快乐种植 幸福收获
2019-02-04吴素霞
摘 要:种植活动是幼儿园常见的一种活动形式,是幼儿与植物、泥土、水以及各类工具相互作用的过程,也是幼儿关注生命成长的天性。然而现在很多的幼儿园,在不到十平方米的种植园地里,种上了两三种植物,植物行行笔直,间距统一;也有的幼儿园种植园地很大的种植园地中,统一种上了同一种作物。种植园地成了观赏园地,种植似乎是成人的事,幼儿只是旁观者,欣赏者。这样的种植抹灭了幼儿的天性,忽视了幼儿亲近自然的需要。针对以上存在的现状,笔者以黄瓜种植为例,开展了幼儿园的种植活动,旨在通过种植活动满足幼儿的内在需要,使种植真正成为让幼儿获得有益经验的教育活动,有效促进幼儿对大自然的关爱和心智提高。
关键词:黄瓜种植;收获;成长
春天是个适合播种的季节,幼儿园的种植园地可以开始耕种。到底适合种什么呢?孩子们纷纷表达自己的意见。结合小朋友的想法,最终我们选择种植生活中比较常见的,生长过程比较明显,便于幼儿观察照顾的黄瓜。
一、 我的田埂我做主
(一) 发放调查问卷
初步拟定种黄瓜后,黄瓜到底怎么种植呢?我将问题抛向了孩子们和家长。家长和小朋友一起通过调查表的形式,建立了建立种植黄瓜的初步知识。
(二) 种植场地的选择
三月天气还是比较冷的,为了便于幼儿对种植黄瓜的过程有一个比较直观的认识,我们决定在室内育苗,然后到移栽到户外种植园地,以便让幼儿在温度、出芽、光照、照顾管理等方面进行进一步研究。
二、 和黄瓜一起成长
(一) 3月1日育苗
一天,程梓妍从家里拎来了一个小袋子,走到我身边神秘地说:“老师,你猜里面装的是什么?”当她打开后,原来是黄瓜籽。她说:“我奶奶说了,黄瓜可以种了。她就给我带来了黄瓜籽。”就这样我们开始了种黄瓜之旅。孩子们通过向家长的询问,发现原来三月的天气忽冷忽热,黄瓜只能在室内进行育苗。就这样,黄瓜育苗的活动开始了。
黄瓜育苗需要哪些材料呢?幼儿分组进行了讨论。经过商量后,我们就开始种植了。幼儿自由分工,有的负责倒土,有的负责放黄瓜籽。刘妙涵用手指在土中间挖了一个小坑,小羽小心翼翼地把种子放进图里,然后又盖上一层土。该浇水了,这下可出了问题,刚埋好的小种子被水冲出来了。怎么办呢?有小朋友说把种子再埋的深一点。找到了原因,孩子们把种子又埋得深了一些,看到种子没有再露出来,这才松了一口气。一会儿时间,黄瓜籽在孩子们的七手八脚中种完了。最后一道程序浇水结束后,孩子们的脸上露出了微笑。
(二) 3月21日种子发芽了
孩子们每天自己主动去看黄瓜有没有长大,在育苗盆里面浇水,有的小朋友还把育苗盆拿到了太阳能够晒到的阳台。但是一点动静也没有,孩子似乎对黄瓜失去了观察的信心。突然有一天早晨,有小朋友欣喜地发现育苗盆里面多了一点点的绿色小芽,再过一天看,这个小芽长出了两个小瓣,孩子又有了照顾黄瓜的兴趣。过了些天再看育苗盆里面长出了很多的小苗。孩子们高兴极了。“可是为什么,我们的苗苗只长了这么小呢?”有小朋友发出了疑惑。既然孩子们已经发现了黄瓜苗在室内长不大,那么为何不将这个问题留给孩子们自己去解决呢?为此,又将黄瓜盘移到了有阳光的自然角阳台,这下过了几天,黄瓜苗都已经长得很大了,通过室内和室外的对比,孩子们知道了黄瓜苗的长大离不开阳光的照射。这下怎么办呢?经过和孩子们的商量我们决定要把黄瓜苗给移栽到户外种植园地。
