基于海洋特色和国际化视角的生物制药本科专业建设探索

吴文惠,于庆梅，郭锐华,张朝燕*

1上海海洋大学食品学院;2国家淡水水产品加工技术研发分中心(上海)3上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心；4农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)；5上海海洋大学信息学院 (上海 201306)

上海主动对接国家战略，在“一带一路战略”指引下，提升国际化办学核心竞争力。上海海洋大学是一所特色鲜明、底蕴深厚的百年高等学府。近年来，学校深化教育综合改革，推进内涵发展，入选教育部一流学科建设高校、上海地方高水平特色大学建设试点校、上海市首批深化创新创业教育改革示范高校。学校秉持“从海洋走向世界，从海洋走向未来”的办学理念，全面推进本科人才培养国际化，在人才培养、学科建设、科研能力、师资队伍等方面取得了较大提升。在此背景下，笔者总结了本校的生物制药专业多年海洋药物办学特色以及近年的国际化建设实践经验，以期在生物制药专业国际化建设更上一层楼，为广大同行提供思路和方法。

1 凝练海洋生物制药专业特色

21世纪被称为生命科学和生物技术的时代，生物技术在医疗卫生、农业、环保、轻化工、食品保健等重要领域对改善人类健康状况及生存环境、提高农牧以及工业产量与质量都发挥着越来越重要的作用。目前生物技术已经发展成为现代科技研究和开发的重点，更是发达国家一个新的经济增长点[1-3]。

本校生物制药专业的建设要适应《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》和《上海市海洋发展“十二五”规划》，也要适应《上海市生物医药产业发展行动计划(2014-2017年)》，做到加快推进生物医药产业规模化、集群化、国际化的发展。生物制药专业建设既是满足上海海洋大学建设高水平特色大学的需要，也是学校“085工程”建设的重要内容之一。此专业建设丰富了学校学科专业门类的内涵，建立和培育上海海洋大学新的学科专业，促使其大学功能的充分发挥，促进生物制药的发展和满足社会人才需求。

以生物技术专业为载体，进行生物制药人才培养的国内高校约有15所，本校则注重海洋生物制药特色人才培养[4-5]。国内多所大学开设生物制药专业，体现了21世纪生物技术和医药产业的结合，而上海海洋大学生物制药专业培养的人才除具有生物技术理论和技能核心内容的同时，还具有显著的海洋生物制药特色。

1.1 构建具有海洋特色生物制药专业的人才培养方案

经过17年的发展建设，本校生物制药专业逐渐形成了生物技术学科优势明显、海洋生物制药特色鲜明的人才培养体系，其教学效果显著，专业质量优良，国际化程度高，实现了培养海洋生物制药高水平应用人才的培养目标[6- 8]。

为了优化专业结构布局，学校于2001年设立的具有融合学科特征，体现21世纪海洋生物技术领域重要发展方向的学科专业。自2010年开始，本专业被纳入上海地方高校内涵建设(简称085工程)项目并作为重点专业进行建设。生物制药专业人才培养体系的任务除了在海洋生物制药方面有所成就外，它的任务还应该有:①提高国民海洋意识和充实国民海洋知识；②培养参与国际海洋大科学研究的专门人才；③培养参与海洋高科技竞争和海洋高技术产业发展的技术人才；④培养为海洋生物资源可持续利用的应用型人才。海洋生物制药人才培养体系将在海洋高等教育中占据越来越重要的位置，它将以海洋生物制药为切入点，为我国的海洋战略服务，培养具有海洋意识的专门人才和提高国民的海洋意识。

1.2 海洋药物特色的生物制药人才培养模式

十几年来，海洋药物特色生物制药人才培养模式研究与实践的相关内容，在“上海海洋论坛(2008年，上海)”“海峡两岸海洋海事大学蓝海策略校长论坛(2011年，青岛)”“海洋科学人才培养国际会议(2011年，青岛)”等重要人才培养学术会议上进行过交流，本校提出的海洋药物特色生物技术人才培养的理念和方案，在海洋和海事类大学以及药科类大学中产生较大影响，引领和推动了“海洋药学”专业作为特设专业的设立[9-10]。

1.3 构筑海洋生物制药特色的教学科研平台

生物制药专业以“为了学生的终身发展”和“培养上海及全国海洋生物制药创新人才”为办学理念，教师团队为满足教学需求和深化教学资源配置,编写了系列书籍。例如，《海洋生物资源利用》《海洋天然产物化学》《海洋药物导论》等教材,这些教材被国内众多高校制药相关专业或食品相关专业采用。本团队把药物制剂技术和海洋药物学建设成上海市精品课程，把天然药物化学和海洋药物学建设成上海市重点课程，把生物药物学建设成全英文课程。例如，海洋药物学的教学内容紧密联系海洋药物产学研实际和结合团队科研项目，不断充实和完善，主要由以下部分构成[4]:①海洋药物学的基本理论和研究方法；②海洋生物毒素的结构特征和药理药效；③甲壳素与壳聚糖的化学结构、生物活性和制品；④海洋生物多糖的化学结构特征及其药物；⑤海洋药物先导化合物;⑥抗肿瘤海洋药物；⑦海洋抗生药物；⑧其他海洋药物和临床药物。

