江阴市“扬麦25”高产高效栽培技术研究

邵文娟 王坚纲

（江阴市农业技术推广中心，无锡 214431）

“扬麦25”在江苏省江阴市种植，表现为穗粒结构协调，对赤霉病、白粉病、条锈病等主要病害的抗性较好，耐迟播，稳产性突出，故种植面积较大。据统计，2019—2020年“扬麦25”在江阴市的推广种植面积达2 533 hm2，品种覆盖率达40.6%，成为了江阴市小麦种植的当家品种。在此背景下，为进一步扩大“扬麦25”在江阴市的推广种植面积，提高该品种的栽培水平，笔者特进行了“扬麦25”高产高效栽培技术研究。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验于2019—2020年在江苏（江阴）现代农业（稻麦）综合示范基地进行。试验田块地力中等，土壤类型为黄泥土，有机质含量为35.8 g/kg，全氮含量为2.0 g/kg，有效磷含量为6.6 mg/kg，速效钾含量为176.6 mg/kg；前茬作物水稻每667 m2产量为700 kg左右，且秸秆全量还田。

供试小麦品种为“扬麦25”，病虫草害防治同大面积小麦生产，主防禾本科杂草、赤霉病、纹枯病、蚜虫，且田内外沟系配套到位，做到雨止田干、无渍害。

1.2 试验设计

1.2.1 不同播期与播种量配合试验

试验设3个处理：（1）2019年11月5日播种、每667 m2播种量为8.5 kg；（2）2019年11月15日播种、每667 m2播种量为11.0 kg；（3）2019年11月25日播种、每667 m2播种量为13.5 kg。全生育期每667 m2施用纯N总量为16.93 kg，其中，基肥每667 m2施45%复合专用肥（15∶15∶15）35 kg，苗肥（4叶至5叶期）每667 m2施尿素6.5 kg，拔节肥（倒3叶至倒2叶期）每667 m2施45%复合专用肥15 kg加尿素7.5 kg，孕穗肥（倒0.5叶期）每667 m2施尿素6.5 kg。

1.2.2 苗肥和孕穗肥用量试验

试验设2个处理：（A）苗肥（4叶至5叶期）每667 m2施尿素10 kg，不施孕穗肥；（B）苗肥（4叶至5叶）每667 m2施尿素3.5 kg，孕穗肥（倒0.5叶期）每667 m2施尿素6.5 kg。小麦均于2019年11月10日播种，每667 m2播种量为9 kg，全生育期每667 m2施用纯N总量均为15.55 kg，其中，基肥和拔节肥用量相同，基肥每667 m2施45%复合专用肥35 kg，拔节肥（倒3叶至倒2叶期）每667 m2施45%复合专用肥15 kg加尿素7.5 kg。

2 结果与分析

2.1 分蘖成穗情况

2.1.1 不同播期、播种量对“扬麦25”分蘖成穗的影响

由表1可知，“扬麦25”在11月5日播种、每667 m2播种量为8.5 kg时，每667 m2基本苗数为14.4万苗；而较处理（1）播期推迟10 d、每667 m2播种量增加2.5 kg的处理（2），每667 m2基本苗数为15.2万苗；较处理（2）播期推迟10 d、每667 m2播种量增加2.5 kg的处理（3），每667 m2基本苗数为16.2万苗。早播（11月5日）处理在越冬前（12月20日）的每667 m2在田苗数已达35.75万苗，分别比11月15日、11月25日播期处理每667 m2在田苗数多9.81万、16.61万苗。2019年12月20日至2020年1月20日期间气温较高，小麦生长速度较快，各处理的在田苗数差距进一步加大，据2020年1月20日调查，早播处理的每667 m2在田苗数达56.82万苗，分别比11月15日、11月25日播期处理每667 m2在田苗数多13.08万、22.28万苗；据2020年2月20日调查，小麦进入第2节间拔节期，早播处理的在田苗数已出现明显降低，各处理的每667 m2在田苗数接近，在43.20万～47.12万苗之间。从最终成穗数来看，各处理的每667 m2有效穗数差距不明显，在25.57万～26.21万穗之间。以上结果表明，“扬麦25”在11月中下旬播种，每667 m2播种量控制在11.0～13.5 kg，仍可每667 m2获得15万～16万苗的适宜基本苗数，从而每667 m2获得25.5万～26.0万穗的有效穗数；“扬麦25”在11月初播种，可获得较多的冬前苗数，但由于本次试验期间冬季积温高，小麦生长量大，最终增穗效果不明显。

