浙江茶情(2)

陆德彪 刁学刚

(1.浙江省农业农村厅，杭州 310020； 2.浙江省茶叶产业协会，杭州 310006)

1 2018年浙江茶叶生产概况

据统计，2018年全省茶园面积300.8万亩，茶叶产量17.5万吨，产值173.6亿元。其中，名优茶产量8.9万吨。两大产地交易市场量值持续增长，浙南茶叶市场年交易量7.91万吨、交易额57.9亿元，新昌中国茶市年交易量1.68万吨、交易额51.8亿元。

2 2018年浙江茶叶进出口概况

2018年，浙江茶叶出口16.85万吨、出口额5.23亿美元，分别占全国茶叶出口总量的46.19%和出口总额的29.43%。其中，浙江绿茶出口量16.27万吨、出口额4.94亿美元，分别占全国绿茶出口总量的53.73%和总额的40.42%。浙江省茶叶出口到全球91个国家和地区，前十位依次是：摩洛哥60616吨、塞内加尔12762吨、毛里塔尼亚11407吨、乌兹别克斯坦8657吨、喀麦隆8362吨、贝宁6667吨、阿尔及利亚5297吨、俄罗斯3845吨、马里3831吨、日本3792吨。2018年浙江省茶叶进口异常活跃，共进口茶叶4427吨、进口额1286万美元，其中，绿茶进口1657吨、进口额403万美元，红茶进口2676吨、进口额841万美元。

3 第三届中国国际茶博会演绎了一场精彩茶叶嘉年华

本届茶博会以“茶和世界 共享发展”为主题，政府企业同向发力，市场化取向进一步体现；展示展销相得益彰，影响力进一步提升；产业文化深度交融，茶内涵更为丰富；数字技术普及应用，高质量发展进一步彰显，取得了丰硕成果。展会参与广泛，1563家参展商来自国内25个省(市、区)和境外30个国家和地区，3425家采购商来自全球46个国家和地区，现场客流量达18.52万人次，是上届的1.5倍，达成意向交易量5032吨，是上届的1.6倍，意向交易额54亿元。活动高端上档次，举办了国际茶咖对话、“西湖论茶”中国茶业国际高峰论坛、国际茶学院所长会议、茶乡旅游发展大会、中国当代茶文化发展论坛、贫困地区茶品牌发展论坛、中国茶产业T20峰会、主宾国加纳专场推介活动等一系列国际性活动；展会期间，举行了第四届中国-中东欧国家农业部长会议暨第十四届国际农业经贸合作论坛，来自中东欧国家和观察员国的19个高规格代表团参加会议。茶博会宣传力度大，据不完全统计，共有来自境内外150多家媒体360多名记者前来茶博会采访报道，央视的《新闻联播》《朝闻天下》《新闻直播间》《聚焦三农》等知名栏目都推出了相关报道。共举办了茶叶品牌推介活动80多场，在西湖龙坞茶镇、中国茶叶博物馆等地还安排了丰富的茶事活动；在天猫线上茶博会会场，观看直播的人数超过200万人。为提升茶博会影响力，在展示内容和方式等方面精心谋划，既有生动的图文展示，也有珍贵的实物展示，尤其是新中国成立70周年国茶成就展，生动地再现了新中国成立来，我国茶产业在党和政府的领导下，从少到多，从点到面，从弱到强的不平凡历程和取得的辉煌成就。茶博会向全世界奉献了一场异常精彩夺目、极为精致恢弘的茶叶盛宴，演绎了一场精彩的茶叶嘉年华，获得广泛好评。

4 群英荟萃的浙江茶界

4月29日，浙江省庆祝“五一”国际劳动节暨表彰劳模先进大会在省人民大会堂召开。在496名受表彰的浙江省劳动模范名单中，杭州径山妙高茶叶有限公司董事长杜文高、建德市天羽茶业有限公司经理欧阳立明、新昌县西山碧芽茶叶专业合作社社长石志辉、松阳县农业农村局茶叶产业办公室副主任叶火香、中国农科院茶叶研究所研究员尹军峰等五位茶人榜上有名。同时，还有一些茶人获得了市、县级劳模称号。如：杭州艺福堂茶业有限公司董事长兼创始人李晓军先生荣获新时代杭州十大杰出青年的荣誉称号，李晓军、淳安县鸠坑唐圣茶叶有限公司董事长陆发田、建德市和平白茶合作社理事长吴柒益获荣获杭州市劳动模范称号；乐清市芳沁绿雁茶叶有限公司总经理林福明荣获温州市劳动模范称号，浙江云翠茶业发展有限公司董事长汪秀芳荣获衢州市劳动模范称号，诸暨市越红茶叶博物馆杨思班、诸暨陈宅镇湖里茶叶专业合作社蔡兰苏荣获诸暨市劳动模范称号，浙江乡雨茶叶有限公司董事长祝凌平、浙江更香有机茶业开发有限公司金国庆荣获武义县劳模称号，等等。