(三) 4月10日移栽黄瓜苗
转眼黄瓜苗已经长势很好,天气也越来越暖和,我和孩子们就开始商量准备移栽黄瓜苗。孩子们一致决定自己是可以移栽黄瓜的。就这样移栽黄瓜的任务,孩子们自己承担了下来。班级的种植园地,一块已经种上了洋姜,还有一块地里还有一些枯掉的菜根。怎么办呢?孩子们决定开始拔枯菜根。然后再进行移栽,因为有了一学期种植的经验,种黄瓜苗对于他们来说驾轻就熟。
(四) 4月17日第一扎架
这些天孩子们发现黄瓜长高了,眼尖的思思高声喊道:“老师,你看黄瓜长了长长的手了。”我们低头一看,黄瓜已经长了长长的须,弯弯的,这时它需要爬藤了。幼儿低头看着几天不见的黄瓜。“小朋友会不会把它弄断呀?怎么才能保护好它呢?”彤彤问。“要不我们来给他搭个架子吧。”斌斌说。“我们家的黄瓜,我好婆就是搭架子的。”
程程的问题一出,幼儿便议论了起来。“好吧,那我们来搭架子。”我同意了孩子们的想法。就这样孩子们从教室拿来了,竹竿搭起来架子。浩浩拿着竹竿就往黄瓜的根部插去。彤彤高声叫起来:“不行的,黄瓜要受伤的。”“好吧。”浩浩连忙将竹竿拔了出来,往后退了一点。“现在可以了吧?”他看着彤彤说。彤彤笑了。这时,空空又叫起来:“老師这个土太硬了,竹竿插不进去啊?”“你们可以自己想想有什么办法把竹竿插进去。”我鼓励幼儿自己动脑筋想办法。空空转身,捡起了地上的小石块,开始敲竹竿。敲完还不忘用双手,将竹竿再摇一摇。就这样一会儿时间,几个孩子七手八脚用矮竹竿扎好了架子。
(五) 5月7日第二次扎架
午后的散步,孩子们又来种植园地看黄瓜,“老师黄瓜长得好高啊,都缠在一起了。我们的架子太小了。”斌斌再一次,发现我们的架子不能满足长大后的黄瓜。“那怎么办呢?”孩子们再一次的讨论开了。经过商量孩子觉得黄瓜架需要更高的竹竿。就这样,孩子们在校园里开始寻找竹竿。找了一圈终于在木工坊找到了,孩子们就像发现新大陆一样,把一根长长的竹竿从草地里抬了出来。这么长的竹竿,怎么使用它呢?显而易见是需要截断的。孩子们又来到了木工坊,戴上眼镜,拿起锯子开始截竹竿。一个个纵然像小木匠,操作起锯子来,得心应手。可是竹节比较硬,怎么也锯不断了。怎么办呢?有小朋友勇敢的把门卫爷爷给请来了。有了门卫爷爷的帮忙,竹竿终于锯断了。一群孩子就像一群小蚂蚁,把竹竿抬到了种植园地。有了上次的扎架经验,这回的扎架似乎看起来更容易一些。然而并不是这样,孩子在插完竹竿后,发现黄瓜长长的须还是不能够上竹竿,那怎么办呢?正好,李老师经过我们的种植地。孩子们一下子就围住了她,问她怎么办?李老师亲自示范,带着孩子们开始给黄瓜架牵线。在李老师的引导下,孩子们一步步地尝试将绳子牵到竹竿上。从牵线到打结,虽然对于孩子们来说手部精细动作是一个挑战,但是孩子们在亦游戏亦学习中,收获到了成长和乐趣。
(六) 5月17日黄瓜长花苞了
一天,小芳在介绍自己的发现时说,自己发现黄瓜的花蔓上面长出了一个细细的尖尖的还有点鼓鼓的小头,这会是什么呢?孩子们猜测可能是花苞。真的是花苞吗?孩子们每天都去观察这个小尖尖角。果然,就在今天中午在散步的时候,有孩子惊喜地说:“你们看,
黄瓜开花了。”“真的吗?好兴奋呀。”思思说。“黄瓜花长的什么样子呢?”我引导孩子们观察黄瓜的花。
