『阳』随『春』到护肝有招

文任慧雅 河北省保定市第一医院 主任中医师

唐诗《春雪》写的是白雪等不及春天的到来,穿过树林，像飞花一样装点着早春之景。

春夏秋冬既反映了季节的变化，又反映了阴阳的交替变换。“春”实际上就是阳气处于生的状态，“夏”是阳气处于长的状态，秋是阳气处于收的状态，冬是阳气处于藏的状态。即“春生、夏长、秋收、冬藏”。

自然界“阳”的升发是一个渐进的过程，“阳”将从“立春”的“春生”渐渐过渡到“立夏”和之后的“夏长”。“夏长”即万物生长。所以，“立春”时节，天地之“阳”刚刚开始升发，但还很弱,大自然乍暖还寒，人体会感到瑟瑟寒冷。

立春后，人体内的“阳”也随着“春”的到来而活跃起来，春季养生的一个关键就是要保护“阳气”。

肝与春气相通相应

五脏对应不同的季节。肝主春，即肝与春气相通相应，中医认为肝的生理特性是主升发,即指肝具有生阳气以启迪诸脏，升发阳气以调畅气机的作用。故又言肝主生升之气，五行属木，通于春气。

就像春天树木的生长伸展和生机勃发之性那样，肝气具有条达疏畅、升发生长和生机盎然的特性。其性主疏泄，恶抑郁而喜条达。

《素问·诊要经终论》曰：“正月二月,天气始方，地气始发，人气在肝。”因此春季养生应顺应春气的生发和肝气的畅达之性，才可保证一年之际五脏的安和健康。

那么，生活中如何养肝呢？笔者认为应该遵从“肝喜条达恶抑郁”的特性，从以下三方面入手。

调养情志,舒畅心情

唐代的寒山和尚问拾得禅师：“世上有人谤我、欺我、辱我、轻我、贱我、骗我,如何处治乎？”拾得禅师答道：“只要忍他、让他、避他、由他、耐他、敬他,不要理他，再过几年你且看他。”这则对话突出了“宽容”二字。在人际交往中,以宽厚大度待人，即所谓“以宽待人，以严待己”不失为一种美德。

从养生保健角度来看，人的健康包括身、心两方面。一个人心态好、懂得宽容是机体和精神有效的保健方法。倘若经常和同事、邻里发生矛盾，为一点小事儿也要争吵，常常处于恼怒、焦躁、烦闷之中，或是处心积虑地琢磨如何对付别人，这不仅不利于解决矛盾和保证人体各系统的正常工作，而且不良心理和生理还会相互影响、削弱人体抗病能力，人为地为疾病侵入人体打开方便之门。

所以，培养自己宽容、豁达的心态，就会使浮躁不安的情绪趋于平和，达到阴阳平衡、气血调和的状态，从而能够消除矛盾，化解不良情绪。

夜卧早起，舒筋活络

要早睡早起，清晨散开头发，穿上宽松的衣服，漫步在庭院中，这样就会使情志升发、肝气得疏、肝阳得长。

0.1～12 GHz超宽带接收机采用对接收信号分段混频方案，对宽带信号进行接收。宽带信号首先经过限幅器与亚倍频预选滤波器的分段处理，经低噪声放大器后，低频段接收信号通过对应的混频支路变为高一中频f1（8.6 GHz），高频段接收信号通过另一混频支路变为低一中频f2（3.5 GHz），再经过二混频与二中频放大滤波电路将未知的频段或频点的信号放大到信号处理机需要的频段与电平，送信号处理机进行参数测量或采样转发。

曾国藩十分注重养生。早起是他养生的第一秘诀，也是曾家祖辈几代的传统家风。曾家人人都做到“黎明即起,洒扫庭除”。他手下的幕僚、将领无不效法，没有一个敢睡懒觉的。

经过一夜睡眠后，人体气血周流缓慢。方醒之时，总觉懒散而无力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏醒神、增气力、活肢节。

散步是一种值得推广的养生保健方法。众多寿星的长寿秘诀之一就是每日要有一定的时间散步，尤其重视春季散步，因为春季气候宜人，是散步的好时节。散步不拘形式，因人而异，同时也应注意：找空气新鲜，环境安静之处；散步要选择合适的时间，不宜在饭后立即出行；老年人不宜空腹散步；坚持每周散步3次，每次45～60分钟；散步时衣着要宽松；根据自身情况决定步行速度。

立春以后,早起经常散步、慢跑、做操；或到郊外踏青、春游：都可畅达心胸、怡情养性。使气血通畅、郁气疏散能强身健体，并可收到舒畅肝气、调节情志之功效，为一年的身体健康打下良好基础。

