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浅谈初中生物实验教学如何创建初中生物高效课堂

2019-02-04张东星

考试周刊 2019年95期
关键词:实验设计创新教学生物学

摘 要:生物实验课在初中生物教学中占据极其重要的地位,每一名初中生物教师都应该重视初中生物实验教学,并具备多样化的实验教学能力。上好初中生物实验课,可以更好地实现素质教育,培养学生的动手、思维和创新能力,培养学生的环保意识和团队合作精神,是创建初中生物高效课堂的必备能力。

关键词:生物学;实验教学;高效课堂;实验设计;实验准备;创新教学

生物学是以实验为基础的自然科学,很多概念、原理和规律都是在实验过程中发现的,生物实验教学对全面提升中学生的素质和能力教育具有十分重要的作用。所以实验教学在生物教学中占据极其重要的位置。作为一名初中生物教师,上好生物实验课就显得至关重要。根据多年的经验,我针对有关生物实验教学谈以下几点:

一、 实验课前的常规教育

(一) 对学生进行课前培训

初中学生刚刚进入青春期,是对新鲜事物处于充满好奇的阶段。这一阶段的学生本来就对很多生命现象充满好奇,他们对生物实验课就显得更加感兴趣。但是,由于年龄特点,他们进入实验室,就不会听从老师指挥,而是一窝蜂似的吵闹。所以,为了有一个高效的实验课堂,教师应该在实验课前做好学生的培训工作。让学生知道生物实验室的作用以及进入生物实验室的注意事项。教师可以提前带学生进入实验室,让学生熟悉实验室环境,为正式的实验课堂做好铺垫。

(二) 分小组,讲规则

根据男女学生比例和学生特点,对学生进行分组。分组最好男女搭配,让一些自控能力差的学生分散在各组,可让其担任小组长。分好小组,选好组长,每个分组实验可以让小组长给组员分配任务(如甲负责清点仪器,乙负责记录实验现象或数据,丙负责实验后清理桌面),让学生全员参与实验,发扬团队合作精神。

教师在课前还要讲好进实验室的规则,讲规则的目的就是更好的控制学生,为教师驾驭课堂做好准备。规则要尽量细化、具体,可从下面几方面着手a. 入室即静。走进实验室要立即保持安静,并对做得好的和不好的学生进行奖惩制度。b. 迅速各就各位。按事先安排好的座位迅速入座。c. 一切听从老师指挥。入座后不能随意走动,不能随便乱动实验仪器和药品,损坏要照价赔偿,各小组的监督员负责监督。

二、 扎实备课,写好教案

(一) 扎实备课

据调查了解,很多初中生物教师并不重视实验教学,很少把学生领到实验室,即便是去了实验室,也是无组织无纪律。原因是教师对生物实验教学还不够重视,很多教师根本就没有实验教学环节,即便有了实验教学,他们的实验备课也根本不扎实。要创建初中生物高效课堂,必须要把实验教学扶起来,那么实验课的备课环节至关重要!1. 个人备课。备课要备实验教学目标,备实验教学步骤,实验设计,实验现象的分析,实验失败的原因以及实验创新设计等;2. 集体备课。俗话说:一个人走得更快,一群人走得更远!在备课过程中,不能忽视集体的力量,教师应该重视集体备课,把个人备课的方案拿到集体备课的会议上,发挥集体智慧,分享优质资源,一定会有意想不到的收获!

(二) 写好教案

写好教案是对一名教师最基本的要求,实验课也不例外。据了解,我们初中生物教学的现状是,不重视实验教学,教师也没有实验教学教案,这也是造成初中生物教学低效的原因之一。教师要根据自己的教学设计和上课需求写出实验教学教案,提高实验教学质量。要创建初中生物高效课堂,就要上好初中生物实验课,教师就要从扎实备课,写好教案做起。

三、 实验课前的备课工作

(一) 备学生与课前准备

初中学生最先接触的实验课就是生物实验课了,他们对生物实验课是充满期待的。上好实验课,首先要了解学生,备好学情。对于某些实验中需要的生物材料和器材,可以提前给学生安排下去让学生分工准备。比如,观察《种子的结构》,实验中需要的大豆种子、玉米种子完全可以让学生提前准备。再比如,《观察发酵现象》这一实验,需要矿泉水瓶、酵母粉、白糖、溫开水、小气球、烧杯等,而这些材料只有烧杯可以在实验室登记使用,其他的都可以分配给各个小组,让学生自己去分工搜集。其实初中阶段有很多实验中的器材完全可以交给学生去准备,这样既节省了实验准备时间,又激发了学生的学习兴趣,让他们从中感受劳动的艰辛与快乐,而且培养了学生团队合作的理念。

(二) 实验设计与器材准备

初中生物实验最关键的一步是实验设计,一个合理的实验设计是上好初中生物实验课的灵魂,所以教师要在实验设计与实验准备工作中,扎实认真、狠下功夫。比如,《观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构》这个实验可以按如下方法进行设计:①选定实验类型:分组实验;②复习并多媒体展示临时玻片标本的制作方法,并强调实验细节和注意事项,注意用刀片取材时候的安全;③教师在台前一边演示,一边指导学生进行实验;④指导学生先用低倍显微镜观察,再用高倍显微镜观察,最后引导学生正确绘图;⑤课堂总结。让学生自己总结,然后教师补充,再次强调整个实验的细节,加深理解和记忆。⑥整理实验桌,清理实验垃圾。另外,要上一节成功的实验课,上课之前一定要准备好所有实验器材,并逐一检查。

