不同甘蔗品种温水脱毒处理后的水田对比试验

张天富，李 美，郑安美，张加江，梁昌新，段明山，明宗清，李德晓

（1盈江县甘蔗技术推广站，云南盈江679300；2广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所） 广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室，广东广州510316）

0 引言

蔗糖产业是盈江县的一项传统优势产业，在全县国民经济增长及社会发展中有着十分重要的作用。盈江县是国家糖料基地县，每年总植蔗面积14700 hm2。相关调查研究表明：盈江县主推当家品种粤糖93-159、盈育91-59、川糖79-15、柳城03-182、ROC20和ROC22等易感宿根矮化病毒（RSD），阳性检出率高达 80%，说明宿根矮化病在盈江县植蔗区域普遍发生，致使甘蔗产量下降快、种质退化和宿根年限缩短等[1-2]，目前已成为制约我县蔗糖产业持续稳定发展和蔗糖优势产业发挥的重大问题。种植温水脱毒健康种苗是防治甘蔗宿根矮化病最经济有效的措施[3-6]。以上这几个品种年植蔗面积 12000 hm2，占全县总植蔗面积的 83%。2014年依托国家糖料基地项目建成“甘蔗温水脱毒健康种苗生产车间”，结合省体系工作安排及盈江县蔗糖发展规划布局，在屯中甘蔗基地唐咪春蔗地安排“水田甘蔗温水脱毒健康种苗试验”。通过试验，达到了解宿根矮化病（RSD）的发生为害症状及规律，在种苗处理上熟练掌握温水脱毒健康种苗技术；在生产上总结出一套简单易学、经济实用的种植技术，为今后大田推广温水脱毒健康种苗提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地点

盈江县弄璋镇飞勐村屯中甘蔗基地，水田，海拔830 m，试验田前茬作物为甘蔗。

1.2 试验材料

1.3 试验设计

采用同田对比试验，每个品种设温水脱毒种苗与常规种苗（对照苗）2个处理，6个品种共 12个处理，每个处理面积0.033 hm2，直接对比顺序排列，3次重复，幅宽7 m，行距1 m，下种量120000芽/hm2，四周均是蔗田。2014年2月22日播种，试验时间为2年（1年新植1年宿根）。在种苗处理、砍收和种植全过程中，接触蔗种的工具用75%的酒精消毒，防止病害交叉感染。

1.4 播种与管理

2014年2月22日播种，播种、中耕管理、宿根蔗管理、病虫草害的防治措施均按当地高产栽培措施操作。

施肥与施药方法按当地高产栽培措施操作。底肥：施 28% BB 肥 600 kg/hm2、6.4%尿素 150 kg/hm2、20%毒死蜱30 kg/hm2。追肥：第1次追肥在5月初，施16.3%普钙750 kg/hm2、46.4%尿素300 kg/hm2、40%福戈600 kg/hm2结合小培土；第2次追肥在 6月份，施 40% BB肥 600 kg/hm2、46.4%尿素 600 kg/hm2、20%毒死蜱30 kg/hm2，同时进行大培土。

1.5 测定项目

每个处理每个重复调查3沟。

新植蔗调查项目：于2014年5月25日调查萌芽率，2014年6月24日调查甘蔗分蘖率，2014年11月 24日调查株高、茎径、糖分、有效茎数，并计算出单茎重、产蔗量和含糖量，于2015年2月7日将试验点的脱毒种苗甘蔗和对照种苗甘蔗采样送云南省农业科学院甘蔗研究所进行RSD检测。

宿根蔗调查项目：于2015年4月20日调查宿根发株率，2015年12月4日调查株高、茎径、糖分、有效茎数，并计算出单茎重、产蔗量和含糖量，并于当日将试验点的脱毒种苗甘蔗和对照种苗甘蔗采样送云南省农业科学院甘蔗研究所进行 RSD检测。

