浅谈高职院校宠物饲养课程教学改革探讨

2019-02-11张乐

时代农机 2019年9期

张乐

（娄底职业技术学院，湖南娄底417000）

宠物饲养课程是一门实践性较强的公选课程，对学生的动手能力要求比较高[1]。但是所教的班级的学生都来自与西藏，他们的文化基础差，对实训和研究性课程缺乏热情和主动性。所以为了能够更好地增强学生的学习兴趣、动手能力，提高本课程的教学质量，就要不断探索出适合学生的教法和学法，本文针对这些问题进行了分析并给出了一些建议和对策。

1 宠物饲养课程教学现状

（1）学生基础差，缺乏学习的主动性。本课程对学生动手能力要求较高，但是由于学生所处是高职高专学生的层次，底子薄，基础差，学习的动机也不足，对课程学习的兴趣不大。还有教授的班级学生都是来自西藏，相较于本省的学生来说，他们在文化基础上相对来说差一点。在整个课程的学习当中，学生对课程的重难点不能够很好地理解和掌握，这些就直接导致了本课程的教学效果不能够达到预设的要求。

（2）教学的手段和方式方法落后。随着时代的发展，各种新的教学手段和方法层出不穷，但是我们目前采用还是传统的教学方式，对于年轻一代的00 后来说，传统的东西对他们来说已经没有什么吸引力了，他们更愿意接受新的事物。所以传统的教学方法对他们来说已经起不了多大的作用，尤其在理论知识的讲解时，能够认真的去听的学生寥寥无几，这些内在的外在的因素最后导致课程的教学效果不理想，达不到课程设置的能力要求。

（3）教师的专业程度不够。教师专业水平程度如何，直接影响着课程的教学和学生的发展。教师专业程度不够的主要有两个方面：第一是原有老教师知识结构陈旧，观念老化，没有能够很好地跟进时代的发展，及时更新自己的专业知识和观念，在日常的教学中依然延用老的手段和知识，教学效果不好；第二是很多年轻老师原本不是学本专业出身的，是从别的专业转过来，从事本课程的教学。在日常的教学和实训过程中，对本课程的理解不够深入，对重难点的把握不是很准确，教学效果也不尽如人意。由于这两个方面的原因，学生对这门课程的兴趣提不上来，学生的动手能力和专业思维能力得不到很好的训练。

（4）教材选用不合理。目前各高职院校教材的来源主要是来自四个方面：一是采用中专教材或是在其基础上增添内容；二是借用本科同类教材，由任课教师删减、增补而成；三是由部分院校教师联合编写；四是由个别专业的一些教师自行编写。这些教材仅仅注重内容上的增减变化，过分强调知识的系统性，基础理论分量过重，应用技能比例偏轻，没有从根本上反映出高职教材的特征与要求[2]。本课程采用的教材是由华中科技大学出版社出版的《宠物饲养》。本教材是针对于众多高校的，不符合本校教学的实际情况，不符合本校学生的特点，不能够引起学生的兴趣。

2 宠物饲养课程教学方法和手段探索

（1）加强训练，提升学生的主动性。宠物饲养课程具有很强的实践性，课前，教师要精心做好教学设计，仔细研究授课计划。课中，教师加强相关理论知识与学生动手实践的融合，强调学生实际训练的同时，也要掌握相关的理论知识。强化“三多”，即“多听”、“多看”、“多练”。“多听”侧重于学生认真听取教师的讲解。“多看”侧重于学生在教师示范操作实践过程中多看。“多练”侧重于学生在观看教师示范后，自己进行练习。课后，布置相关的作业，巩固相关的内容，最后达到学生不仅懂基本的理论知识，同时也能够动手操作，通过大量的感性认识，最后达到增强学生的专业基本能力、综合能力[3]。

活跃课堂气氛，传统的课堂教师讲，学生听，古板、僵化、课堂氛围沉闷，教学效果不佳。要提升学生的主动性，就必须让学生充分融入到课堂中来，加强师生互动。可以采取对班级分组，每组的人数不多于5 人，每组选出一个组长。对每一个子课题展开讨论，让每个学生积极参与其中，每组之间又不同的观点和看法，有利于培养学生的发散思维。同时每组之间存在竞争关系，能够激发学生参与的积极性。在每个子项目完成后，对表现优秀个人和小组进行表扬，对表现优秀的同学进行表扬，强化优秀代表的示范作用。

（2）多元化教学手段和方法。在宠物饲养课程的教学中，传统的教学方法是教师进行讲解，讲完后学生进行实训，这种传统教学方法，教学效果不好。通过引入现代化信息手段，能够解决传统教学手段无法解决的问题，教师通过信息化教学手段，包括微信、QQ、课堂派等。从课前、课中、课后全方位对课程进行监督和指导，为了增加课堂的趣味性，可以视频、动画等，来提升学生的兴趣。通过这些信息化手段的应用，改变传统的教学模式，实现教师为主导，学生为主体，通过现代教学手段，引入实现大信息量教学，优化了教学效果，使学生在课前、课中、课后、手脑多感官参与学习。通过图、文、声、色、动画，引起学生情感共鸣，激发学习兴趣使学生综合素质和实操能力得到提高。

（3）提高教师专业水平和教学能力。组织专业理论学习，更新教学理念。组织教研室教师进一步学习教育教学理论。学习《宠物饲养课程标准》，学习最新的教学改革的进经验。要从学习时间、学习内容、学习目标、效果考核等方面进行考核，确保学习收到了实效。学习同类型院校的先进教学理念，更新教师的教学理念，提高教师实施新课程的水平。

（4）加强校本教材建设。为了能够更好地提升本课程的教学效果，就要组织编写符合本校实际情况的校本教材。在前期充分调研本校学生的实际情况和学校实际教学实训条件后，组织本专业的老师进行讨论，编写校本教材。为了能够更加符合不同年级的实际情况，每年根据学生的实际情况对校本教材进行修订。