四、 实验中“放飞”思想,注重创新教学

作为一名生物教师,不能仅仅围绕课本进行常规的实验教学,这样就限制了学生的思维,教师应该在培养学生动手能力与观察能力的同时,还要注重“放飞”学生的思想,培养学生的创新思维。这个创新可以针对教材中的重难点,自行开发,设计新实验,也可以针对教材中实验设计的缺陷和不足,对教材实验设计进行大胆的改进。

比如,《观察鸡卵的结构》这个实验的目的是观察鸡卵,认识鸡卵的结构特点;了解鸡卵各个结构的功能。教材中用生鸡卵作为生物材料,按教材上的实验设计和实验过程去观察鸡卵,虽然可以观察鸡卵的大多结构,但实验还是存在一些弊端,比如该设计缺少实验的对比性,内外卵壳膜、卵黄膜、胚盘等结构观察起来不明显;如果用一个煮熟的鸡卵作为对照,把生鸡卵和熟鸡卵分别打开去对照观察,我们会发现鸡卵各结构更加清晰,而且还能有效加强学生对鸡卵结构和功能的认识和理解,这样的实验设计就会更加完美。再比如,《外界溶液浓度影响根细胞的吸水》这个实验中,教材选取的生物材料是植物幼苗,实验中要求分别用质量分数为10%的食盐溶液和等量的清水作为外界溶液,然后把两株一样大小的植物幼苗分别插入食盐溶液和清水中,在光下照射一段时间再去观察现象。做过这个实验的老师一定会发现教材对此实验的设计还是存在一些不足和缺陷。①生物材料选取的缺陷。取材难度大,这节课在安排时间上已经进入冬季,北方地区学校取材有困难。②溶液浓度的要求不合理。教材为什么非要质量分数为10%的食盐溶液,高于这个浓度实验现象会更加明显。③放在光下照射一段时间,除了浪费时间,毫无意义;实验改进的具体措施:①选取白萝卜为生物材料。白萝卜全国各地每个季节都有,取材更加容易,白萝卜为生物的根,而且白萝卜的含水量丰富,含水量越丰富,实验现象越明显,耗时也更短。②食盐溶液浓度改为浓盐水。浓度越高实验现象越明显,耗时也更短。③不用放在光下照射,两到三分钟后直接观察实验现象。改进以后的实验原理和教材上的实验设计原理完全一样,教师的实验设计思维千万不能被教材实验设计方案“绑架”,教师还要在教学中引导学生放飞思想,勇于创新!只要肯动脑筋,勤于思考,就会有很多创新实验的诞生,也会发现教材中有很多实验还可以改进。

五、 巧用多媒体资源

初中生物还有很多实验,真正能去实验室做的不到实验总数的三分之一。很多实验由于生物取材的困难、地域的差异、时间的紧迫、学校条件的限制等原因,不具有操作性,或者说操作起来十分困难。这个时候,教师可以选择利用多媒体资源,借助多媒体以微课视频的形式展示实验过程和实验现象,有些实验教师可以选择自己录制视频,还有些实验教师可以借助网络下载实验视频,另外,教师还可以学做微课,把微课程用于初中生物实验教学,效果也非常好。比如,观察《心脏的结构》这个实验,需要解剖心脏,由于经费、时间等问题,经常不能在实验室进行实验,教师可以下载实验视频或者自己录制视频,制作实验微课或者用PPT直接展示心脏结构。这样,给学生展示多样的实验教学过程,学生就不会觉得生物实验枯燥无味了。同时还可以增加实验课的教学容量,丰富实验课的教学形式,再次激发学生对生物实验课的学习兴趣。

六、 重视探究性实验教学

初中生物学教材中,安排了许多探究性实验,这是对初中生物实验课的一个补充和拓展,它属于开放性的实验,这种实验更能放飞学生的思维,有利于实验创新。也可以培养学生在科学探究过程中实事求是的科学态度,开发学生的大脑思维和创新能力,所以教师要重视探究性实验教学。科学探究中最重要的是如何设计实验,教师要在这方面给学生一定的提示,根据老师的思维方向让学生自己设计实验,学生就不会感觉迷茫了。学生通过自己观察实验现象和记录实验数据,然后分享成果,感受成功的喜悦,也是我们实验教学中应该注意的。比如,在探究《种子萌发需要的外界条件》中,教师可以通过在日常生活中生豆芽菜这一例子,抛给学生一些相关的问题(如生豆芽的时候对环境温度有没有要求?对水分有没有要求?对空气有没有要求?生豆芽菜需不需要土壤?需不需要温度?),学生通过这些问题就自然而然有了实验设计的思路,然后安排在课外进行实验,尽量安排在周末,在课堂上各小组分享自己的实验设计思路和实验现象,并对做得好的学生和小组给予表扬,对没有得出正确结论的学生和小组,鼓励让他们重复实验的次数,得出正确的结论。最后教师总结出种子萌发需要的外界条件。这样既锻炼了学生的动手操作能力,培养了学生的创新思维能力,又可以培养学生的团队合作意识。

根据初中生物新课标要求,初中生物实验教学必须正常开展,它是生物教学中必不可少的环节,每一名初中生物教師必须要重视起来!上好初中生物实验课,是一个初中生物教师必备的能力,也是创建初中生物高效课堂必不可少的环节。

作者简介:张东星,甘肃省白银市,会宁县思源实验学校。

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