鲁西北地区冬小麦春季追肥情况调查

付浩然，刘家欢

(中国农业大学资源与环境学院，北京 100193)

小麦是我国主要的粮食作物之一，小麦高产稳产是粮食安全的重要保障[1]。麦田春季管理是指从返青期到抽穗期之间的麦田管理活动[2]。 此时期是小麦营养生长和生殖生长并进时期，特别是返青后的第2个分蘖高峰、起身后的分蘖两极分化、返青至拔节间的小麦穗分化(小穗、小花分化期)，科学合理把握各生育时期的管理，是实现穗大粒多的关键时期。因此，春季管理的好坏，直接关系到群体的变化、穗数的多少，进而影响到粒数和粒重，对产量影响极大[3]。

自2000年以来，虽然中国小麦的单产水平稳定上升，但相对于德法2个高产国家，中国仍存在一定单产差距。因此，中国小麦仍具有相当大的单产上升潜力，进一步向高产、优质方向发展是小麦未来发展的方向[4]。研究表明，拔节期是小麦雌雄蕊原基分化期，也是小麦需水肥临界期和关键期，这一时期水肥运筹合理是提高穗粒数和籽粒产量的基础[5]，春季水肥管理不当会对小麦的发育产生不利影响，进而影响冬小麦的产量。韩金玲等[6]研究认为，在冬小麦生长发育后期，追施适量的氮肥，有助于提高小麦的千粒重及增加产量。若冬小麦返青期群体较大，为防止后期倒伏以及光照不足，以控为主，则在拔节期追施氮肥；若返青期群体较小，要促进小麦的分蘖，提高小麦成穗数，则氮肥追施应提前至返青期至起身期[7]。为了解鲁西北地区冬小麦春季管理现状，笔者于2018年3月随机选取山东省冬小麦种植区德州市乐陵县71个样本农户和滨州市阳信县59个样本进行春季田间管理情况调查，采用问卷调查和田间实地考察相结合的方式，定量化分析2个地区春季追肥现状，以期为冬小麦产量的提高提出合理化建议。

1 材料与方法

1.1调查地概况此次调查地点位于鲁西北平原冬小麦典型种植区域，即山东省德州乐陵市和滨州阳信县。乐陵市地处116°54′～117°20′E、37°25′～37°51′N，地势平坦，气候类型为暖温带半湿润大陆性季风气候，年平均气温为12.4 ℃，年平均降水量为527.1 mm。该地区冬小麦一般于10月中上旬播种，第2年6月中上旬收获。从全国测土配方施肥项目得到的土壤测定结果看，该调查区域土壤pH 8.1～8.3，有机质6.45～13.0 g/kg，全氮0.31～0.64 g/kg，速效磷7.1～31.7 mg/kg，速效钾58.9～200.0 mg/kg。阳信县地处117°15′～117°52′ E、37°26′～37°43′ N，地势平坦，气候类型为暖温带半湿润大陆性季风气候，年均气温为12.3 ℃，年平均降水量为567.7 mm。该地区冬小麦一般于10月中上旬播种，第2年6月中上旬收获。从全国测土配方施肥项目得到的土壤测定结果看，该调查区域土壤pH 7.8～8.4，有机质9.6～15.9 g/kg，全氮0.77～1.34 g/kg，速效磷16.5～48.7 mg/kg，速效钾57.0～154.0 mg/kg。

1.2调查项目与方法调查内容包括在春季田间管理中的冬小麦氮磷钾肥投入分布等情况，逐户走访调查以及田间实地考察冬小麦管理情况，并对冬小麦的各项投入进行分析。

调查时间为2018年3月下旬，地点选择德州乐陵市和滨州阳信县2个县。乐陵市随机选择71个样本，阳信县随机选择59个样本为调查对象。

1.3数据分析采用Excel 2010进行数据整理，采用SPSS 12.0.1进行统计分析。

2 结果与分析

2.1单位面积氮肥投入量根据《中国主要作物施肥指南》[8]推荐，冬小麦产量在7 500～9 000 kg/hm2，春季追施氮肥以140 kg/hm2为推荐用量。以上下浮动20 kg/hm2为合理范围，以40 kg/hm2为变幅，将氮肥用量分为5级。从2018年春季追肥调查结果看，乐陵地区追施氮肥(表1)合理的农户占33.8%，偏高的占18.3%，很高的占31.0%，偏低的占16.9%。阳信地区追施氮肥合理的农户占32.2%，偏高的占27.1%，很高的占30.5%，偏低的占10.2%。由此可见，两地区农户追施氮肥用量均不合理且追施氮肥过量情况较严重。

