农学专业英语课程教学改革探讨——以安徽科技学院为例

郑甲成，刘 婷，程昕昕，舒英杰，胡能兵，王 歆，詹秋文

(安徽科技学院，安徽凤阳 233100)

专业英语是在学习大学英语的基础上开设的一门侧重于农业专业知识论述的科技英语。自改革开放以来，我国对外的交流与日俱增，特别是我国加入WTO之后全面对外开放。农业作为全世界的基础产业，成为与国外进行全方位交流的重点产业之一。2013年，习近平总书记率先提出“一带一路”战略，明确指出在农业合作、粮食与食品安全、农业创新机制等方面开展“一带一路”战略的重要性[1]。在经济全球化加速发展的背景下，加强学生对农学专业英语的学习方法和教学手段的改良对于培养适应新时代中国特色社会主义农业人才具有重要意义。为了提升农学专业英语课程的教学效果，笔者阐述了该门课程的教学现状，分析了目前农学专业英语课程教学中存在的问题，最后针对目前教学中存在的问题，提出了农学专业英语课程改革的一些建议，以期推动地方应用型本科高校农学专业英语课程教学改革。

1 农学专业英语课程教学现状

现阶段，专业英语是许多重点农林院校农学专业的一门必修课程，致力于加强学生对国内外农业学科发展趋势和科研动态的全方位了解。随着我国经济结构的不断调整，产业升级速度加快，地方高校在服务区域经济的发展方面贡献力量日益增强[2]，加强对地方高校专业英语的教学显得日益重要。安徽科技学院是一所地方应用型本科高校，以优势农科为基础，在带动安徽省农业产业发展方面起到重要作用。目前，针对农学类专业开设的专业英语仅作为一门个性化拓展课程，学生选课人数较少，农学专业教学课时18学时，种子科学与工程专业36学时[3]，导致学生的重视程度不够，学习积极性不高，课后投入时间较少，课堂教学效果欠佳。

2 农学专业英语课程教学中存在的问题

2.1农学专业英语选课积极性不高安徽科技学院农学专业英语设置一般于第7学期开课，正值毕业考研就业高峰期，很多学生因担心多选课程会耽误考研复习、错失就业机会等而放弃选课，还有部分同学因学习兴趣不高而不愿选课，选课的同学也是迫于外在需求而选课，如在毕业考研或者上岗就业时涉及到农学专业英语的考察和应用、科技小论文撰写、外企即兴翻译、科研仪器参数设置和科研报告撰写等，这些选课需求在一定程度上激发了学生学习专业英语的兴趣，但选课积极性不高，选课比例偏低(表1)，严重影响了专业英语课程设置的预期效果。

2.2农学专业英语试卷难度系数偏低目前，农学专业英语在安徽科技学院农学院仅作为一门个性化拓展课程，教学目标主要是掌握农学或生物英语专业词汇、语法、用法等基础知识，培养学生查阅农学专业文献所必需的说、读、写、译等能力。为了检验学生对专业英语的掌握情况，试卷题型设置倾向于大众化，包括专业词汇翻译、英汉互译、SCI论文题目判断、科技英语写作等形式。从2016—2017年考试结果来看，各种题型难度系数[4]稳定在0.5以下，区分度不明显(表1)。

2.3农学专业英语考核形式化对2016—2017年学生考试成绩分布进行分析(图1)，结果发现2016—2017年学生成绩分布趋于正态分布，说明农学专业英语试卷题目分配得当，内容合理，符合教学大纲要求，能全面、完整地考察农学专业学生对专业英语的掌握情况。但学生考试成绩全部合格(综合分数高于60)，说明农学专业英语考核形式趋于形式化，学习效果区分度较低，需要适度调整考卷的难度。