2 结果与分析

2.1 甘蔗农艺性状

2.1.1 出苗情况

试验地2014年新植萌芽率调查见表1。种植温水脱毒处理甘蔗种苗出苗快，ROC22、ROC20、川糖79-15的出苗率比对照低，其他3个品种的出苗率都比对照高；

2015年调查宿根发株情况（表 1），种植温水脱毒处理甘蔗种苗发株快，ROC22、川糖79-15、盈育91-59的宿根发株率稍比对照低些，其他3个品种的宿根发株率都比对照高。

通过重庆市级统筹规划，在区级落地，打造“‘一带一路’现代农业国际合作示范区”。依托中欧班列（重庆）起点辐射的地理空间和品牌效应，加强融入“一带一路”走国际化道路，推动重庆市本土农业资源、文化元素符号和国际高端要素融合，创新驱动乡村振兴和内陆开放高地建设融合。

2.1.2 分蘖情况

2014年调查新植甘蔗分蘖率，种植温水脱毒处理甘蔗种苗分蘖强，柳城03-182、ROC22的分蘖率比对照低，其余4个品种的分蘖率都比对照高（表1）。

2.1.3 产量相关性状

通过进行田间测产，产量相关性状如表2。

新植蔗：川糖79-15和盈育91-59温水脱毒处理种苗的株高比对照低，柳城03-182脱毒和对照相同，其余3个品种温水脱毒处理种苗的株高比对照高；ROC22温水脱毒处理甘蔗种苗的茎径比对照小，其余 5个品种的脱毒种苗的茎径都比对照大；除ROC22外，其余种植温水脱毒处理甘蔗种苗的单茎重都比对照重；种植温水脱毒处理甘蔗种苗的有效茎都比对照多。

宿根蔗：川糖 79-15、柳城 03-182、ROC20、粤糖 93-159温水脱毒处理种苗的株高比对照高；ROC22、川糖79-15、盈育91-59、柳城03-182、的脱毒种苗的茎径都比对照大；除ROC20外，其余种植温水脱毒处理甘蔗种苗的单茎重都比对照重；川糖79-15、盈育91-59、柳城03-182、ROC20、粤糖93-159种植温水脱毒处理甘蔗种苗的有效茎都比对照多。

新植蔗和宿根蔗平均值：ROC22和川糖 79-15株高比对照低；ROC22茎径比对照小且单茎重比对照低；各品种温水脱毒处理有效茎均比对照高。

表1 甘蔗温水脱毒健康种苗实试验农艺性状田间调查结果

表2 甘蔗温水脱毒健康种苗实试验产量相关性状田间调查结果

2.1.4 甘蔗经济性状

甘蔗温水脱毒种苗对经济性状的影响见表3。

新植蔗：ROC22脱毒种苗产蔗量 160275 kg/hm2，比对照低10155 kg/hm2，减幅5.96%，其余5个品种的脱毒种苗产蔗量均比对照高，产蔗量123180～172500 kg/hm2，比对照增加2385～28425 kg/hm2，增幅1.97%～22.09%；ROC22脱毒种苗含糖量 27199 kg/hm2，比对照低 223 kg/hm2，减幅0.82%，其余5个品种的脱毒种苗公顷含糖量都比对照高，含糖量 19364～29291 kg/hm2，比对照增加1839～4896 kg/hm2，增幅10.48%～27.02%。

宿根蔗：ROC22脱毒种苗产蔗量 142800 kg/hm2，比对照低480 kg/hm2，减幅0.34%，其余5个品种的脱毒种苗产蔗量均比对照高，产蔗量119798～176610 kg/hm2，比对照增加 4410～30840 kg/hm2，增幅 3.65%～21.16%；脱毒种苗含糖量都比对照高，公顷含糖量16652～32761 kg/hm2，比对照增加1263～9584 kg/hm2，增幅5.35%～41.35%。

新植蔗和宿根蔗平均值：ROC22脱毒种苗产蔗151538 kg/hm2，比对照低5317 kg/hm2，减幅3.39%，其余5个品种的脱毒种苗公顷产蔗量都比对照高，产蔗量124200～156825 kg/hm2，比对照增加3397～26565 kg/hm2，增幅2.81%～21.17%。

