百香果栽培种植管理技术

2019-02-19林刚

新农民 2019年9期

林刚

（信宜市朱砂镇农业技术推广站，广东信宜 525357）

1 百香果栽种技术

1.1 温度与地理条件

百香果比较适宜种植在年平均温度为18℃的环境中，年温差最好不要过大，尤其是冬季气温，最低不要低于8℃，否则百香果的品质就会受到影响。百香果属于热带水果，比较适合种植在热带亚热带地区，因此最好不要种植在霜冻或是结冰的地区。种植人员最好可以将种植地点选择在交通较为便利，坡度较小的地区，同时土壤可以具备较好的肥力，可以给百香果的生长营造一个良好的环境。

1.2 栽培技术

1.2.1 种植时间

百香果的种植时间最好可以选择在每年的初春，2月到4月之间最佳，如果错过了最佳的栽种时间，5月才开始进行种植，那么就需要人工的方式对百香果的种植环境进行科学修整，例如做好水肥管理，以此促进植物的生长速度获得提升，进而追上那些在正常种植时间段种植的百香果植株。同时良好的后期培育可以让百香果的生枝、结果速率更高，进而在成熟的时候获得高产量。

1.2.2 选苗

到了选苗的步骤上，选择那些健康、没有病菌携带、没有被虫害侵扰的植株，或是一些结果枝枝扦插、嫁接苗等，更有利于高产。

1.2.3 种植密度

一般情况下，种植人员最好将种植的密度控制在2cm×3cm左右最佳，同时为了保障这些百香果的获得一个最佳的生长状态，最好可以选择在雨后或是浇灌之后再开展种植操作。

1.2.4 种植方法

百香果的植株距离最好可以控制在200cm×300cm或300cm×300cm，密度为100～110株/667m2。种植人员可以先挖一个定植穴，长宽高度设置为60cm，然后将农家肥施入到定植穴中，将量控制在10.00～15.00kg，并施入0.50kg钙、镁及磷等基肥进行追击，然后制作出一个高出地面30cm的墩台。在正式种植之前可以挖出一个要比营养杯略大的种植穴，然后放置到种植穴中，种植好后，要将多余的枝叶进行修剪，并压实土壤，防止土壤缝隙过大导致土壤风干，最后造成土壤干结。

1.3 搭建棚架

棚架的搭建能够让苗木获得更好的生长环境，让百香果的光合作用与挂果过程更为顺利，因此在种植百香果时，必须要让棚架搭建工作的质量达到相应的要求，栽培架的形式基本可以分为两种，一种是棚架，另一种是篱笆，然后选择水泥柱作为支撑，棚架的高度可以需要得到专业人员的科学控制，最好在180～200cm，同时，每个植株之间的距离也要得到科学控制，最好将行间距控制在200cm左右。这样的距离利于放置水泥杆，钢丝绳、纤绳等绳子将水泥柱进行连接，进而构建出一个30cm×30cm的网格，如此一个架面就出现了。这个环节需要注意的是水泥柱的高度应为290cm，且有70cm埋入地下，中心柱的直径也需要得到控制，最好大于8cm。

2 百香果的日常管理措施

2.1 水肥管理

百香果的生长周期较快，同时可以获得较好的产量，因此在开展种植工作时，必须要对水肥工作进行重视，防止产量上出现问题，百香果的肥料一般为有机肥与化肥混合使用，可以保证百香果的各种微量元素都不会缺乏。

百香果刚刚开始进行定植时，主要是补充氮元素。技术人员需要将施肥的时间控制在定植操作执行后的10～15d内，化肥主要是稀尿素，然后以后的施肥间隔时间为30d，同时施肥量上要得到科学的控制，在0.05～0.1kg之间。对于结果树的管理，应施用复合肥，让结果的百香果植株可以获得更为全面的护理。不同的时期需要对应不同种类、比例、组合的肥料，目的是让百香果可以获得更有针对性的护理。

2.2 土壤管理

热带、亚热带的基本气候特点是全年温度较高，雨热同期，因此在对百香果进行护理时，要根据气候的基本条件进行设置。如在雨后进行除草操作，进行深度深耕浅锄，根据杂草的生长情况进行操作对应。中耕操作的落实目的是让土壤得到疏松，让其透气、透水性得到维持，冬季到临时，要对整个百香果园进行翻土处理，如此让每株百香果的后期生长获得更好的土壤环境，同时在翻土的过程中还要施用石灰粉，积极对果园内的残枝败叶进行清理。

2.3 修剪护理

一般情况下，修剪操作基本落实在固定的时间段内，冬季需要进行，再有就是一些日常护理上的修剪。冬季修剪操作一般在2月下旬。主要对主枝进行修剪，留出一个50cm长的侧枝，并将卷须给清理干净。常规修剪一般在结果后，同时针对病虫枝、残枝、弱枝等，常规修剪可以让百香果的产量得到保证，同时维护其更为健康、高效的生长。

2.4 病虫害防治措施

百香果的生长期间，幼株比较容易受到病虫害的侵扰，同时此时的抗病、抗虫能力较差，比较常见的多发病为基腐病、疫病、病毒病等。虫害的类型也较多，小实蝇、蚜虫等，这些病虫害如果没有对应出合适防治手段就会导致百香果的产量与生长状态受到影响，给果农造成经济损失。防治病毒与一些常见病时，可以适应药物喷洒的方式，将对应的药品进行科学稀释，按照相应的喷洒方式与用量进行科学施用。虫害的防治方法可以分为药物防治与生物防治，果农可以根据实际情况进行科学选择。