猕猴桃园春季管理技术
2019-03-15何丽丽车小娟
何丽丽，李 娟，车小娟
（陕西省眉县果业技术推广服务中心 陕西眉县 722300）
一年之计在于春，只有搞好春季猕猴桃果园管理，才能为全年优质丰产打好基础。开春后气温明显回升，猕猴桃完成冬眠即将进入萌芽期、展叶期，此期主要应做好架材整理、绑蔓、溃疡病防治等工作。
1 架材整理
及时加固地锚、紧线。幼园栽杆搭架、绑铁丝；成龄园更换破损的横杆、立柱，加固地锚，紧铁丝。成龄园以前是“T”型架的可改为大棚架（图1），以增强果园抗风性，顺横行在立柱顶端用钢管或钢绞线等架设横梁，将全园的立柱横拉在一起，在横梁上每隔50～60厘米顺行架设钢绞线。
图1 大棚架
2 绑蔓
绑蔓时间为2月中旬至3月上旬，不要太迟，以免碰掉花芽，损伤枝条易出现伤流。应于萌芽前完成绑蔓工作，将预留的结果母枝拉至水平状，以“8”字形引绑，做到分布均匀，不重叠，不交叉，使枝条均匀固定在架面铁丝上（图2、图3）。
图2 绑蔓
图3 绑蔓后果园
3 检查防治溃疡病
萌芽前为溃疡病发病期，随着气温回升，溃疡病将进入发病高峰期，应随时在果园勤检查，若果园有溃疡病发生，要做到早治疗。全园喷布噻菌铜600倍液或噻霉铜600倍液。对主干上的病斑，进行刮除或在病斑及其附近用刀纵划树皮后使用氢氧化铜、噻霉酮、石硫合剂等药剂涂抹伤口；1～2年生枝条上出现病斑，应将病枝剪除并带出果园烧毁或深埋。防治用工具要及时消毒。
4 追施萌芽肥
在3月中下旬，盛果期果树萌芽前可株施高氮低磷低钾复合肥1千克，配合追施1千克生物有机肥。根据树龄大小适当增减。结合追施萌芽肥，根据土壤墒情进行灌水。
5 预防晚霜冻害
晚霜冻害一般多发生在3月底至4月中旬，此期正值猕猴桃新梢生长初期，若有晚霜冻害发生，往往造成猕猴桃新梢、花蕾、叶片受冻，轻者长势衰弱、减产，重者绝收，同时造成树势衰弱，滋生病害（图4）。萌芽后出现1℃以下低温，嫩梢就会受害，应及时采取措施预防。
5.1 早春灌水
根据天气预报，如有寒流或霜冻到来，可提前浇水，浇水后10天内土壤平均温度可降低2～4℃，具有抑制根系活动，延迟萌芽，提高树体抗寒性，减轻冻害的作用。同时霜前灌水，使土壤水分含量升高，由于水的热容量大，凌晨最低温时水分释放出热量增温，可使近地面处的温度有一定程度升高，减轻晚霜危害。
图4 晚霜冻害症状
5.2 喷防冻剂
在晚霜冻害发生之前，全园喷布10000倍芸苔素内酯液或1000倍噻苯隆或寡糖液，可减轻冻害损失。
5.3 喷蔗糖水溶液
冻害来临前一天下午或傍晚对树体喷布0.3%～0.5%（质量分数）的蔗糖水溶液，夜间寒流袭来时，喷到果树的水分，在遇冷结冻时散出潜热，使树体温度不致骤然下降，能减轻或防止晚霜危害。
5.4 熏烟法
集中连片，设发烟堆，在果园上风方向，每隔10～15米设一个放烟堆，烟堆由潮湿的麦草、稻草及落叶等组成，也可购买专用的发烟材料，在凌晨气温降至2～3℃时即点火发烟，利用烟雾减少地面热量的辐射散发，以提高果园温度，有效降低晚霜冻害（图5）。
图5 熏烟防冻
5.5 喷雾提温
强降温时在果园用机动喷雾器或弥雾机对果园进行全园喷雾，提高温度，缓解冻害发生。
6 春季嫁接
6.1 品种选择
选择适合本地区，抗病性好、品质佳、丰产稳产、果实商品性好的品种。
6.2 接穗准备
春季嫁接所用接穗必须是冬季修剪时采自管理精细，长势健壮，无病虫害的盛果期树上。优良接穗的标准为：木质充实，芽眼饱满，无病虫害，经过沙藏的一年生健壮春梢。
6.3 嫁接时间
一般在3月底至4月初，猕猴桃芽萌发50%左右时进行嫁接，春季嫁接过早，果树伤流严重，接穗萌发后生长的嫩梢易遭受晚霜（倒春寒）的冻害。芽萌发后，伤流减弱，伤口更容易愈合，又避开了晚霜冻害，嫁接的猕猴桃树能够安全进入生长期。
6.4 嫁接准备工作
（1）提前5天收听天气预报，如有阴雨、降温或有沙尘暴等灾害天气，应适当调整嫁接时间，以便整个果园嫁接工作同期进行，使嫁接后的园貌生长整齐一致。
（2）提前一周追肥浇透水。
（3）提前准备好扎条，磨好果树剪、嫁接刀，并用酒精对刀、剪消毒，取出接穗，整理清洗干净，于嫁接前一天晚上把接穗插入清水中充分吸收水分备用。
6.5 嫁接方法
6.5.1 实生苗嫁接新栽幼园，栽植生长1～2年生的实生苗，基部粗度在1厘米以上的，距地面80厘米左右处，从光滑处剪截，接穗与砧木粗度一致的可采用“舌接法”，砧木粗、接穗细可采用“劈接法”。
6.5.2 高接换头更新改造换头的果园，嫁接时根据树龄和整形的需要选好合理的嫁接位置，成龄树高接换头的位置应在架面下20～30厘米处。选粗细合适，方向合理的接头4～6个。1～2年生枝可采用舌接、劈接，3年生以上枝蔓可选择劈接或单芽枝皮下接。
所有的嫁接部位均用塑料扎条包好扎紧，只露出芽眼待发，接穗的顶端也要用塑料扎条包扎严密，以免接穗失水干枯。
