电视专题片创作中的细节把握分析

2019-03-21韦晓霞

传媒论坛 2019年6期

韦晓霞

（杭州电视台西湖明珠频道，浙江杭州 310000）

电视专题片是对社会生活中的某一方面或某一领域进行集中深入报道，它既有明显的纪实风格，同时又具有较强的艺术性。作为电视节目中一种非常重要的体裁和表现形式，如何充分发挥其优势，满足高层次观众的需求，制作专业性与观赏性并存的精品，是电视专题片创作者需重点思考的问题。而专题作品中细节的准确把握，不仅能加深立意，渲染氛围，更能加强感染力，给观众带来巨大的冲击力。那么，对电视专题片细节处的精益求精，应该从哪些方面入手呢？不妨以电视专题片《一“面”之缘》为例，做一些剖析和探讨。

《一“面”之缘》是由中国杭州电视台、日本福井电视台和韩国春川MBC电视台联合制作推出的专题作品。该片分为三个篇章，选取面条这一拥有千年历史、并广受大众喜爱的传统美食为对象，以中日韩三位年轻人在异国他乡的“面条之旅”为线索，通过对中国杭州的面（如片儿川等）、韩国春川的面（如百分百荞麦面等）、日本福井的面（如福井荞麦面等）的寻访，以及对不同原料和制作方法的面条进行“色、香、味、形、意”的拍摄与展现，讲述东方人与面条之间的不解情缘。这一专题片在中国杭州、日本福井、韩国春川三地播出后，创下了高收视和好口碑，不仅引起了三地人民的强烈共鸣，受到了广大观众的喜爱，更获得了专家的赞许。《一“面”之缘》之所以能够得到三地观众的认同，归功于选取了一个既能引发“情感共鸣”又存在“新鲜未知”的主题，同时，也归功于各个细节的设计和处理。

一、音乐方面的细节把握

音乐，是高度形象化的情感符号。在电视艺术中，声画的完美结合才能成就精品。而一部优秀的电视专题片，音乐语言的巧妙运用，可起到锦上添花的作用。所以，在创作时，应根据电视片的内容与情感，有效控制音乐的起落、节奏、旋律等，以保障背景音乐与画面内容相得益彰。电视专题片有长短之分。对于时间较长的电视专题片而言，可采集多种音乐，进行混合应用，以烘托电视专题片情感层次，增强电视专题片的吸引力，从而达到良好的收视效果；而对于时间较短的电视专题片来说，可根据专题片内容，采用穿插式的方式添加相应情感格调的音乐，以营造一个良好的情感氛围，突出专题片中的主要内容，明确主旨情感。比如：在《一“面”之缘》韩国篇中，开篇使用舒缓而温情的音乐，讲述记忆中的那碗面是妈妈的味道，将面条所蕴含的情感牵绊娓娓道来，使观者快速融入的同时，也奠定了电视片的基调和主题。而紧接着，空灵的转场音效之后，伴随着时尚而轻快的音乐，时空变换间，画面已经来到了现代化的都市首尔，一款款极具韩国特色的食物挑逗着人们的味蕾，为观众打开了未知的、异国美食的世界。

由此可见，音乐对电视专题片思想情感的代入、情境氛围的营造发挥着不容小觑的作用。因此，在电视专题片创作的过程中，应根据含意、内容和情感层次，巧妙处理好音乐节奏、音乐风格、音频强度等问题，既要避免其格格不入，也要避免其喧宾夺主，分散观众的注意力，影响节目的效果。恰如其分的背景音乐，将起到很好的加分作用。在《一“面”之缘》中，创作人员使用了多种音乐，其中不乏三个国家的民族音乐。

同时，它还从电视专题片的整体角度进行了平衡，根据不同情感类型，合理划分了不同的音乐类型。该片中，对音乐的运用较为灵活。如：在年轻人到迟阿姨家探寻韩国农村加餐面的章节中，结尾处，迟阿姨和几位邻居在田边的凉棚，利用劳作的间歇，一边和乐融融地吃着加餐面，一边放松愉悦地唱起了小时候关于面条的民谣。映衬着欢乐的歌声，这首极具年代感的民谣作为背景音乐响起，浓浓的邻里之情触动人心，表现了面条所承载的动人情感和美好寓意，使得主题思想得到淋漓尽致地表达。

