论果树修剪与栽培技术要领

2019-02-20韦丽兰

新农民 2019年13期

韦丽兰

（广西名特优果品有限公司，广西南宁 530022）

果树修剪技术较为复杂，既包括定干成型，也有整枝修剪、拉枝、环割等技术，也有日常常见的果树修整工作，如拿枝、扭梢、摘心等。对果树进行合理修整，利于果树的生产潜力发挥到最大，过程中对树体枝条进行合理配置和布局，让主分枝的从属关系明确可辩，保证各枝之间的生长态势相一致，在一定意义上，可延长果树的结果年限，获得更大的经济效益。

1 果树修剪整形的意义

果树的修剪整形是果树栽培过程中的重要管理工作之一，虽然不是果树增产的唯一技术，但在果树生长发育阶段起着重要作用。修剪整形要根据树种的生长习性、结果特点、长势以及吸肥能力等条件具体实施，保证果树正常生长，运用一定的技术手段对果树进行修剪整形，才能真正获得收益[1]。所谓的修剪，就是根据果树种类的自然生物特性以及美化欣赏要求，运用人工技术对果树的枝干进行处理的过程。修剪所用到的人工技术有短截、摘心、疏枝等，也包含运用一定的化学药剂的辅助技术；修剪不只是剪除枝干，能促进果树新稍生长、促进分枝、改善光照条件、合理调节营养分配等作用。整形是指果树在幼龄期间，根据生长习性和栽培目的，整理成固定的形状。为了获得想要树形，就需要对树枝进行修剪，可以说修剪是整形的开端，对树体主干、分枝的方位、间距及长短进行修理，以此延长果树的经济结果年限，获得更大的经济效益。

2 果树修剪整形原则

首先，随枝作形原则。即修剪过程要按照树形整体长势进行，再根据单株的不同生长情况灵活调整，随枝就势，随枝作形。其次，长短结合原则。修剪工作不能急于求成，要有科学可行的长效计划。树形的修剪整理，其最终目的是为了提高产量，利于结果。因此，修剪要兼顾果树的生长和结果，在提升产量的基础上，修剪的目的是为了加强果树营养供给，延长盛果期，改善果实的品质。最后，轻重结合原则。要尽量减少修剪量，减少修剪过程对果树整体造成的抑制作用，尤其是幼树，要轻剪，这样有利于树体扩大树冠，达到早结果、早丰产的目的。

3 果树栽培及修整技术要点

3.1 栽培技术要点

首先要判断果树的定植时期。落叶果树与常绿果树的定植一般都集中的苗木地上部分的生长发育相对停止的期间，定植时的土壤温度在5～7℃以上为最佳。落叶果树的具体定植时间是冬季落叶后到新稍发芽期间，常绿果树的定植时间为春季萌芽前。在定植时，如果果苗带土球，直接将苗木放入挖好的坑穴中，填土然后浇水即可，过程中不能将根部的土球压散。定植后要将苗木轴的土培成外缘稍高中间较低的圆盘，保证定根。果树的栽植密度要按照类别具体计算，比如较常见的杨梅树、桃树等的植株间距为4×4m。其次，可按照果园条件实施套种技术。科学合理的进行套种，既能提高收入，对果园的土壤进行覆盖，有效抑制杂草生长，避免雨水冲刷，同时还能维持土壤温度，保持湿度，利用套种作物的茎叶等进行压青，增加土壤有机物含量，达到改良土壤的作用。最后，防治病虫害。果树栽培过程中对病虫害的防治，主要以预防为主，在冬季做好清园工作，也要做好化学防治、生物防治、物理防治等工作。因地制宜的种植新品种，提高果树的产出率，增加效益。

3.2 修整技术要点

果树在落叶后，开始进入休眠期，从休眠期到果树树液开始流动之前的这段时间内，是修整的最佳时期。因为在冬天果树休眠期间，对树体进行修整，树体养分损失比较小，还能够促进树体以及枝条的整体抗寒能力，让第二年的果树花芽的发育更加充实。冬季休眠期一过，果树发芽后，到了枝叶大量生长时期的修整工作，主要包括摘心、抹芽、除副梢、环剥、拉枝、缚枝等，另外，还要采取适当的办法减少果树枝叶量，以削减树势，改善果树周围的环境，增强树底光照，同时，对这一时期出现的病虫害，也要及时防治。在采果后和落叶前，对整个树体进行整体调整，剪除多余突出的枝条，这一阶段的修剪，对果树树体后续的生长具有决定性作用，因此，技术人员要仔细根据树体特征进行合理判断，做出正确的修整定论。需要注意的是，剪除的枝条锯口处，要及时涂抹保护剂，防治病菌蔓延感染树体[2]。要保证果树的长势良好，充足的光照是关键，要及时剪除多余大枝，留下小枝结果，一般要求是树体上部枝叶比较稀，下部密；外部稀，中部密。生长旺盛的果枝，要拉枝，以此减少长势，促进中短枝的的伸张；对于弱枝，应及时回缩，尽力达到密不显稠、稀不显空的效果，保持良好的生长态势。要及时清除生枝，最佳时期是在八月到九月之间，剪除时要注意剪口要平，不能留桩，要对彻底剪除，避免再次发出新枝。