“成衣设计”课程面向过程的体验式教学探索与实践

张金滨

(内蒙古师范大学 国际现代设计艺术学院，内蒙古 呼和浩特 010022)

一、 “成衣设计”课程教学存在的问题

成衣是服装企业按照标准号型批量化生产的成品服装，如商场、流动市场、沿街店铺里卖的衣服，路上大多数行人穿的衣服等都属于成衣的范畴。成衣与定制服装相对，非单件生产，而是批量化、机械化生产。成衣的消费者是一个大范围的消费群体，价格合理，款式大众化。成衣设计是实用服装的设计，设计的服装首先要具有商业性，其次才是审美和艺术性。

“成衣设计”是我国高校服装设计专业的一门主干课程，通常开设在大三上学期或者下学期，先修课程是“服装设计原理”“服装创意设计”。但是目前我国高校传统的服装设计专业“成衣设计”课程教学，一方面授课内容安排侧重于学习艺术类时装的创意与设计，另一方面部分高校规定该课程必须以指导学生参加服装设计大赛为切入点，导致课程内容设置倾向于服装设计赛事解读、参赛技巧等的学习。众所周知，国内服装设计大赛参赛服装更多的是“创意”的较量，并不太注重实用性。此外，该课程任课教师选择的案例大多侧重于对三宅一生、川久保玲等时装大师秀场类作品的解读，大多关注高级时装、高级成衣的设计与发展方向，而忽略了人们的日常着装——成衣。也就是说，在该课程课堂上通常灌输给学生的是创意与创新思维方式，而忽视了创意、创新与市场相互依存的关系，也背离了设计与市场的结合是该课程教学的目的之一。这势必造成理论与实际脱节，致使高校服装设计专业毕业的学生到服装企业工作存在诸多问题，如过于注重艺术性、市场观念不强、产品定位不准等，亦造成服装设计专业应届毕业生找工作难、实习岗位少、工资待遇低等困境。

面对这样的局面，“成衣设计”课程无论从教学内容上还是从教学模式上都亟需改革。基于此，笔者结合10多年的教学经验，针对“成衣设计”课程开展面向过程的体验式教学探索与实践，以期为高校服装设计专业课程教学改革提供启示。

二、 面向过程的“成衣设计”课程体验式教学设计

笔者在“成衣设计”课程教学中注重过程教学和学生的亲身经历与感受，积极推行面向过程的体验式教学，采用工作室制、虚题虚做两种教学模式进行教学。

1. 工作室制教学模式

所谓工作室制教学模式，即是将课堂与服装企业对接，将企业设计项目纳入到课堂教学内容中，实现以市场为前提的设计任务学习。具体实施步骤为：项目任务→市场调研→设计方案→市场投放。

(1) 布置成衣设计项目任务。在“成衣设计”课程工作室制教学模式下，要求任课教师通过各种渠道与服装企业建立联系，与企业合作共同研发新产品。笔者于2018年4月赴广州、增城、虎门等地考察服装市场，有幸结识虎门一陌服饰有限公司总经理，与其达成合作事项，并共同进行了成衣设计策划。根据校企实际情况，制定了成衣新产品研发的设计程序，如图1所示。

图1 工作室制教学模式成衣设计程序

教师在课堂上对以上设计程序进行全面解析，课堂作业即是企业成衣设计项目。这使学生在完成设计项目任务的同时也进行了体验式学习，全面了解了服装企业设计企划的整个过程以及企业的岗位需求，为今后就业更好地适应岗位做好准备。

(2) 结合成衣设计项目进行市场调研。明确设计程序、项目任务主旨之后，要求学生进行市场调研。对于学生来讲，市场调研可以直观地体验服装面料、服装搭配、设计细节、流行趋势等专业问题，如果仅仅在课堂听教师讲课则无法真实地体会到。这个环节可由任课教师或者企业设计师带领，组织学生分小组进行，并要求学生针对调研做详细的记录。调研内容为品牌成衣、流行趋势、面辅料市场。

