水稻保险与栽培技术的关系研究

叶水平 刘 军 陈西凤

（1.江西省浮梁县寿安农业技术推广综合服务站，江西浮梁 333401；2.江西省浮梁县农业局，江西浮梁 333401）

我国水稻种植受自然灾害影响较大，近年来国家出台了水稻保险政策，让广大种粮大户吃上了一颗“定心丸”。在水稻生产过程中，一旦遇到无法抗拒的自然灾害，保险公司根据协议的条款进行赔偿，这样种粮大户就可以减轻损失。

目前，参保的水稻田块存在的问题主要有栽培技术不当，如水稻病虫害防治不力，出现稻瘟病、纹枯病、稻曲病、稻飞虱和稻纵卷叶螟危害造成的损失；有的田块水稻倒伏严重，倒伏产生的原因也是多方面的，如水稻品种茎秆较细易倒伏，中后期氮肥过多不能正常褪色而倒伏，山坞出泉水的冷浆田无法晒田导致水稻扎根不好而倒伏，收割前遇6级以上大风而产生倒伏等。鉴于此，如何加强水稻田间管理，提高水稻科学种植水平，增强水稻抗病虫害和抗倒伏的能力，使种粮大户减轻损失、获得丰收，笔者根据多年实践经验提出如下四点建议。

1 选用抗病虫害、抗倒伏、耐低温和高温的水稻品种是减少损失的基础

水稻在孕穗、抽穗灌浆期前后30 d，一旦遇到稻瘟病大发生，很难用药得到有效控制，严重时会造成绝收。水稻在孕穗至抽穗阶段又经常会遇到22 ℃以下低温和35 ℃以上高温，也会造成结实率差，产量损失较大。根据不同品种水稻生育期，避开早稻6月初低温、中稻7月下旬至8月上旬的高温时间阶段孕穗、抽穗。还有在这一阶段遇上6级以上大风很多品种会倒伏，也会影响水稻产量。因此，播种前选好水稻品种至关重要。选种标准为高抗稻瘟病、茎秆粗壮、根系发达、矮秆抗倒伏的高产、高抗优质水稻品种。根据近几年的实践，江西省浮梁县抗倒伏、产量高、米质好且抗稻瘟病、抗二化螟（蛀心虫）、抗稻飞虱的水稻品种有甬优12号、甬优9号、甬优1538等。抗性强与抗性弱是相对的，而不是绝对的，其与栽培管理有着密切的关系，良种必须配合良法，方可保证产量，因此还应提高科学种田水平。

2 合理施肥、科学管水是减轻灾害损失的有效保障

肥料和水是水稻生长的生命之源，也是病虫害发生轻与重之根。水稻在孕穗、抽穗阶段的倒伏现象都与施肥和管水有着直接的关系。施肥原则是攻前、控中、稳后。具体施多少肥要看土壤肥力及保水性能，同时要结合水稻品种需肥情况，综合各种因素，一般基肥要占总施肥量的60%，苗肥占总施肥量的30%，穗粒肥占总施肥量的10%，氮、磷、钾三要素合理搭配。水稻移栽后15～20 d达到高产苗架，同时排水晒田控制无效分蘖，促进地下根系健壮生长。只有晒好了田，水稻的根才能往下扎得深，茎秆才会粗壮，才能有效抵抗倒伏，增强水稻抗病虫的能力。在水分管理上做到浅水插秧，插后3 d排水露田，采用间歇灌溉促进分蘖。水稻进入孕穗抽穗阶段是需水高峰期，同时也是水稻病虫害的敏感期。这一时期田间水分管理要做到3 d有水、1 d无水露田。在水稻抽穗后切勿断水过早，保持土壤干干湿湿，因此说水稻的一生需要水但又怕水。只有采用科学方法管理水分，才能保证水稻均衡健壮生长，才能增强水稻的抗病虫能力。

3 做好水稻病虫害的调查预测预报，及时防治病虫害是减少损失的有效措施

二化螟（钻心虫）、稻飞虱和稻纵卷叶螟是浮梁县水稻主要害虫，其中稻飞虱和稻纵卷叶螟是外地迁入浮梁县进行繁殖危害。只有掌握这3种主要害虫的发生动态、生活习性和发生规律，及时调查预测，才能有效防控虫害。一般稻飞虱在5月底6月初迁入浮梁县，稻纵卷叶螟迁入时间在6月中旬。但具体什么时间开始用药，要看是否达到防治指标（防治指标为二化螟枯稍株3%～5%，稻飞虱百莞虫量1 000只以上，卷叶螟一二龄幼虫新虫苞15%～20%），然后采用高效、低毒的生物农药及时进行防治。对甬优系列品种，通过浮梁县县6 a的种植，表现为抗稻瘟病，未发生叶瘟和穗颈瘟，抗稻飞虱、螟虫、稻纵卷叶螟。但易感稻曲病，在防治稻曲病工作上农药使用时间应掌握第1次在抽穗前10 d、第2次在抽穗5%～10%、第3次在齐穗后5 d，每次用75%三环唑加爱苗进行有效控制，通常要用药3次。

4 预防水灾、风灾等自然灾害，减少损失

4.1 挽救水灾引起的损失 水灾一般发生在每年6—7月，主要为害中稻秧苗和大田分蘖期稻田。水淹24 h内退水后一般水稻都能正常恢复生长，不会产生损失。如果水淹时间过长，秧苗会出现死苗烂秧现象。如果分蘖期受水淹过长而不能正常恢复生长的田块，要立即补种改种。被洪水沖毁的稻田，一时无法种植，其损失较大，保险公司需考虑是否提高赔付标准，降低受灾农户的损失。每年经常遇到水淹的低洼稻田，要尽量推迟播种，避开洪水季节，选择适合生育期较短的水稻品种种植，避开水灾受损。

4.2 风灾引起水稻倒伏产生的损失 水稻在抽穗、成熟收割前往往在局部地区会遇到6级以上的风暴雨，导致水稻突然发生倒伏。大风过后，需要用人工立即进行扶正，只要水稻能直立恢复生长，对产量影响不大。但是通过人工无法扶正，不能恢复正常生长，其损失极大。特别是成熟前倒伏，需要立即收割，减少损失，否则会引起发芽，谷粒霉烂变质，不能食用，那么损失会更大。如何识别风灾与栽培不当引起的水稻倒伏，最简单的识别法是风灾引起的水稻倒伏是突然瞬间将水稻成片倒伏，而栽培不当或病虫危害后引起的倒伏是局部零星缓慢倒伏。但是栽培不当引起的倒伏，大多数是可以通过提高栽培水平、采取综合防护措施避免的，而水灾和风灾属无法抗拒的自然灾害。因此，在签订协议时就要注明，不要在灾害发生后引起受灾农户与保险公司在理赔上的矛盾纠纷。