黄瓜一天天地长大,由原来一根手指的长短,慢慢地开始长的有小朋友的手臂那么粗了。怎么样才能把我们的第一根黄瓜的样子记录下来呢?孩子们决定把黄瓜的样子给画下来。怎么样才能把黄瓜的样子画的更好看形象一下呢?我们的黄瓜写生活动就这样生成了。孩子们坐下黄瓜棚下面,纵然一个个都像是小画家。“老师,我需要把它身上黑黑的点子画下来吗?”张欣然问。“你看到什么,就画什么?”我说。一会儿时间后,孩子们纷纷把他们的作品拿过来跟我分享。“老师你看,我们的是水果黄瓜,短短的细细的。”“老师,我们的黄瓜长长的细细。”孩子们对自己的创作的黄瓜图,呈现出了前所未有的兴趣。为何不将孩子们的画拿到外面开一个画展呢?一个灵感在我的脑海闪现,就这样孩子们将自己的绘画作品拿到了種植园地,然后用麻绳在书屋下面牵了一根线,孩子们的“田园画展”就开始展出了。
(七) 6月4日黄瓜拼盘私人定制
黄瓜是一种非常有营养的绿色蔬菜,也是孩子们餐桌上经常可见的蔬菜之一。然而很多孩子并不爱吃黄瓜,如何让幼儿爱上黄瓜呢?我觉得跟孩子们进行一次黄瓜拼盘比赛,从而引起幼儿对黄瓜的食欲。今天上午孩子如约从家中带来了黄瓜,还有小朋友带来了小番茄。活动决定以小组为单位进行游戏。因为孩子们第一次进行黄瓜拼盘制作,所以我首先给孩子们进行了黄瓜拼盘的示范,给孩子们有一个事先了解的过程。在活动开始后,孩子们以组为单位,开始分工合作。只见思思小朋友左手拿黄瓜右手拿着牛排刀,完全就像一个小厨师,手起刀落黄瓜一下子切出了一个个小圆片。然后同一桌的侍欣彤小朋友拿着切完的黄瓜片开始摆盘。这时张歆晓小朋友走到了前面,边看我的黄瓜拼盘,边嘟囔:“为什么,老师的黄瓜可以站起来,我们的黄瓜都是躺着的呢?”他见我走过去了,忙把自己的想法告诉了我。在我的帮助下,他也终于完成了一个站起来的黄瓜拼盘。每一组的孩子们都拿着黄瓜拼盘过来,纷纷合影留念。拍完照片的孩子们迫不及待地把黄瓜拼盘吃了起来。
三、 收获成长
黄瓜是一种常见和常吃的蔬菜,和孩子选择这样一种种植的题材,比较能够贴近幼儿的生活,在课程中让幼儿了解黄瓜的生长特征以及各种不同的吃法和用途。在种植和管理植物的过程中,幼儿的情感和智慧与植物共同经历着成长。幼儿学会了正确的施肥、为黄瓜捉虫、扎架,了解了蜜蜂是怎么样传播花粉的。当幼儿看到自己种植的植物发芽、长高、开花、结果时,心里充满了自豪感和成就感。
尊重幼儿的发现更有利于激发幼儿参与活动的兴趣。我们在活动中能够及时发现幼儿的兴趣,并及时创造条件促成幼儿活动的开展。例如第二次搭架活动,并不是教师预先设计好的,而是根据幼儿的发现,随机生成的活动。事实也证明了,关注幼儿的需要,善于捕捉幼儿的兴趣点,不仅使活动本身更加丰富有趣,更是发展了幼儿的想象力、动手能力以及解决问题的能力。
重视幼儿的参与。幼儿的种植活动,并不是要求幼儿像成年人一样具备各种种植的丰富能力。就如我们的黄瓜棚,如果以成人的眼光来看,这么个矮矮的单薄的黄瓜架,经受不了任何的风吹雨打。然而事实是,在经历了几场大风大雨后,孩子们搭的黄瓜架依然纹丝不动。所以幼儿的活动我们要以幼儿的成长和收获为着眼点,要让幼儿在种植中参与,相信幼儿的能力,让他们在参与中收获和分享。在参与中幼儿获得“全收获”的锻炼和能力。
作者简介:吴素霞,江苏省苏州市,苏州工业园区胜浦街道吴淞幼儿园。