二、解说词方面的细节把握

电视具有视觉和听觉的双重功能。因此，电视语言的精准把握，即专题片解说词的“有声诠释”是至关重要的。合适的解说词不仅能充分展现出语言的艺术魅力，同时，其设置的“兴奋点”更是点睛之笔，在情感碰撞之余，让观众从感官的认识进入理性的共鸣。除此之外，解说词还可提升电视专题片的神秘性、趣味性及生动性。因此，为了有效发挥解说词在电视专题片中的功能，应重视解说词在各个方面的细节处理。

首先，应确保解说词具有一定的情境性。在创作电视专题片时，应保证解说词与专题片情境风格的一致性，以提升专题片的感染力，从而激发观众的观看热情。与此同时，还应确保解说词具有一定的逻辑性，便于清楚表达出专题片的主旨内容，帮助观众对主题片内容的理解。例如：在《一“面”之缘》中，各个段落间出现了一些承上启下的解说词，可谓条理分明。另外，随着场景的变换，解说词或充满着节日的欢乐，或洋溢着婚礼的喜庆，或具有田间的清新……与情境风格的一致性，以及电视语言的丰富性，大大提高了该片的观赏性。

其次，应注重解说词的真实性与客观性。电视专题片是一种反映生活真实现状的电视体裁，其主要来源生活。因此，解说词必须遵循生活的科学发展规律，突出电视专题客观、真实的特性。在对电视专题片进行创作时，应对解说词进行反复思量，查看其是否符合客观生活，以提升专题片的可信度。以《一“面”之缘》为例，关于面条的过往片中涉及了许多史料。该片的解说词取材于博物馆提供的史料，并结合现代文学艺术手法进行相应修饰与加工，较好凸显了遥远时代的文化习俗和民族情感，通过严谨、理性的解说词来让观众深切地感受到面条中所蕴含的文化特色。

最后，应保证解说词具备一定的暗示性。直接陈述远不如暗示性的解说，后者可有效提升专题片的神秘性与吸引力，有助于激发观众的好奇心与探究欲望。《一“面”之缘》中就根据情节的发展运用了这样暗示性的解说词。比如，日本的板津夫妇参加荞麦面达人的竞赛，随着比赛的进行，解说词说道：“惠子发挥出了平时的水平，加快速度。不过为什么在她身边的评委的表情有些反常呢？惠子的表情甚至于越来越差……”这样充满悬念的解说词，吊起了观众的胃口，增加了节目的可看性。因此，在创作专题片时，可根据情节和节奏，适当运用一些暗示性的解说词，以提升专题片的艺术魅力。

三、镜头画面方面的细节把握

任何艺术都有自己的媒介载体和独特的艺术表现手段。而电视专题片是通过镜头画面形成自己特有的艺术语言。这就要求创作者要熟悉电视画面语言，并具有丰富的艺术想象力。在对电视专题片的画面把握上，应注意以下几个方面的内容：

第一，注重镜头画面的生活性。应不断提升镜头画面的真实性、文化性及生活化，将镜头画面对准生活，以确保专题片可达到理想的收视效果，激发观众内心的共鸣。比如：《一“面”之缘》几乎全部采用了生活化的镜头画面，充分尊重三地人们生活的客观事实，有效提升了观众对专题片的信任与认同之感。该片主要采用平视角度来把控专题片的真实性，借助第一人称的视觉，将观众带入那个地域，让观众深切地感受到面条中蕴含的文化内涵，以及共同的东方情感。

第二，应确保电视专题片具有一定的独创性，尽可能减少镜头画面的重复率，以避免引起观众的审美疲劳。与此同时，可根据已有创作经验，并结合优秀专题片镜头细节处理方法，对专题片镜头画面处理方法进行创新，以提升电视专题片的新颖性与独特性。《一“面”之缘》的创作就极大利用了GoPro的灵活性，拍摄了一些视角独特的画面，如荞麦面的冲洗、探寻途中的风景、索面的装筐过程等等，使该片充满了趣味。