表1 不同播期、播种量处理对“扬麦2 5”分蘖成穗情况的影响

2.1.2 不同苗肥、孕穗肥用量对“扬麦25”分蘖成穗的影响

由表2可知，据2020年1月20日调查，不施孕穗肥处理的小麦每667 m2在田苗数达47.34万苗，比施孕穗肥处理的小麦每667 m2在田苗数增加6.27万苗；据2020年2月20日调查，不施孕穗肥处理的小麦每667 m2在田苗数为42.27万苗，比施孕穗肥处理的小麦每667 m2在田苗数增加4.20万苗。从最终成穗数来看，不施孕穗肥处理的小麦每667 m2有效穗数为26.27万穗，比不施孕穗肥处理的小麦每667 m2增加1.40万穗。

表2 不同苗肥、孕穗肥用量处理“扬麦25”分蘖成穗情况的影响

2.2 产量及产量结构

2.2.1 不同播期、播种量对“扬麦25”产量及产量结构的影响。

由表3可知，11月5日播期处理的小麦产量最高，每667 m2理论产量达585.06 kg，分别比11月15日、11月25日播期处理增产7.3%、25.5%；每667 m2实际产量达535 kg，分别比11月15日、11月25日播期处理增产6.4%、24.4%。以上结果表明，随着播期推迟，即使增加播种量，小麦产量仍呈下降趋势，11月5日—15日每推迟播种1 d，小麦每667 m2减产4.0 kg；11月15日—25日播种，小麦减产幅度增加，每推迟播种1 d，小麦每667 m2减产7.9 kg。从产量构成来看，由于推迟播期与增加播种量相配合，每667 m2有效穗数差异不明显，但每穗粒数和千粒重均随播期推迟而大幅下降，从而导致产量下降。

表3 不同播期、播种量处理对“扬麦25”产量及产量结构的影响

2.2.2 不同苗肥、孕穗肥用量对“扬麦25”产量及产量结构的影响

由表4可知，施孕穗肥处理的小麦每667 m2理论产量达581.14 kg，比不施孕穗肥处理的小麦增产7.9%；而每667 m2实际产量为522 kg，比不施孕穗肥处理的小麦增产5.5%。从产量结构看，在减施苗肥、增施孕穗肥的情况下，每667 m2有效穗数减少1.4万穗，而每穗粒数和千粒重分别增加3.8粒和2.29 g。以上结果表明，减施苗肥、增施孕穗肥，虽对“扬麦25”的分蘖成穗略有影响，但可显著提高每穗粒数和千粒重，进而增加小麦产量。

3 结论与讨论

一般认为，随着播期推迟，小麦有效穗数显著减少，产量水平下降[1-3]；而在播期推迟的情况下，可通过适当增加播种量来实现增穗增产[4-6]。本试验结果表明，适期播种是“扬麦25”获得高产的重要条件。“扬麦25”在江阴市种植的适宜播种期为11月上旬，每667 m2播种量宜为8.5～11.0 kg，这有助于增加每穗粒数和千粒重，从而实现每667 m2产量达到500 kg以上；若播期推迟到11月下旬，每667 m2播种量要增加到13.5 kg，这虽能获得适宜的基本苗数，取得足够的有效穗数，但仅能实现每667 m2产量达400 kg以上。

表4 不同苗肥、孕穗肥用量处理对“扬麦25”产量及产量结构的影响

前人研究表明，小麦生产中减少基苗肥用量，增加拔节孕穗肥用量可显著增加每穗粒数和千粒重，增产效果显著[7-9]。本试验结果表明，前肥后移是“扬麦25”实现高产的关键措施。“扬麦25”每667 m2产量要获得500 kg以上的高产，须克服大面积生产上重苗肥、轻孕穗肥的施肥思想，将苗肥每667 m2尿素用量减少到3～4 kg，以促平衡，孕穗肥每667 m2尿素用量增加到6～7 kg，以主攻大穗、增加粒重。