饮食调摄,宜甘减酸

据《备急千金要方》记载,春季饮食宜“减酸增甘，以养脾气”。

首先，为什么要“减酸”?因为酸性食物其性收敛,与春季阳气升发之势相悖。肝在春季应疏泄条达，故应“减酸”以助肝气升发。

但是,有素体肝阳偏亢之人，表现为在春季出现胸腹灼热、失眠烦躁、血压升高、眼睛发红、耳鸣口苦等，这时要适当多吃酸性食品，以收敛过于亢盛的阳气，可养肝、柔肝,同时还防止肝气过旺而克脾土。

春季应时的新鲜果蔬多，既可清热又利升发，如荠菜、苋菜、韭菜、茼蒿、香椿头、枸杞苗、豌豆苗、蘑菇、荆芥、春笋、樱桃等。

三月三,荠菜赛灵丹

荠菜

“三月三，荠菜赛灵丹。”荠菜是春季养肝的佳蔬。荠菜肉丝汤，荠菜炒冬笋，荠菜肉包馅等都是上好的养生美味。

荠菜饺子

苋菜汤

苋菜

苋菜分红苋、紫苋、绿苋等，其中红苋最好,可以补肝血，可以包馅做成饺子；另外，上汤红笕菜、苋菜蛋花滚汤也是上好的美味。

茼蒿

茼嵩性偏凉,清火化痰,可降低或防止血压升高。少油清炒最为合适；还可以蒸制，如清蒸蒜蓉茼蒿。

春笋

春笋性稍偏凉，有升发之性,最宜春季食用。火腿炒笋片、油焖笋、清水煮笋等都是不错的佳肴。

另外，初春时节，寒气较盛，少许饮酒，有利于舒筋活络、活血化瘀、促进阳气升发。

同时，立春可适量进食辛发之品，以助阳气的升发。少吃性寒食品，如：黄瓜、菱白、莲藕等,以免阻止阳气升发。可选用温补之品：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢、增进食欲。

其次，为什么要“增甘”？一是春季肝气升发，如果升发过旺则肝木克脾土，影响脾胃的消化吸收和水谷精微的产生，精微不足则机体亏虚、易发疾病。二是脾胃在中焦，是气升降的枢纽。如果脾胃虚弱，那么肝气升发必然受到影响。故应“增甘”以强脾胃。

甘味食物：大枣、糯米、红枣、桂圆、南瓜、牛肉、猪肚、山药、莲子(不包括莲子心)、麦芽糖、蜂蜜、胡萝卜等。

大枣

性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。既可生吃，亦可做枣粥、枣糕以及枣米饭。

山药

春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药烹调蒸、煮、炸（建议蒸、煮的方法烹饪）均可。还可做拔丝山药、排骨炖山药等，又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等；还可做山药粥、山药红枣粥。

冬季过后，很多人会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的倾向。例如，春季多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜和水果，及时补充维生素和微量元素。

要 “捂”头颈、双脚和后背

立春以后，气候变暖、阳气始升。人体气血活动也随之加强，人体新陈代谢活跃起来。对此变化，健康的人能够很快适应；体弱多病者以及老人和孩子则易产生不适应。人们穿着冬衣捂了一冬，代谢功能较弱，不能迅速调节体温。如果很快减衣，稍有疏忽就易感染疾病。

“春捂秋冻”顺应自然气候的特点，也顺应了阳气生发的养生需求，但“捂”哪儿是有讲究的。立春后最应捂的是头颈、双脚和后背。《老老恒言》说：“春冻未泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气。”因为人体的血液循环下身要比上身差，更容易受到风寒侵袭，血流阻力增大，影响机体功能，造成各种疾病。所以，“春捂”习惯要保持，衣服宜渐减，衣着宜“下厚上薄”。

体质虚弱的人要特别注意背部保暖。

患有慢性病的中老年人，更应注意防寒保暖,以预防旧病的复发。

女性如果过早换上裙装,会让膝关节受损,还能引起多种妇科疾病。

春季还是流脑、麻疹、腮腺炎等传染病的多发季节。这些疾病的发生虽然与细菌、病毒感染有关，但感染后是否发病很大程度上取决于个人体质和起居调养。春捂得法可以很大程度上减少发病几率。

当然，春捂要有度，一味捂也不是良方。由于春风比冬天的风要柔和得多，因此，着装可以选择一些宽松的款式，既挡风，又透气。但绝不是穿得越多越好,如果衣服穿得很多甚至捂出汗，一遇见冷风反而更容易感冒。（作者为国家中医药管理局中医药文化科普巡讲专家）