① 成衣品牌卖场调研。第一，任课教师或者企业设计师带领学生进入某高档商场，锁定3～6个服装品牌的卖场。第二，安排任务。给学生30分钟时间，进入某一个品牌卖场，调研该品牌本卖场本季产品的工艺特色、主要面料、上下衣搭配、主要色彩设计细节等内容。任课教师可以制作市场调研报告表，也可以口头传授。第三，30分钟结束后，将学生召集在一起，由企业设计师做统一的调研解读。之后运用同样的方式依次完成3～6个成衣品牌的卖场调研。这种体验式上课模式，能快速、直观地让学生学习成熟的市场型服装款式设计理念，从中体会成衣设计的真谛，从而不断地丰厚自身的设计感受。

② 流行趋势调研。服装市场千变万化，不了解流行时尚，设计的服装很容易落伍，缺乏时代性。对于流行趋势的把握是“成衣设计”课程学生必学的内容。任课教师引导学生利用网络收集本季国际四大时装周(纽约、巴黎、伦敦、米兰)时装秀场作品，分析其色彩、面料趋势，讲解设计细节、工艺特色等方面的知识。其中分析与讲解由学生主导，任课教师辅助，让学生成为课堂的主人，任课教师担任“引导者”角色。也可以关注流行趋势机构发布的权威资讯，还可以街拍收集街头、商场里人们的着装，从而更好地掌握当季流行信息，了解市场需求，提高对市场的敏锐度。

③ 面辅料市场调研[7]。到卖场了解品牌成衣选用面料的手感、特征、质感、成分并做详细的记录，然后任课教师带领学生去面辅料市场进行调研，收集最新的面辅料小样，制作面辅料样册。通过这个体验式学习环节，可以让学生快速了解不同定位、风格的品牌成衣如何选用面辅料，从而使学生获得最新的面辅料知识。

通过品牌成衣、流行趋势、面辅料市场调研的亲身感受、体验，使学生认识到成衣设计应该把消费者作为设计的出发点，着力强化成衣设计的市场化特点，从而避免设计作品时闭门造车，造成设计与市场的脱节。

(3) 结合市场调研，针对市场需求制订设计方案以及样版、裁剪、缝制计划。通过分组调研使学生较全面地把握流行趋势，回到课堂之后把获得的信息进行汇总提炼，根据获得的信息及市场需求进行新产品的企划，制订流行趋势提案。如同前期调研的模式，这一环节要求学生分组完成，通常分为三个大组，一组学生做企划，一组学生画款式、设计样稿，一组学生完成结构设计与制作。首先做企划，然后设计样稿，设计的样稿必须由企业设计师或者任课教师审稿，审稿通过后由结构设计组学生做出主料和辅料的使用说明，以及样版、排料、缝制的详细计划。

(4) “成衣设计”课程教学成果的市场投放。传统的“成衣设计”课程教学往往设计完款式就结课了，而面向过程的体验式教学不同，款式设计好之后还需完成后续工作，如打版、裁剪、缝制、销售。成衣的价值在于它具有商品性，工作室模式下的成衣设计需进行市场的投放，当设计作品在市场上流通的时候，设计也就具备了价值。在市场投放环节，要求学生认真听取企业市场部的意见与建议，并对反馈信息做详细的记录，以便后期的设计改进。通过这一环节的学习，使学生真正了解设计的全过程，有助于其设计能力的提升、设计作品的成熟。

学生的设计作品投放到市场，对于学生来说，既是对其设计能力的肯定，也是对其专业学习的莫大鼓励。对于企业来说，这一举措是对高校教育事业的大力支持，是一种高尚的“母校”情怀，若学生设计的作品市场效益好，对企业也是一种“帮助”。对于任课教师来说，在完成教学任务的同时帮助学生找到了真正的位置，使教学有的放矢。设计与市场对接，做到了设计真正面对市场，而学生参与整个产品研发过程，不仅获得了切身体验与感受，还为今后胜任企业设计师的职位做了很好的铺垫。

2. 虚题虚做教学模式

所谓“成衣设计”课程虚题虚做教学模式，即要求学生虚拟一个服装品牌进行设计企划与产品研发。虚题虚做由不同的环节构成，不同的环节对学生的要求不一样，但是无论哪个环节都强调学习的体验与互动。