5 2019浙江省十大龙井茶炒制能手新鲜出炉

为传承龙井茶炒制技艺，进一步提升龙井茶炒制技能和产品质量，推进龙井茶产业高质量发展，3月21日，由省农业农村厅主办，省农业技术推广中心和嵊州市人民政府共同承办的2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛在嵊州市举行。参赛选手共37名，其中龙井茶西湖产区3名、钱塘产区15名、越州产区19名，按照公开、公平、公正的竞赛原则，参赛人员经抽签确定顺序号，在指定电炒锅、规定鲜叶原料、规定时间内单独炒制完成。经编号封样和专家评审后，根据得分高低评出“2019浙江省十大龙井茶炒制能手”10名，由省农业农村厅给获奖选手颁发获奖证书。中国国际茶文化研究会会长周国富(右)、省农业农村厅总农艺师蔡元杰到场指导，联合国粮农组织政府间茶叶工作组秘书长让·卢克·马斯塔基、国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯，及摩洛哥驻华公使和美国、俄罗斯、加拿大、英国、印度、马来西亚、日本、德国等茶叶消费国友人观摩了大赛，并体验了龙井茶手工炒制。荣获省十大能手称号的分别是：应忠南(嵊州市，越州产区)、陈胜岗(富阳区，钱塘产区)、胡苗忠(嵊州市，越州产区)、盛毅永(新昌县，越州产区)、盛品尧(新昌县，越州产区)、盛伟永(新昌县，越州产区)、李爱明(嵊州市，越州产区)、孙云英(萧山区，钱塘产区)、蔡荣木(富阳区，钱塘产区)、沈来花(萧山区，钱塘产区)。

6 湖州市政府部署茶产业高质量发展

4月30日上午，湖州市召开茶产业发展座谈会，相关区县、市级有关部门及主体代表40余人参加。蒋伟峰副市长强调：一是认清形势，牢牢把握推进茶产业高质量发展的重要意义，做好茶产业这个增收增效的“富民产业”，更好地践行“两山”理念，助力打造乡村振兴战略示范区。二是抓住关键，准确把握推进湖州茶产业高质量发展重点要点。聚焦资源生态、龙头企业、茶经文化等优势，着力把湖州打造成为名优茶输出、茶品加工出口以及茶旅融合发展的“新高地”。三是齐抓共管，建立健全推进茶产业高质量发展的合作机制。坚持以高质量发展为目标，强化问题导向、效果导向，建立各方协同抓落实的有效合作机制。会议指出，近年来，湖州市委市政府始终坚持生态优先、绿色发展理念，持续推进全市茶产业实现高质量发展，品牌价值显著提升。2018年底，全市茶园面积41.27万亩，年产干茶1.2万吨，产值达44.37亿元，产值、亩产值均位列全省第一，以全省13.7%的茶园面积和6.5%的茶叶产量，贡献了21.4%的茶叶产值。下一步，将继续深入实施茶产业提升行动，打造“浙北茶谷”，努力推进茶产业、茶经济、茶文化协调发展。到2022年，全市茶园面积稳定在42万亩左右，力争产值突破50亿元、茶产业全产业链价值突破150亿元。

7 建德苞茶荣获国家首个气候标志茶产品殊荣

4月12日，国家首个气候标志茶产品——建德苞茶品牌推介活动在浙江电视台演播厅举行。现场采用访谈穿插舞蹈、VCR、茶艺、走秀、歌曲等形式，集中展现了建德苞茶的气候资源禀赋、历史文化、产品特征特性、品牌发展战略。国家气候中心等单位嘉宾出席。建德苞茶，又称严州苞茶，创制于清同治年间，发展至今经历了多次改革与创新，2008年获得地理标志产品保护，2017年被确定为建德市茶叶区域公用品牌，按照“一个公用品牌、一套管理制度、一套标准体系、多个经营主体和产品”的思路，大力推进品牌的整合和塑造。会上，举行了“建德苞茶国家气候标志产品”授牌。根据国家气候标志农产品气候品质类的评价指标，建德苞茶在气候资源、生态环境、气候风险、气候品质等农产品气候品质类14项评估指标中，有12项达到优良，总体平均优良率达到93.4%，综合评定等级为优，达到国家气候标志农产品气候品质类评价优良标准。

8 首届国际绍兴(嵊州)绿茶大会成功举办

以传承创新“一圆一扁”，共享共建“一带一路”为主题的首届国际绍兴(嵊州)绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节于3月21日-23日在嵊州举行。来自摩洛哥王国、美国、加拿大、英国、马来西亚、泰国、澳大利亚、德国、俄罗斯、日本、斯里兰卡等20多个茶叶生产国和主销国的行业代表和客商，及全国各地的茶商茶企代表和茶界学者，共计500多人参加。会上，举行了嵊州市“世界著名茶乡”、“中摩茶叶友好使者”、“中国绿茶出口杰出人物”及越乡龙井金牌经销商授牌，发布了茶源小镇规划方案，签署了《摩洛哥·索维拉市与中国·嵊州市友好城市备忘录》。期间，还举办了全球绿茶发展论坛、国际绿茶大咖对话、越乡龙井畅谈会、中外茶人餐叙、美丽茶乡摄影展、龙井茶手工炒制技艺展示等活动。

