辽榛3号在新疆伊犁的栽培表现

宋义前 徐 阳 周宏艳 刘昀兰 于庆帆

榛子是世界著名四大干果之一，也是我国北方重要干果，其果仁营养丰富，既可鲜食也可加工，经济价值高。我国食用榛以毛榛和平榛为主，坚果小，产量低，品质差。由我国原产平榛与欧州榛种间远缘杂交选育出的平欧杂种榛，既具有平榛抗寒适应性强、风味优良的特点，又具有欧洲榛果个大、丰产、出仁率高的特点，且因其根系发达，枝繁叶茂，还具有很好的生态保护作用。

辽榛3号（原代号84-226）是辽宁省经济林研究所1984年以平榛优良单株作母本、欧洲榛实生优良单株混合花粉作父本，采用种间远缘杂交育成的平欧杂交榛优良品种。2006年11月通过辽宁省林木良种审定委员会审定并命名。

为提高新疆伊犁地区榛子产业经济效益，新疆伊犁第四师农科所于2001年从辽宁省经济林研究所引入辽榛3号试栽，现将引种情况总结如下。

1 试验地概况

试验园地处伊犁河谷平原区，北纬43°56′，东经 81°14′，海拔 637 m，属温带半干旱草原气候，年均温9.2℃，日照时数2 740小时，大于10℃年积温3 562℃，平均年降水量260 mm，无霜期140～160天。气候温和湿润，光照充足，热量丰富，昼夜温差大。试验园面积0.25 hm2，壤土，土层深厚，pH值8～8.4，排灌条件良好。

2001年秋季引入辽榛3号1年生直立压条发育一级苗，在地面封冻前按行株距3 m×2 m定植，授粉品种为达维、82-11，主栽品种与授粉品种配置比例为4∶1，栽植后埋土越冬。之后按照常规管理。

2 引种表现

2.1 植物学特征 辽榛3号树势健壮，树姿半开张，直立。1年生枝褐色，粗壮，长；皮孔大，较密，黄白色。叶片卵圆形，深绿色，叶尖渐尖，叶基心形。同株异花，雌花芽均为混合芽，芽体紧凑，圆盾形，暗褐色，鳞片鲜亮。初结果树花芽主要分布于生长健壮的1年生枝中上部，盛果期结果枝有大量花芽分布，开花时柱头10～30枚，呈发丝状，柱头长5～8 mm，鲜红色。雄花为柔荑花序，由2～7个排成总状，着生于新梢中上部节位上，每个花序为圆柱形，其上着生数百朵小花。花药黄色，椭圆形，2室纵裂，成熟花粉黄色。叶芽长圆形，褐色，芽体鳞片较松散。树冠内枝量大,萌蘖少。雌花序数量较多,雌蕊红色,花期晚。

2.2 果实经济性状 辽榛3号果苞坛状，浅绿色，表面有浅绿色刚毛，果苞长度中等。坚果椭圆形，棕红色，具浅沟纹，果壳表面茸毛量中，平均单果质量2.8 g；果壳薄，壳厚1.15 mm，果仁光洁饱满，出仁率47.5%。丰产，一序多果，平均每序结果2粒，结果能力强。味香甜，风味好，品质优良。

2.3 物候期 在新疆伊犁，3月中旬雄花花序小苞片松散，花序开始伸长。3～4天后，雄花序小苞片分离、雄蕊外露，花序全部伸开，开始散粉；10天后花粉散完，花序开始枯萎。雌花在3月20日左右露出柱头，2～3天后柱头全部伸出，向四周展开，5～8天后柱头变色，失去光泽。

3月下旬叶芽芽体膨大，4月上旬鳞片开裂，露出绿色叶尖。2～4天后萌发叶芽展开第一片叶，4月中旬叶芽伸展出1 cm新梢，新梢开始生长，6月下旬新梢停止生长，叶芽形成。6月7—10日叶腋出现红色尖状物，新的雄花序开始出现，一周之后新的雄花序形态完成，体积不再增大，10月下旬开始落叶。

5月下旬结果枝顶端出现果序，5～8天后子房明显膨大。8月上旬果实开始成熟，果苞基部颜色变深，8月中旬手触及果实即可脱落，9月上旬全部果实成熟或落地。

2.4 生长发育特性 幼树生长势强，扩冠快，成形早，树体较大。5年生树株高可达2.2 m以上，干径（离地面高20 cm处树干直径）2.4 cm以上，平均树冠投影面积2 m2，雄花序2～4个，1年生枝长 90～100 cm，基径 0.2～0.3 cm。以中、长果枝结果为主，异花授粉坐果率高，穗状结实。

为更好地满足该品种授粉受精，提高坐果率，授粉品种需2个以上，可选择达维、82-11、84-237等品种（系），主栽品种与授粉品种配置比例为4～5∶1，有效授粉距离不超过18 m。