(1) “成衣设计”课程虚题虚做教学模式的内容。内容涉及学习任务、学习目标、学习内容、教学组织、教学设计、作业评价一整套课程体系的构建。

① 学习任务：自拟品牌进行成衣产品设计研发。

② 学习目标：能够独立完成自拟品牌未来一季新产品的设计策划；能够运用绘图软件完成未来一季新产品的设计效果图并绘制款式图；能够准确绘制未来一季主打产品的样版，并完成样衣制作；能够进行未来一季新产品的陈列展示策划；能够进行设计方案的答辩演示。

③ 学习内容：未来一季新产品的设计策划；未来一季新产品的设计提案；新产品的陈列展示技术；设计方案整理及PPT演示文稿制作。

④ 教学组织：以小组为单位，不同环节由不同的小组完成，并做详细汇报，采用体验式与互动式教学。

⑤ 教学设计：市场调研→品牌定位→穿着时间、场合→设计品类与搭配→灵感来源→灵感元素提炼→产品研发设计→结构设计→白坯样衣制作→成衣制作→产品陈列策划→设计方案答辩。

⑥ 作业评价：各环节实施情况考评成绩占总成绩的70%，设计方案答辩成绩占总成绩的20%，出勤及平时表现情况考评成绩占总成绩的10%。总成绩100分。

(2) “成衣设计”课程虚题虚做教学案例展示。笔者在本课程教学过程中，利用一部分学时进行了虚题虚做教学模式的尝试与探索。学生虚题虚做的设计企划(设计提案)包括设计对象、设计风格、穿着时间、灵感来源、灵感元素提炼、面料趋势、色彩趋势、配饰趋势、设计效果图和款式图、成本核算、成衣照片、设计方案答辩现场、静态展示场景设计，通过这一系列的设计企划过程，学生参与每一个环节，亲身体验与感受，不仅提高了学习兴趣，增长了知识，也对成衣设计有了再认识。

三、 体验式教学的创新之处

“成衣设计”课程体验式教学与传统教学相比，并不是简单的教学方式的改变，其创新之处主要有以下几个方面。

1. 课程结构的创新

“成衣设计”课程的传统式教学，课程结构侧重于分类设计，如休闲装设计、运动装设计、礼服设计、内衣设计的教学，课程作业只提交各类效果图即可。而面向过程的体验式教学则不同，有工作室教学、虚题虚做教学模式，而且无论哪种模式，都强调过程设计、市场调研与分析等。

2. 教学方式的创新

“成衣设计”课程面向过程的体验式教学，是通过承接设计任务项目、市场调研、创设情景、实战实训、学生参与、设计方案答辩、教师点评、市场投放等环节的体验式教学与学习，强调师生互动以及快乐融于体验之中、现实融于情景之中，注重过程与结果的互动、对话[9]。而传统教学方式以讲授理论为主，较单一。

3. 教学手段的创新

体验式教学综合运用传统与现代教学手段，利用多媒体、互联网、市场实训等，教学手段多元化。如笔者在本课程教学过程中将市场实训导入课堂教学，将课堂搬到市场，打破了以PPT讲解为主的单一、单调、乏味、枯燥的传统教学手段，扩大了教学信息量，更新了教学内容，提高了教学效率[9]。

四、 结语

体验式教学作为一种新型教学模式，必将改变我国高校服装设计专业现有的人才培养方式，有利于培养市场需要的人才。高校服装设计专业“成衣设计”课程在推行面向过程的体验式教学时，应处理好以下几个问题：第一，任课教师不仅要具有扎实的理论知识功底，还要具有比较丰富的市场实践经验，这是保证体验式教学顺利实施的前提。第二，学生要具有较强的参与意识，能够理解课程的实质，并积极配合任课教师的安排，避免出现师生“步调不一致”的局面，保证体验式教学顺利开展。第三，学校应在人力、物力、设备、资金、环境上给予大力支持，使教师、学生、学校形成有效的供应链，并且在将三方有机结合起来的同时，还要注意传统教学模式的合理过渡，以保证体验式教学获得较好的成效。