力，只有这样才能事半功倍。

三、优化课程形式，让学生爱上课堂

(一)组织户外课程提高学生对课程的关注度

学生对高校理论课程的重视程度一般偏低，其最主要的原因就是学生对课程没有兴趣或者认为该课程学了无用。高校的理论课程一般开始于秋季，秋季也是人才招聘的高峰季节。针对这种情况微生物课程的讲授可以尝试开展一次招聘会体验课程。即带领学生去参加一次招聘会并组织学生讨论自己的心得，让学生在这个过程中充分体会到优异的课程成绩是成功应聘的一个重要砝码。让学生在学习课程伊始就认识到微生物学这门课程的重要性并同时会对于这门课程足够的重视。

( 二) 在微生物教学课堂中引入翻转课堂

传统的课堂教学是教师为讲授主体的填鸭式教学，整个课堂就是只听到教师和PPT 翻页的声音，这样的枯燥乏味、知识稍显空洞。翻转课堂(Flipped Classroom)是一类新型的教学方式，在上课之前教师把课程内容录制视频上传网络，学生通过业余时间根据视频提前学习知识点，而在课堂上教师主要用于解答学生对课程内容的疑问和拓展教学。其起源于美国迈阿密大学，Michael Treglia 等在讲授经济学入门时首次采用了翻转教学的模式[1-2]。后来美国科罗多拉州林地公园高中教师亚伦·萨姆斯和乔纳森·伯格曼首次提出翻转课堂的概念并推动其美国中小学的广泛使用[3]。将翻转课堂教学模式引入微生物课堂不仅可以借助多种媒介提高学生的兴趣、极大地提高上课的效率及有效地解决在较短学时内讲授较多知识点的问题。

在教学改革实践中，教师首先将整个普通微生物学知识点分为六个版块：微生物形态构造与功能、营养需求、生理代谢、生长繁殖、遗传变异、传染与免疫。首先将每个版块的知识框架及具体知识点做成精美的PPT，然后通过沪江旗下实时互动教育平台CCTalk 软件在线录制讲授视频。班上的学生通过账号登陆后可以与教师进行实时互动沟通，如果学生当时不方便学习讨论，学生空闲时候也可以通过视频回顾进行学习。除了录制微生物专业知识讲授视频，同时也可以将部分微生物科普视频分享至平台，提高学生对微生物的全面认知和兴趣。同时组织学生分小组选择感兴趣的微生物相关知识点制作PPT，给全班同学讲解10-20 分钟。以这种形式增加学生之间的互动能力和拓展学生的知识面。

四、课后评价体制改革

环境微生物学是生物技术、生物工程等专业的必修课程，是其他生物专业课程学习的基础。真正理解和掌握微生物知识对于学生后期学习其他相关课程及今后继续深造有着至关重要的作用。高校培养学生不仅是希望学生能获得一个理想的期末分数，更是希望培养学生对某个领域的知识有着较为深入的认识。因此，微生物学课程的课后评价方式将打破传统的课程评价方式。传统课程评价方式倾向于保证每一位同学尽量都不挂科，期末测试内容都来源于期末勾重点或者课程题库。传统的评价方式，不仅打消了愿意上课学生的积极性，也加剧了部分同学的厌学情绪，更加有悖于普通高校对人才培养的初衷。因此，微生物学课程评价方式采用过程评价方式结合期末考试测验进行综合考核。课程评价包括：学生出勤、课堂提问、互动平台讨论、学生课堂讲授知识点、期末考试。前四项课程评价每项为15 分，期末成绩为40 分。期末考试的试卷每次课程结束后才根据讲授内容出题考察，若期末成绩不及格则总成绩判定为不及格。