高职高专生物化学混合式教学改革研究※

尚喜雨 曲震理 李怀晶 刘庆春 张 峰

（南阳医学高等专科学校基础医学部，河南 南阳 473058）

目前高职高专院校生物化学的教学模式大多仍以教师讲授为主，虽然在教学过程中使用了多媒体等现代化的教学元素，但仍然属于传统的教学模式，没有充分调动学生学习的积极性和主动性，其自主学习能力不能得到充分的引导和发挥。随着互联网的快速发展，MOOC是当前最为活跃的一种授课方式，即教学中其独特的教学方式给师生获取信息，共享资源提供了条件［1］。尝试在MOOC 背景下进行生物化学课程的教学模式改革，实现优质资源共享和整合，提高教学质量势在必行。

1 生物化学课程特点及高职高专教学现状分析

生物化学是生命科学发展中理论性和实践性结合较强的基础课程，也是认识疾病病因和发病机理、疾病诊断和防治的基础，在整个的高职高专临床医学课程体系中具有举足轻重的作用。它主要从分子水平做研究，研究对象看不见摸不着，理论抽象晦涩、代谢反应错综复杂，知识体系更新迅速［2］，对高职高专学生而言，其生物、化学基础本身较差，加之部分学生是文科生，导致大多数学生感觉生物化学学习困难，不易理解和掌握，导致学习兴趣和积极性缺乏，进一步增加了生物化学的课程难度，这对教学提出了更高的要求。

目前高职高专生物化学的教学模式大多是多媒体辅助下的、以教师讲授为主体的课堂教学，教学中也使用了启发式教学、课堂讨论等形式，一定程度上减少了满堂灌的现象，但学生仍处于被动学习状态，其学习积极性和主动性没有得到很好的发挥［3］。基于高职高专生物化学的教学现状，急需改革课程教学模式，以期收到更好的教学效果。

2 中国大学MOOC 平台提供的生物化学教学资源及混 合式教学模式

随着信息化技术的迅猛发展，教育也向着数字化、网络化方向发展，国内出现了人卫MOOC 平台、学堂在线、好大学在线、中国大学MOOC 等高质量的慕课平台，其中中国大学MOOC 平台是由网易与高教社携手推出的在线教育平台，向大众提供中国知名高校的MOOC课程，其中包括多个知名大学的生物化学开放课程，在此平台上能观看课程视频、参与讨论、提供线下课程的作业评估体系和考核方式，为混合式生物化学教学改革提供优质的线上资源［4］。

混合式生物化学教学是基于中国大学MOOC 平台实现在线学习和线下教学的相互结合，采用课件、图像、音频、视频等多元化的教学形式，将传统教学进行升华，既能发挥老师的引导、监控教学过程的主导作用，又能体现学生学习的主动性和创造性。

3 基于中国大学MOOC 平台的生物化学混合式教学模 式设计及实施

3.1 培训师资团队 熟悉MOOC 平台生物化学的课程设置 近几年，我校新进的生物化学教师均为生物化学专业硕士研究生，具有扎实的理论基础，熟练电脑操作技术，具备实施中国大学MOOC 平台的生物化学混合式教学改革的基本要求。通过组织教学常规的培训，年轻教师迅速适应现代化的教学方式；在实际工作中发挥其网络技术优势，对年资深的教师进行技术帮助，共同研究教学方法，熟悉中国大学MOOC 平台上的课程设置和具体操作，形成良好的教学氛围。

3.2 明确教学目标 制定教学方案 根据高职高职临床医学专业的培养计划，结合中国大学MOOC 平台上的生物化学课程资料，制定切实可行的教学计划，选择适合高职高专生化特点的内容，体现在教学方案中，开展生物化学混合式教学模式改革。

3.3 实施生物化学线上线下混合式教学

3.3.1 线上教学 授课前先对学生进行生物、化学知识测试，了解其知识储备；通过问卷调查了解其感兴趣的教学方式和方法；然后在中国大学MOOC 平台上有针对性的选择适合高职高专学生层次的生物化学微课、视频、动画，并对平台使用方法进行培训，实施混合式教学［5］。如讲核酸结构与功能之前，利用中国大学MOOC 平台上河南中医药大学的《生命的秘密》 中遗传物质发现的故事和细菌转化实验等内容让学生进行课前预习，课堂上教师直接讲授核酸的结构和功能就如顺水行舟；再如讲蛋白质结构与功能的关系，先观看镰刀型红细胞贫血视频，了解其症状、病因，更能深刻理解结构与功能的关系。

3.3.2 线下教学 线下教学即课堂教学。理论教学中教师在教学方法上要更加重视课堂教学的实用性、针对性，如能为疾病的诊断、治疗、监测药物疗效和预后判断、疾病预防等方面提供信息和决策依据的内容，可采用精讲、讨论、病案分析、PBL 教学法等多元化教学方法，锻炼学生思考问题、解决问题的能力［6］。线下教学应与线上教学进行有机融合，在精讲过程中可融入中国大学MOOC 平台上短小的教学视频动画等，增加学生的感性认识，帮助学生理解和记忆；如在酶原的激活中可用暴饮暴食导致的急性胰腺炎为例，说明酶原激活的本质；糖尿病患者出现酮症酸中毒的原因分析等，通过病例引导学生思考，对考查的知识点进行提炼并与临床紧密联系；在把握关键知识点的同时，在中国大学MOOC 平台上选择生物化学领域的新进展，帮助学生了解分子生物学领域的前沿知识，激发学生的求知欲。

实验教学要达到好的教学效果，应采用小班教学方式，每班30 人，每组5 人，锻炼学生动手能力和团队观念。可用病例教学的方法，引导学生自己设计创新性实验，思考进行哪些生化检测能为疾病的诊断提供依据，检测指标升高或降低说明什么问题，通过病例分析式总结，了解学生对知识点的掌握程度，培养学生整体观念和分析问题的能力；对实验教学大纲中一部分实验条件难以实现的实验及试剂危险有毒的实验，可选择MOOC平台上的微视频，也可选择做虚拟实验，能够有效解决实验教学中的问题，弥补实验教学中的缺陷［7］。在课前可通过视频预习电泳仪、离心机、分光光度计的使用原理和方法，可节约实验的时间，提高学生在实验课上的学习效率。

3.3.3 课后巩固与反馈 除了常规的配套练习外，学生可在中国大学MOOC 平台上选择课后巩固。与传统的布置课后作业相比，学生可选择自主在线测试，测试的时间、地点也不固定，增加了学习的灵活性。

3.3.4 改进考核方法 传统的考核形式是平时成绩和期末考试成绩两块构成，其中平时成绩占40%，主要由出勤、作业质量、实验报告完成情况评定，学生抄袭作业也能拿到较高的平时成绩；老师所带学生较多，不能完全做到公平、公正的给分；在平时考核时可利用平台进行在线测试，也可用学校生物化学题库按章节抽题测试。在平时成绩中加入此项考核内容，使平时成绩增加了公正性和准确性，也能够更好地督促学生学习。

4 结语

生物化学的课程特点和传统教学中存在问题，影响了教学效果和学生学习的积极性。利用中国大学MOOC平台提供的线上资源进行混合式生物化学教学改革，在我校实施一年以来，师生总体评价较好。但还有一些问题亟待解决，如时间分配问题把握不很恰当，适合高职高专用的资料相对有限等［8］。教学有法而无定法，教师要根据教学内容和时代发展的需要，采取灵活多变的教学形式，不断吸收和摸索新的教学方法，切实提高教学效果。