表1 2018年乐陵和阳信冬小麦春季追施氮肥用量

2.2单位面积磷肥投入量在华北平原地区冬小麦-夏玉米轮作体系中，磷肥一般全部作为基肥在小麦季一次施入[9]。根据《中国主要作物施肥指南》，冬小麦产量在7 500～9 000 g/hm2，春季基施磷肥以90～120 kg/hm2为推荐用量。乐陵地区和阳信地区基施磷肥平均用量分别为169.54和127.96 kg/hm2，因此底肥中的磷肥用量均能满足作物整个生育期的需求，故在春季田间管理中可以不施用磷肥(图1)。从2018年2个地区调查结果看，乐陵地区有42.3%的农户追施磷肥，阳信地区有74.6%的农户追施磷肥(表2)。由此可见，2个地区农户在春季田间管理中不合理追施磷肥的农户比例仍较大。

图1 乐陵和阳信地区冬小麦基施磷肥平均用量Fig.1 Average application rates of phosphate fertilizer for winter wheat in Laoling and Yangxin areas

Table2RatiooftopdressingphosphatefertilizerinLaolingandYangxinareas

%

2.3单位面积钾肥投入量研究表明，鲁西北平原地区冬小麦钾肥通常用做底肥，因此春季追施钾肥情况需根据返青期小麦苗情进行确定。当返青期小麦群体为一类苗和旺苗时，小麦群体较大，后期倒伏风险较大，为防止小麦后期倒伏，需要施用适量钾肥。施用钾肥的推荐用量为22.5 kg/hm2，以上下浮动10 kg/hm2为合理施肥范围，以20 kg/hm2为变幅。调查发现，乐陵地区(表3)冬小麦弱苗和二类苗中施用钾肥合理的比例为38.8%，一类苗和旺苗中施用钾肥合理的比例为4.5%。阳信地区冬小麦弱苗和二类苗中施用钾肥合理的比例为15.3%，一类苗和旺苗中施用钾肥合理的比例为8.5%。从整体情况看，乐陵地区施用钾肥合理的农户比例为43.3%，阳信地区施用钾肥合理的农户比例为23.8%。由此可见，在春季田间管理中，2个地区农户钾肥投入均不合理。

3 结论与讨论

通过2018年春季田间管理调查发现，乐陵地区追施氮肥合理的农户占33.8%，过量施肥农户占49.3%；阳信地区追施氮肥用量合理的农户占32.2%，过量施肥农户占57.6%。由此可见，2个地区追施磷肥过量的农户比例仍较大。有利于保护生态环境和实现农业绿色可持续发展。研究表明，田间长期施用大量的氮肥会导致土壤酸化[10]；而合理的养分投入管理可以使作物达到不减产的同时减少氮肥施用量，如在我国水稻-小麦轮作体系和冬小麦-夏玉米轮作体系中的大量试验表明，通过科学的养分资源管理方法在减少30%～60%氮肥施用的情况下，作物产量并未减少[11]。因此，当务之急是合理引导2个地区小麦种植户减少氮肥用量，合理施用氮肥。

表3 2018年乐陵和阳信冬小麦春季追施钾肥用量

在春季田间管理中，乐陵地区有42.3%的农户不合理追施磷肥，而阳信地区有74.6%的农户不合理追施磷肥。由此可见，2个地区农户在春季水肥管理中追施磷肥的农户所占比例仍较大。因此，当务之急是积极引导农户在春季田间管理中不施用磷肥，减少化肥投入及田间管理成本，改善生态环境。

从整体情况看，乐陵地区施用钾肥合理的农户比例为56.7%，阳信地区施用钾肥合理的农户比例为23.7%。由此可见，2个地区在春季田间管理中不合理施用钾肥问题仍较严重。因此，当务之急是积极引导农户根据田间实际情况选择适合的钾肥追施品种及用量。

政府应进一步规范肥料市场，满足农户对灌溉条件的需求，合理配置资源，进一步优化农户春季田间管理结构，并配合有关部门对农户进行肥料知识培训，提升农民对肥料的辨别能力。