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酒月历

2019-03-13张峰瑜

葡萄酒 2019年1期
关键词:酿酒师亚利桑那州文森特

1月10日至1月12日

美国比利时风味啤酒节

Big Beers Belgians & Barleywines Festival

这是一场冬季仙境之旅的完美组合。届时,在美国科罗拉多落基山脉下举行的世界级啤酒节,游客们能与知名酿酒师和啤酒厂老板见面,品尝到来自150多家不同啤酒厂的400多种啤酒,探索啤酒和食品如何完美搭配。无论你是一个新手、啤酒爱好者亦或是酿酒师,都可以在这里进一步了解不同啤酒的个性滋味。

1月18日至2月17日

冬季葡萄酒节

Winter Wine Festival

英国冬季葡萄酒节已经来到了第15个年头,今年将在温特沃斯(Wentworth)海滨酒店举行。活动由来自温特沃斯的优秀烹饪团队准备美食,汇集了不少葡萄酒界名人和来自世界各地的酿酒厂代表以及优质葡萄酒。从酒商晚宴、大型品酒会、牡蛎活动再到爵士早午餐,一系列的活动应接不暇,这是一场属于冬日的葡萄酒狂欢!

1月26日-1月27日

圣·文森特节

Saint Vincent Tournante

这场活动是为了纪念葡萄酒守护神—圣·文森特(Saint Vincent),是每年勃艮第最盛大的游行活动,今年的圣·文森特节将在Velzelay村举行。在这个节日诞生前,圣文森特的雕像每年的这个时候都会被抬着走过村庄的每家每户,雕像来到家中都被村民视为莫大的荣誉。节日期间,所有的酿酒师都将聚集在一起,庆祝他们酿造出的葡萄酒。邀请了过千名来宾的品酒会现场,给大家带来美好的葡萄酒探索时光。

1月11日至27日

冰酒节

Ice wine Festival

为期17天的冰酒节今年将在加拿大尼亚加拉瀑布的Fallsview赌场度假村举行。附近的酒庄都会聚集在这个湖滨小镇,拿出自家新酿的冰酒供游客品鉴。现场还有冰雕艺术展、美食、音乐沙龙等。让大家体验优雅的冰酒同时,庆祝这一年冰酒的丰收。

1月23日至1月27日

西礁岛美食葡萄酒节

Key West Food and Wine Festival

西礁岛位于美国佛罗里达州,举办美食葡萄酒节是为了传承和发扬西礁岛的美食文化和建筑文化。活动将在当地历史性的建筑中举行。活动期间,每天都将开展不同的活动。比如,在试酒会品鉴美酒,出席游艇晚餐一边看日落一边享用顶级大厨带来的佳肴美味,还有以葡萄酒为主题的老城散步活动,一场场沉浸式的感官体验,让这场葡萄酒节美食美酒爱好者的乐园。

1月26日至1月27日

亚利桑那州葡萄酒节

Arizona Wine Festival

美国亚利桑那州葡萄种植者协会(AWGA)和非裔美国人文化意识学会(SAACA)将与azcentral网合作,在州首府凤凰城市中心的Heritage Square Park举办第10届年度盛大葡萄酒节。这次活动由超过30家亚利桑那州葡萄酒厂提供上两百种葡萄酒。另外,节日现场还有乐队演奏,并能享用流动餐车带来的美食。

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