辽北地区小型水库鱼类养殖操作规程

柴智勇

（西丰县水务局，辽宁西丰 112499）

1 水质条件

水质：水源水质符合GB 11607的规定，养殖水质符合NY 5051的要求。水库环境：符合农产品安全质量 无公害水产品产地环境GB/T 18407.4 的要求。

2 水库条件

面积：为了方便管理养殖水面最好在100～300亩左右为宜。水体交换量：每年库区内水体交换量不能过大，年交换量最好为4～8次，以汛期为主。水库鱼类防逃设施：水库的溢洪道上必须设置双层鱼类防逃网，在防逃网前设置双层栏污栅，用钢丝绳和铁锚进行固定。水深：水库平均水深在4m左右。库底情况：对库底进行简单处理，尽量平整，选择易于出网的区域，进行捕捞。

3 根据水库自然条件，选择不同的养殖模式

根据水库类型及投入资金的多少、计划产量指标等综合指标来确定养殖模式：主养花白鲢的水库，水质肥，资金投入量少，（1）养殖周期3～4年，每年投放鳙鲢鱼种200尾/亩，规格为80～100g/尾；（2）养殖周期2～3年，每年投放鲢鳙鱼种150尾/亩，（3）当年捕捞的，放养鲢鳙鱼种450g/尾以上100尾；鲢鳙鱼放养比例80：20，根据水库类型可适当搭配少量的鲤鲫鱼。水质清新，交换量大的水库，利用网箱或库湾养殖吃食鱼，根据水深可放置大网箱，也可利用小网箱，通过投喂饲料养殖吃食鱼类，提高养殖效益；利用花白鲢调节水质。水草资源丰富的水库放养适量的草鱼，适量投喂全价饲料，提高养殖规格，增加养殖效益；还可以投放河蟹、虾等增加优质淡水品种。

4 苗种投放

4.1 苗种选择

选择有苗种生产许可证的厂家生产的苗种，苗种要求体形正常，体格健壮，体表光滑、无疾病、无畸形，苗种经过检疫部门检疫合格苗种。

4.2 苗种投放

水库的养殖周期1～3年，采取投放时间有：（1）春季放养越冬苗种（春片）应在开冻后水温达10℃以上时进行；（2）秋季放当年苗种（秋片）应在9月～10月上旬完成，此时水温适宜，饵料丰富，有利于苗种入库后后尽快适应环境和生长。建议能安全越冬的水库以秋放为主，可提高投放苗种的成活率。

5 水库养殖技术管理

生产养殖过程中，日常管理是关键，必须采取科学养殖方式，进行规范化管理。养殖期间要定时搞好水质监测，通过水色、透明度及水中浮游生物的种类、数量；调整施肥量及采用不同的肥源，进行生态养殖，使养殖技术科学化、养殖产品优质化和养殖环境洁净化，可实现水库渔业的可持续发展。具体措施是：

5.1 施肥量的确定

水库施肥一般采用化肥、有机肥、生物复合肥三大类。根据水库生产计划及鱼产量指标，确定水库的施肥量。一般类型水库年亩施化肥或生物肥80～100kg，有机肥300～500kg。

5.2 施肥频度

施肥频度是指施肥次数和两次施肥的间隔时间。化肥肥效迅速，持续时间较短，主要受温度影响。在水温为25℃～28℃时，施肥间隔6d～8d；20℃～25℃时，间隔10～12d；水温低于20℃时要以有机肥为主，低于15℃，一般不施肥。

5.3 施肥方法

水面小的水库施化肥可以全库遍施。对于水面较大的水库，要使肥料充分发挥作用，防止肥料损失，则应选择最能发挥肥效的地点施肥。肥效的发挥要求水温高、光照好、水深适度的条件，一般选在上游或条件较好的库湾。水草较多和近排水口的地点不宜作为施肥区；施肥时，采取少施勤施，化肥必须化水后均匀泼洒，肥效迅速被浮游植物所吸收，提高肥效利用率。

要使肥料充分发挥效益还应掌握好施肥时机，要在水库真正缺肥的时候，鱼类最需饵料的时候施肥。施肥方法采取主要措施“抓住两头，注意中间”。抓住两头——注重5月至6月、9月至10月在这一时期进行“有机肥+生物肥+化肥”调节水质，提高水体生物量。7至8月高温雨季汛期量大泄洪或灌溉高峰期，水质交换量大，肥效损失多，应暂停施肥。施肥时间应选在晴天的上午，水中光照充足时施肥。如果连续阴雨停止施肥。

5.4 捕捞原则

捕大留小，控制规格。鱼类起捕分为明水期捕捞和冬季冰下捕捞，水库在养殖期间必须禁捕，保持鱼类生长环境的稳定，减少应激反应，其他时间进行捕捞时，要设定捕捞网具的网眼，将大规格的鱼尽量捕出，减少水库的现存量；采用冬捕的水库，根据生产计划，确定鱼类起捕的规格，选定网兜网眼规格，减少小规格鱼比例，提高养殖效益。

5.5 越冬管理关键技术

辽北小型水库鱼类的越冬管理方法，就是自然越冬方法，通过水质监测，定期监测溶解氧，清扫积雪，增加冰面的透光率，增加冰下浮游生物大量繁殖，形成水质环境稳定，每天要坚持巡库，及时发现问题，防止鱼类越冬死亡事故发生。制定水库鱼类越冬管理的应急方案，利用鼓风机等进行冰下增氧，也可利用抽水机进行倒水增氧，提前准备好越冬物质，及时进行抢救。