2.5 丰产性 早果性强，在常规管理下栽后第2年可少量开花结果，第6～7年达初盛果期，第8～9年达盛果期，亩产量150 kg以上，亩产值6 000元以上，丰产稳产，经济效益显著。

2.6 抗逆性 有较强的抗旱、抗寒性。新疆伊犁河谷地区榛树冬季休眠期较长（从11月上旬至来年3月上旬），其间低温时间长，空气干燥，但经多年观察未出现抽条现象，生长发育正常。抗旱能力强，3年以上树龄的树1年浇1次水依然能正常生长。抗病能力强，栽植多年未见有病害发生。发现有介壳虫，一般在幼虫吐水期（6月上中旬）用毒死蜱或乐斯本喷防。

3 关键栽培技术

3.1 定植

1）选择壮苗。选择品种纯正、采用无性繁殖育成的1～2年生1～2级壮苗，苗木应有完全木质化根（长20 cm以上）10条以上，苗高1 m以上，无病虫害，无霉烂，无机械损伤。选择2～3个其他品种(品系)作为搭配品种，以利于相互授粉。主栽品种(品系)每栽植3～5行，应配置1行授粉品种。

2）适时栽植。春栽秋栽均可，在新疆伊犁以春季栽植为佳。一般应在4月中旬榛苗萌芽前栽植。

3）栽植方法。 株行距 2～3 m×3 m，1 hm2栽植1 110～1 666株。土壤肥沃、地势平坦的地方株行距应大些，反之株行距可小些。新选定的园址要进行清理和土地平整，除掉杂树、野草、石块。入冬前挖定植穴，耕地栽植穴可小些，穴径40～60 cm，穴深 50～60 cm；山地栽植穴应大些，穴径 80～100 cm，穴深60～70 cm。每穴用腐熟优质有机肥20 kg与表土混匀填充。定植时要让根系在穴内均匀舒展，回填表土使根颈部与地面平齐，踏实，并做10 cm高的土堰踏实，浇透水，1周后再浇1次透水，松土。

3.2 田间管理

1）土壤管理。主要有深翻扩穴、松土除草、间作等。将榛树栽植穴以外树冠投影处的土壤深耕40 cm，宽50 cm，一般隔年进行1次，结合施肥同时进行，要注意尽量少伤根。松土除草一般应每年进行4～6次，消除杂草，疏松土壤。榛树在4～5年生之前树体较小，行间可以间作矮秆作物或种绿肥，如豆类、马铃薯、红薯及药用植物。间作物要与榛树保持一定距离。

2）施肥。定植时要施足底肥，株施腐熟农家肥 （鸡粪或羊粪与熟土以1∶1的比例搅拌均匀）20 kg，其上填土20～30 cm。基肥每年秋季果实采收后至土壤结冻前施入，2～5年生树株施粪肥 10～15 kg，6～9 年生树株施 20～30 kg，10年生树株施40 kg以上。

生长期追肥2次，第1次在4月下旬至5月上旬，第2次在6月中下旬。幼园（2～5年）1 hm2需纯氮60 kg、五氧化二磷120 kg、氧化钾120 kg。 盛果初期园（6～9 年）1 hm2需纯氮 60～120 kg、五氧化二磷120～160 kg、氧化钾120～160 kg。盛果期园（10年以上）1 hm2需纯氮100～200 kg、 五氧化二磷 150～200 kg、 氧化钾150～200 kg。

施肥方法：环状沟施、条沟施、穴施，或放射状沟施。

3）灌水。适时灌水是促进榛树生长发育的重要保证。新定植的苗木必须及时灌水。栽培园每年灌水2～3次，可结合施肥进行。第1次在发芽前后，第2次在5月中下旬。落叶后到土壤封冻前可灌1次封冻水。每次灌水要灌足灌透，灌水后及时松土。

3.3 整形修剪

1）整形。采用少干丛状树形。保留3～4个基生枝作主枝，主枝上着生侧枝，侧枝上着生营养枝和结果母枝，整体形成自然开心形，树高3～5 m。

2）修剪。以冬春季修剪为好，一般多在春季树液流动前进行，伊犁河谷地区应在3月上旬以前进行。

第1年重剪树干，留干20 cm左右，以促进基生枝萌发，次年选留主枝。

第2年选3～4个不同方位的基生枝作主枝，并轻短截，剪留枝条的2/3，剪口留饱满芽、外侧芽，其余基生枝从基部剪掉。

第3年轻短截已选留的主枝、延长枝，每个主枝选留2～3个侧枝，轻短截，形成开心形树冠。主枝上从地面到40 cm高的枝从基部剪掉，注意及时除去萌蘖枝。

第4年继续短截各级主侧枝的延长枝，注意剪除距离地面不足40 cm的所有枝及萌蘖，使树冠继续扩大。

3.4 病虫防治 未见病害发生，虫害主要是介壳虫。如果虫害发生普遍，可在早春（4月上旬），即越冬虫危害前，先刮除老树皮，然后喷3～5波美度石硫合剂，或在幼虫吐水期（6月上中旬）喷毒死蜱。