植物细胞的结构与功能分析

张舟怡

【摘   要】 本文对植物细胞的结构进行了细致的分析，并从细胞壁、细胞膜、细胞质及细胞核等方面，对植物细胞结构的功能进行了分析与阐述，以期为促进高中阶段生物知识的学习之中，更好对关于植物细胞方面的知识内容加以掌握提供参考。

【关键词】 植物细胞;结构;功能

Structural and functional Analysis of Plant cells

Zhang Zhouyi

（Yiyang No. 1 Middle School   413000）

[Abstract]  In this paper， the structure of plant cells was analyzed， and the function of cell structure was analyzed from the aspects of cell wall， cell membrane， cytoplasm and nucleus. In order to promote the learning of biological knowledge in senior middle school， and to better grasp the knowledge about plant cells.

[Keywords]   plant cells; structure; function

植物细胞对于植物而言，是其一系列生命活动展开的结构与功能上的基本单位，可见植物细胞对于植物而言所具有的重要性，因此在我国科技及经济不断发展的今天，对植物及相关领域的研究已经不断的深入，此时若想为整体的发展贡献出自身的力量，则必须牢牢掌握植物细胞的结构与功能方面的知识。

1  植物细胞的结构分析

就植物细胞而言，其在结构方面大体可以划分为细胞壁与原生质体这两个大部分，而后可从原生质体方面展开划分，为质膜、细胞核与细胞质，而其中每个植物细胞有且仅有一个细胞核。再然后对细胞质展开结构划分，则其主要可分为细胞质基质与细胞器，此时针对细胞器展开的划分则主要包括三个方面的内容。第一点，双层膜细胞器，其主要包含了质体与线粒体，而其中质体包括叶绿体。第二点，单层膜细胞器，此方面主要包括溶酶体、内质网、液泡与高尔基体及胞间连丝。第三点，无膜细胞器，其主要包括核糖体、微管等等。此外，从细胞的角度进行分析，植物细胞与动物细胞相比，其在结构方面与之相区别，主要是因为植物细胞具有细胞壁、大液泡及叶绿体[1]。

2  植物细胞结构的功能分析

2.1  细胞壁的功能

就细胞壁而言，其是位于植物细胞最外层的一层壁，其本身具有一定的硬度及弹性，可以此来对植物细胞本身的大小及形状进行界定，其在结构方面主要是由初生壁、次生壁及胞间层所组成，在成分方面则有超过90%的部分的多糖，而其余的则是由酶类、脂肪酸、蛋白质等成分组成。而细胞壁的实际功能则主要包含三个方面的内容。第一点，维持植物小包的形状，控制其生长。第二点，承担着细胞内外的物质运输与信息传递的作用。第三点，发挥防御与抵抗的作用。

2.2  细胞膜的功能

对植物细胞此方面的功能进行分析，则首先应明确生物膜的意义，其是对构成细胞的所有膜的一种统称，以植物细胞的角度进行分析，则通常可将之划分为两种，其一为位于细胞质外侧的膜，被称为质膜或原生质膜。其二为位于细胞质之内是各种细胞器的组成部分的膜，被称为内膜。而就生物膜而言，其主要具有以下几点功能。第一点，分室作用，此方面的功能，则主要是指细胞膜系统，能够对细胞内部的区域进行合理的空间划分，进而以细胞器的形式，促使细胞内部代谢活动的展开。第二点，代谢反应的重要场所，能够开展包括呼吸作用的电子传递、光合作用的光能吸收等在内的多种生理生化过程，当然其开展包括叶绿体的光合膜及线粒体的内膜。第三点，具有物质交换功能，这主要是因为质膜本身在物质的透过方面具有一定的选择性，便使得其能够对膜内外开展的物质交换行为加以控制。第四点，识别功能，在质膜之上分布着较多的多糖链，其能够对外界的物质进行有效的识别，并且能够对外界的某种刺激或信号良好接收，同时做出相应的反应。

2.3  细胞质的功能

就细胞质来看，其主要包含两个方面的内容，其一为细胞质基质，其二为细胞器，而对植物细胞本身而言，细胞器的重要性不言而喻，其主要包含了叶绿体、线粒体、核糖体、高尔基体、内质网、溶酶体及液泡，且每一种细胞器在功能上都不同，分别对其功能进行说明。第一点，线粒体，是植物细胞呼吸作用的主要细胞器。第二点，就内质网而言，其可分为粗糙与光滑两种类型，其中粗糙内质网之上的核糖体，能够开展蛋白质的合成，而光滑内质网则主要是对脂类与糖蛋白的寡糖链的合成过程进行参与。此外，其还具有细胞质分隔及细胞内的运输、贮藏及通讯的作用。第三点，高尔基体，主要是具有物质集运、参与细胞壁形成、生物大分子装配及分泌物质的作用。第四点，溶酶体则具有细胞内消化、吞噬及自溶的作用。第五点，核糖体是作为蛋白质合成的主要场所而存在[2]。

2.4  细胞核的功能

在植物体之内，除去成熟之后的筛管细胞，其内部所有活的植物细胞都拥有细胞核，仅仅是在形状及大小方面有所差异，而在组成方面，细胞核通常是由蛋白质与核酸所组成，但若其处于分裂期间，则其主要由染色体、核膜、核仁及核基质这四个部分所组成。在功能方面，细胞核是植物生物遗传物质，也就是DNA存在并展开复制的主要场所，起到对生物遗传，基因表达、对细胞整体的代谢与发育进行调节的重要作用。

3  结论

总而言之，在高中阶段生物知识的学习之中，与植物细胞的结构与功能相关的知识内容是其中极为重要的一部分，只有对其进行良好掌握，方能够构建出完整的高中生物知识体系，因此应针对植物细胞的机构及功能方面的要点内容，展开针对性的总结及归纳工作，促使自身对知识融会贯通。

参考文献：

[1] 王楠. 高中生物《细胞的结构》迷思概念探查及概念转变     研究[D].华中师范大学，2017.

[2] 袁艳华.基于“做中學”的“植物细胞的结构与功能”的教学     设计[J].生物学教学，2015，40（09）：53-54.