规模化养猪场的消毒与疫病防控

陈德钊 郭文洁

沈阳工学院，辽宁抚顺113000

猪场内一旦发生疫病，尤其是烈性传染病，将会大大降低猪的生产性能，并且会在猪群中快速传播，短时间内造成大规模的猪只死亡，给猪场造成严重的经济损失。所以，为使猪场更好地运营，减少经济损失，规模化养猪场在养殖的同时，更应该注重猪场消毒和疫病防控。

1 猪场消毒

1.1 常规消毒

现代化猪场一般都是封闭式的，禁止外来人员随意进入场内，场内人员进入猪场需要经过洗澡、更换隔离服然后经过消毒通道进入场内隔离区，经过一段时间的隔离才能进入生产区工作。

车辆进入猪场需要进行消毒，猪场门口设有消毒池，池内放有火碱或酚类消毒剂，所有车辆进入猪场都须经过消毒池，车内货物和司机也都需要消毒。

场内的水一般都是场主自己挖掘的井水，经过漂白粉或消特灵消毒及过滤器的过滤后才能被人、猪饮用。

排污沟、舍间过道、空地、装猪台等地方往往容易被忽视，成为病原菌的集散地[1]。要及时清理这些地方的垃圾、残余饲料等，然后再喷洒消毒药，如10%～20%生石灰乳或3%氢氧化钠溶液。

生产区内养猪器具也需要及时清洗消毒，如注射器及手术器械在使用完后需要在高压灭菌锅中灭菌30 min；料车等常用饲养器具及料槽也需要勤清洗消毒。猪出栏后需要对猪栏进行清洗、打扫，清理掉猪舍内的粪便、残余饲料等垃圾，清洗一定要干净彻底，避免残留。

1.2 感染疫病后的消毒

猪场暴发疫病尤其是烈性传染病后，必须立即采取隔离措施，及时对场内进行无死角消毒，尽早消灭病菌，挽回经济损失。

首先需要隔离发生疫病的畜舍及舍内的工作人员和所有的器具，避免疫病在猪舍内大范围的传播，若发生的是烈性传染病，病死猪需严格按照规定进行销毁，一般是焚烧或深埋；同畜舍内的猪也需要扑杀，且严禁进入畜禽市场进行交易，都必须焚烧或深埋。

对于发生疫病的畜禽舍需要进行严格消毒，首先需要对猪栏进行清洗、打扫，清理掉猪舍内的粪便、残余饲料等垃圾，清洗一定要干净彻底，避免残留。然后对猪栏进行白化，一般采用生石灰对猪栏进行白化，猪舍内白化必须无死角。白化完成后需要对猪舍进行二次冲洗，除了冲洗灰尘等垃圾外还需要将白化残留的生石灰冲洗干净，一般会选用高压冲水枪对猪舍进行彻底的清洗，包括猪栏以及地沟和地面通道等。冲洗完成后选用消毒药对猪舍进行消毒，一般可选用过硫酸氢钾复合物、戊二醛或3%氢氧化钠溶液，每天消毒2～3 次，也可用火焰对猪舍进行消毒。

场内人员进场也有严格的进场程序，人员需要在场外指定的宾馆内隔离一晚，禁止食用宾馆外的餐食。然后经过场内的消毒通道，洗澡更换隔离服后进入场内隔离区隔离4～5 d，才能进入生产区工作。

1.3 消毒药的正确选择与使用

在消毒的过程中必须根据消毒目的及对象正确地选择和使用消毒药才能达到真正消灭病菌的效果。养殖场应选择消毒力强、性能稳定、对人猪毒性小、易溶于水、价廉易得、使用方便的消毒药，包括碱类、醛类、酚类、氧化剂类、氯制剂类及碘制剂类[2]。消毒药的使用方法同样也有很多种，根据消毒需要及消毒药的种类选择最合理的消毒方法是关键。同时，科学地配制消毒药也是至关重要的一个环节，在消毒的过程中很多消毒药都需要自行配制，只有正确配制的消毒药剂才有良好的消毒效果。保护人猪安全，不影响猪的生产性能是消毒中最为关键的。配制石灰乳时要严防石灰粉飞入眼中；用漂白粉消毒时，要防结膜炎和呼吸道炎症；氢氧化钠消毒时要防灼伤皮肤；环氧乙烷对猪和人体都有毒性，避免直接接触；高锰酸钾和甲醛熏蒸时要用金属容器，谨防火灾[3]。

2 猪场疫病的防控

2.1 科学建造猪场

首先，猪场选址时要选择适宜猪生长繁殖的地方，尽量做到冬暖夏凉，猪舍内的布局也要合理，既方便工作人员的日常管理又利于猪只健康生长。其次，猪舍内的配套设施也要完善，现代化猪场越来越注重一体化饲养模式，即猪场一般都有自己的种植区，既可以种植一些瓜果蔬菜供员工食用，减少外界食材带来的病菌，又可以用猪粪作有机肥促进植物生长，从而实现一体化种植饲养，一举多得。最后，猪场内应配有专门的沤肥池、沼气池等，以实现对猪排泄物的无害化处理。

2.2 加强饲养管理

对于猪所食用的饲料一定要严格把关，严禁饲喂霉变饲料；科学搭配饲料，确保猪在各个阶段营养供给充足，是保障其获得抗病能力的物质基础[4]。对于猪舍内的温度、湿度、通风条件及饲养密度等也需要满足猪生长的生理需求，确保猪在适宜的条件下生长繁殖。同时，要定期对猪只进行疫苗注射，有效防控猪只疫病。

2.3 坚持自繁自养和全进全出的管理制度

自繁自养是规模化猪场根据自身情况，饲养足够量的母猪，进行猪的繁殖，通过杜绝外界载体传入感染病而引起猪疫病的蔓延[5]。因此，自繁自养的模式能有效地控制疫病传播。全进全出就是指所有猪只一起进栏，一起出栏，这样也可以有效地控制疫病的传播。“全进全出”非儿戏，切勿因小失大，应谨慎对待[6]。

3 小 结

猪只疫病的控制对于规模化养猪场尤为关键，要想有好的收益，就必须做好疫病防控。建立健全管理制度，严格按照规定进行消毒及饲养是控制疫病的有效方法。同时，也需要对场内的工作人员进行定期培训，以便于掌握更多的有效防控猪只疫病的方法，正确地采取防控措施，切实有效地防控猪只疫病，提高猪只的生产繁殖性能，从而有效地提高猪场效益。