2.4学生英语基础差异较大对2016—2017年试卷各题型学生成绩进行分析(表2)，发现2个年级学生对不同知识点的掌握程度无明显差异，总体成绩比较稳定。然而，不同学生对农学专业英语试卷各种题型的掌握程度不一，变异幅度很大，尤其是语义理解类题型(如英-汉互译、作文写作等)，表明农学专业英语语义的理解是学生学习难点，这也是农学专业英语教学大纲中要求的重点，亟待在课堂教学过程中进一步加强。

表1 2016—2017年农学专业英语选课基本情况和试卷题型分布

图1 2016—2017年农学专业学生专业英语成绩的分布Fig.1 The grade distribution of students’professional English in agronomy specialty during 2016-2017

3 农学专业英语教学改革建议

3.1增加课堂实践，实现专业知识与专业英语的有机融合农学专业英语在词汇运用、表达形式、内容范畴等方面与基础英语具有很大区别。为了适应现代农业发展的要求，农学专业英语在教学内容设计上也应该侧重于应用，教材应选用著名高等院校农学专业学报，或者国外权威期刊的SCI杂质，以专业英语讲解为手段，以传授农学专业知识为目的，将农学专业知识解读贯穿于课堂教学中，让学生认识到学习农学专业英语的现实性和重要性。实践表明，在安徽科技学院农学相关专业英汉互译、题目判断和作文写作等题型是学生学习专业英语的难点，学生间成绩变异幅度较大，说明本科生对农学专业英语文献缺乏理解能力，导致写作过程出现偏差，在教学过程中必须适当增加专业英语的课堂实践环节，提升学生对农学专业英语的理解能力。

表2 2016—2017年农学专业英语考卷各题型学生成绩统计

3.2重视专业英语教学，积极改革课堂教学手段现阶段，许多高等院校在制定本科培养方案和教学大纲时，将农学专业英语列为选修课程，学分设置为1～2个，课时被严重压缩，考核方式以考查(如开卷考试)为主[5]，导致学生在课堂上没有足够的时间积累专业词汇，不能有效应用到实践中，容易产生认识误区，误认为专业英语和普通英语一样，以查词典、译句型、学语法为手段，甚至认为专业英语作为选修课程，以“混”学分为最终目的，大大降低了学生对农学专业英语重要性的认识[6-7]。该研究中农学专业英语按照教学大纲的要求，连续2年采用开卷考试的方式，对学生词汇、翻译、长句理解、论文题目判断、科技论文写作等进行考核，发现在开卷的方式下考试的难点仍然是学生对专业英语的理解和专业知识点的把握。农学专业英语是在学习农学专业知识的基础上进行英语表述的过程，对于晦涩难懂的知识点应结合专业研究方向，运用现代化教学手段，以多媒体的形式展现给大家[8]，采取课堂提问、MOOC、翻装课堂、课后超星“学习通”APP在线交流等方式，调动学生学习的积极性，增强学生学习专业英语的主观能动性和获得感[9]。

3.3改革考核方式，提升教学效果考核是督促学生学习、检测教师教学效果和学生学习成果的重要方式，不合理的考核方式会使学生产生惰性，降低学习效果。该研究中尽管采用不同题型检测学生的学习效果，但开卷的考核方式容易使学生产生侥幸心理，降低学生对专业英语的认识。因此，专业英语应采用考查与考试相结合的形式，对学生听、说、读、写能力全方位考查[10]，从而实现培养学生利用专业英语知识快速阅读和撰写科技文章的最终目标。

3.4加强专业英语教师队伍建设，培养专业型师资力量目前各所高等院校，尤其是相对落后的地方院校，专业英语教师缺乏，学生的专业英语教学往往合班授课。有必要将不同班级分小班授课，不同班级有针对性地设置授课内容，提高课堂教学效果。然而，这与目前专业英语教师缺乏产生很大矛盾，因此应积极引进国内外农业类专业型人才，或者邀请国内外农业类专家来校讲学授课。同时，大力培养校内专业英语教师，优化教师授课方式，切实提高专业英语的教学水平。因此，如何做好地方高校农学专业英语的教学工作值得每个教学工作者的深思。