为了培养参与海洋高科技竞争和海洋高技术产业发展的技术人才，培养可持续利用海洋生物资源的应用型人才，在“085”工程的支撑下，学校已建立并完善海洋生物制药、海洋功能食品研究平台，满足海洋药物、海洋健康食品和海洋生物制品的基础研究、应用研究和产品开发。如“富含海洋生物胶原蛋白的功能性膏状化妆品的研制”“海洋生物Ⅱ型胶原蛋白制品的制备”“添加海藻提取物的预防结石功能性饮料的研究”等课题都是基于海洋生物制药研究平台，本科生参与的科研课题。

1.4 建立稳定的校外教学实习基地

生物制药专业有稳定的校外教学实习基地，开设的实习实践环节均在校外教学实习基地完成。签订协议的校外实习基地主要有明博生物医药(上海)技术有限公司、东海制药股份有限公司、上海旭发制药机械有限公司、上海植华生物工程有限公司、上海麦琳生物技术开发公司等，每年均有学生在这些企业实习，基地实习利用率高达100%，能够满足学生实习需求。例如，2014年6月，先后有87名学生在东海制药股份有限公司软胶囊生产线、片剂生产线和保健制品生产线实习。学生通过实习，直观认识到了生物制品生产过程，感受到了真实的生产车间和生产设备的运作，为将来到生产第一线工作奠定了良好的基础。

2 生物制药本科专业国际化探索

海洋生物制药专业依托学校国际资源，通过前沿课程讲座、海外短期留学、国际学术交流等途径，提高海洋生物制药专业及相关专业学生的专业认识和英语水平，扩大其国际化视野。

2.1 培育生物制药国际化教学团队

遵循“派出去，请进来”的方针，首先，生物制药专业多数教师在上海市教委人才计划支持下，到美国、德国、日本等国际知名高校访学1～2年，提高其教学和科研能力，开阔国际化视野；其次，学校逐步建立海外名师前沿课程教学团队，邀请柏林夏洛特医学院教授作为上海市海外名师为海洋生物制药专业学生开设前沿讲座，邀请佐治亚大学教授、俄勒冈大学教授为海洋生物制药专业学生开设名师导航前沿课程讲座，形成了比较稳定的海外名师前沿课程教学团队。

2.2 建立海外游学基地

通过连续几年佐治亚大学、柏林夏洛特医学院暑期游学项目的实施，学校建立了海外游学基地，并组建了海洋生物制药专业及相关专业海外游学指导教师团队，由专业负责人、学生专职辅导员、青年骨干教师和教学副院长构成，为相关学生的游学提供了保障和指导。

2.3 全过程拓宽生物制药专业学生国际化视野

国际化培养须从本科教育抓起，培养具有国际竞争力的高层次人才和外国留学生本科教育。首先，学生在游学期间通过与佐治亚大学的教授、服务管理人员、各国留学生、英语课程教师的交流，海洋生物制药专业及相关专业访学学生逐渐清晰了对美国和德国的认识，通过学生的汇报交流逐渐扩大了国际化视野。

其次，高等教育国际化是上海海洋大学面向世界发展趋势,吸引了多层次的国际学生来上海海洋大学交流学习的一项重要举措。2017年有来自38个国家和地区的国际生约300人在校就读；通过游学、交换生等派出学生近600人。目前，已有新加坡、印度、巴基斯坦等多国学生来上海海洋大学生物制药专业进行交流学习。生物制药本科生和这些国际学生在全英文课上进行沟通交流，相互提高。例如，在生物药物学全英文课上，国际生和本科生就当前生物制药的热点问题进行多场讨论，包括屠呦呦荣获诺贝尔奖与青蒿素的研发，2018年诺贝尔化学奖获得者简介以及研究成果在药学上的应用。学生反映既有专业知识的学习，还有各种文化的交流以及英语应用，收获很大。

最后，教师积极引导本科生参与校级和上海市以及全国和国际大学生创新实践活动，激发学生创新意识并开阔视野，鼓励学生进一步深造，既可以在国内读研也可以选择到国外留学。学生在各级赛事和各种学术交流会议上不断挑战自我，团队合作，有力提高了他们的专业素养，培养了他们积极思考、追求卓越的精神。

3 结语

21世纪的人类社会面临着“人口、资源、环境”三大问题的严峻挑战，随着陆地资源的日益减少，开发海洋、利用海洋生物资源变得日益迫切和重要。21世纪是海洋世纪，研究海洋生物功能基因、开展海洋功能食品和海洋生物制药研究是海洋世纪的显著特征。

上海海洋大学生物制药专业已经成为国内外有影响的海洋生物制药人才培养基地，为上海市医药产业的发展输送了大量专业人才。生物制药专业在办学上立足上海，面向全国、面向世界和面向未来，为社会输送合格的海洋生物制药专门人才，并且以海洋生物制药人才培养体系为突破口，通过构筑集成海洋生物制药科研技术平台，使上海海洋大学成为我国进行海洋药物研究与开发、高层次人才培养、国内外合作研究与学术交流的重要基地。