9 新昌茶事活动年年有好戏

4月11日-12日，2019中国茶叶大会暨绍兴茶叶博览会·第十三届新昌大佛龙井茶文化节在新昌召开。本次节会坚持“弘扬茶文化、繁荣茶经济、推动茶发展”的理念，打造具有全球影响力的高端茶叶盛会，主要内容有：开幕式、天福杯大佛龙井茶王大赛、新昌茶香炒年糕品鉴推介、茶祭大典和首届龙井茶(新昌)峰会等活动。

10 浙江省敬老茶会走过风雨二十载

4月27日上午，由省茶叶学会、上虞区人民政府等单位共同主办的2019浙江省“觉农·翠茗”敬老茶会在杭州举行。原省长沈祖伦、原省人大常委会副主任杨彬、原省检察院检察长胡灿时等老领导，王家斌、谢丰镐、刘祖生、程启坤等老茶人，及省茶叶学会理事和茶人朋友们共约800人参加，茶会由省茶叶学会秘书长陆建良主持。上虞区陈刚副区长在致辞中表达了对老一辈专家茶人的感谢，他说上虞是当代茶圣吴觉农先生的故乡，今年也是吴老诞辰122周年，我们需要致敬每一位为中国茶产业做出贡献的老一辈。省农业农村厅总农艺师蔡元杰介绍了浙江茶叶产销情况，上虞区政协副主席、吴觉农茶学思想研究会会长徐光华介绍了上虞茶产业发展，浙江大学龚淑英教授用“形美色翠、香高味浓”八个字概括了“觉农·翠茗”茶。期间，还进行了书法、笛子独奏、少儿茶艺、京剧联唱等表演。始于1999年的浙江省敬老茶会，系省茶叶学会的传统节目，目前已历二十载，成为宣传和弘扬中华茶文化与传统美德、开展品牌宣传、扩大茶产业影响力的重要载体；是名副其实的“以茶会友、扩大交流”的实体平台。茶界知名老专家、老茶人、老领导“三老”每每相聚一堂，畅谈茶事，欢叙友情，共传美德。

11 首届龙井茶(新昌)峰会通过共识

4月11日，由中国国际茶文化研究会、浙江省农业农村厅、绍兴市人民政府主办的首届龙井茶(新昌)峰会在新昌举行。来自龙井茶西湖产区、钱塘产区、越州产区的18个县(市、区)产业主管部门代表、产学研相关单位专家及知名生产经营企业代表共100余人参会。峰会围绕“龙行天下”主题，商讨龙井茶创世界一流品牌之路，共谋龙井茶产业高质量可持续发展。相关学者分别作了《龙行天下：龙井茶人的荣耀与使命》《龙行天下：我们共同的担当》《龙行天下：龙井茶品牌基础与市场潜力》等主旨演讲，举办了“龙井茶创世界一流品牌”圆桌对话。会上，9家企业代表率先在《龙井茶经营诚信公约》上签字。现场同时举办了“品茶达人寻找中国好茶”——龙井茶品鉴会。峰会代表就龙井茶高质量可持续发展、争创世界一流品牌等议题进行了广泛深入交流，集成真知灼见，凝成智慧结晶，形成并发布了《龙井茶(新昌)峰会共识》。

12 衢州积极打造“中国茶机之都”品牌

近日，衢州被中国国际茶文化研究会授予“中国茶机之都”称号，这在全国尚属首个。改革开放以来，衢州茶机风雨四十多年，从衢州上洋微型茶机厂起步，经过坚持不懈的培育，已经成为全国茶机行业最大的研发和制造企业集散地，涌现出上洋、红五环、绿峰、珠峰等一批国内著名茶机企业，产品种类齐全，质量赢得业界广泛认可，行销全国，远销国外。截止2018年底，全市名优茶加工机械占全国市场的近40%，茶机工业产值超过5亿元，带动总产值超过100亿元的总产业链。未来衢州茶机发展方向如何？衢州市农业农村局负责人提出：一是要打响金字招牌，成立茶机联盟，建立茶机企业共同的制度约定，推动行业抱团发展，主动融入“一带一路”战略，努力把衢州打造成为全球茶机制造的“硅谷”；二是要打造产业生态，搭建科技创新平台，增强企业自主创新能力，做大做强茶机龙头企业，优化茶机发展环境，不断提升茶机产业的竞争力和影响力。三是要助力乡村振兴，以茶机进步为动力，推动茶产业“机器换人”，形成茶机和茶产业相互促进、相得益彰的良好发展格局，为乡村振兴注入新动能。

13 西湖龙井重登中国茶叶区域公用品牌价值榜首位

近日，2019中国茶叶区域公用品牌价值评估课题结果在新昌发布。参与本次评估的茶叶区域公用品牌总数为112个，经过对参评品牌相关数据的多方审核，课题组最终完成了对107个品牌的有效评估。西湖龙井、普洱茶、信阳毛尖、福鼎白茶、洞庭山碧螺春、大佛龙井、安吉白茶、蒙顶山茶、六安瓜片和安化黑茶分别列2019中国茶叶区域公用品牌价值前10位。