从甘蔗产量来看：ROC22脱毒种苗新植蔗、宿根蔗的公顷产量比对照低，其余5个品种的公顷产蔗量都比对照高，新植蔗脱毒种苗平均单产151340 kg/hm2，比对照的 135183 kg/hm2增加 16157 kg/hm2，增幅 11.95%；宿根蔗脱毒种苗平均单产 141621 kg/hm2，比对照的 129970 kg/hm2增加 11651 kg/hm2，增幅 8.96%（表 3）。

表3 甘蔗温水脱毒种苗对经济性状的影响

表3 甘蔗温水脱毒种苗对经济性状的影响（续）

新植蔗脱毒种苗平均蔗糖分含量为15.52%，比对照种苗平均蔗糖分15.12%增加0.4个百分点，含糖量增加 3055 kg/hm2，增幅 14.95%；宿根蔗脱毒种苗平均蔗糖分 15.98%，比对照种苗平均蔗糖分14.92%增加 1.06个百分点，含糖量增加 3239 kg/hm2，增幅 16.09%（表 3）。

2.2 甘蔗宿根矮化病菌（RSD）除去效果

云南省农业科学院甘蔗研究所于 2015年对我们送检的参试甘蔗样品（新植蔗样品、宿根蔗样品）应用 PCR技术进行甘蔗宿根矮化病菌（RSD）检测，结论：通过应用 PCR技术对采自盈江试验基地 12份甘蔗温水脱毒种苗试验示范样品进行甘蔗宿根矮化病（RSD）检测，结果表明：在6个参试种中，新植蔗样品中均无RSD病菌，对照种川糖79-15、粤糖93-159含有高菌量 RSD病菌，盈育 91-59、柳城03-182含有RSD病菌，ROC22、ROC20无RSD病菌；宿根蔗样品中，6个参试中均无RSD病菌，对照种川糖79-15、ROC20、粤糖93-159含有高菌量RSD病菌，ROC22、盈育91-59、柳城03-182含有RSD 病菌（表 4）。

表4 甘蔗种苗RSD检测结果

3 小结

种植温水脱毒处理甘蔗种苗，甘蔗出苗快，分蘖强，株高高，蔗茎粗，单产高，增产、增糖效果显著[7]。新植蔗脱毒种苗增产甘蔗 2385～28425 kg/hm2，增幅 1.97%～22.09%；宿根蔗脱毒种苗公顷增产甘蔗 4410～30840 kg/hm2，增幅 3.65%～21.16%。脱毒处理种苗的新植蔗和宿根蔗甘蔗样品均为阴性无RSD病菌。由以上可看出，种植温水脱毒健康甘蔗种苗，能有效防治甘蔗宿根矮化病，提高甘蔗单产，增加蔗农收入。

蔗糖产业是盈江县改革开放以来最富成效、也是发挥热区优势最成功、产业结构调整最显著的产业，无论从全县农民增收、企业增效、国家增税，还是从工业反哺、边疆社会稳定、民族和谐发展都具有重要的意义。因此结合本文研究提出几点建议：①提高认识，加强组织实施。宿根矮化病菌具有看不见，摸不着的特点，不易引起人们的重视，尤其是制糖企业的领导，所以从领导到员工和蔗农，都必须加强思想认识，充分认识甘蔗宿根矮化病的危害性和可防性。建议由政府牵头，主管部门及企业组织，成立领导小组，在政策、资金扶持、技术培训、样板示范及生产指导上，各部门要紧密协作，各司其职。②建立健康种苗样板示范基地。建议在各植蔗乡镇建立一级健康种苗基地，由制糖企业明确专业人员负责一级种苗的种植规划和技术指导，并与农务员协调好下一年二级种苗的种植管理。③加强种植健康种苗的宣传和种植管理技术的培训。甘蔗健康种具有出苗快、产量高、抗宿根矮化病的优势，但经过温水处理过的种苗，如不及时下种，种苗水分流失大，出苗率会有一点影响，所以必须加强宣传其好处，严把种植质量关，种苗经温水处理后，3天内必须湿土下种种植，才能确保甘蔗出苗快、整齐，获得高产。