浅析酒文化在酒类包装中的设计体现

李威贤 四川省宜宾普拉斯包装材料有限公司

引言：目前，伴随我国酒业的飞速发展，人们渐渐意识到酒文化的不菲价值，其在酒包装的设计方面有着至关重要的影响。通过酒包装的外在媒介体现出浓厚的历史文化，以此提高产品附属值，彰显潜在的思想寓意，从而实现酒产品的差别化。这也是现代大部分企业经常研究酒文化的主要原因，但设计水平却参差不齐。

一、酒类包装设计中酒文化的因素剖析

针对酒自身而言，其在精神领域范畴内，是一种实体产品。价值往往展现在酒为人们创造的精神兴奋度上。因此其附属价值一般都能大于其成本投入，但在资产经营中可以产生一定的利益同样属于其附属价值。由此，大量企业开始在酒文化上下功夫[1]。

酒的品牌效应，通常体现在其外包装上，利用视觉感官向购买人员传达商品信息，其是企业向购买人员传达商品信息最常用的一种方式，购买者可从包装上了解商品，进而调动其消费欲，引发采购行为。因此，包装设计必须要和商品紧密相连，满足市场和购买人员实际需求，设计风格要和商品定位相匹配，和品牌观念相符。

不难发现，酒的包装中实用性效果越来越弱，现已变成酒文化的核心构成部分，是酒潜在品质的展现，在步入流通领域的进程中，良好的包装必然能最大化的调动购买者的消费积极性，传达出其所有信息。所以，酒类包装兼具市场与文化两大含义。

构成酒文化寓意的因素、内容均有所不同，相关企业对酒文化界定也各有千秋，导致酒产品一定要从包装上来分辨。纵然酒文化定义，其涵盖了从制作到营销相关的所有流程内容，但却以外包装设计特殊化的方式体现出来，且通过外观形象、颜色、所用材料等方式来呈现，所以，这同样是酒类包装设计的核心因素。

二、酒类包装中酒文化的设计体现

（一）选取酒的生产工艺、作坊等有关资料

相关人员可从此方面入手，凭借产品本身浓郁的历史文化气息来填充品牌寓意，体现文化品位，加强品牌认可度。比如：泸州老窖、古井贡、茅台等均有数百年的发展史，其生产工艺属于非物质文化遗产范畴，被人们世代流传。以泸州老窖为例，其合理应用本身宝贵的酒文化塑造了系列产品（国窖1573），建设了专属的品牌形象。购买人员可利用外包装上标注的数字年份，想象到此酒拥有上百年的老窖池，感叹的同时也增加了对文化品牌的信任。再比如水井坊，其酒文化要侧重体现的是历史悠远，从古至今都是我国白酒第一坊。其外包装盒子是6边形，上面带有狮头铜钮，六角一同向上提拉便可开盒。瓶体坐落在六角基座上，通过手工浇花的方式，把锦宫城有代表性的古迹分别呈现在瓶体六侧，不但渲染了历史文化，而且还体现出品牌的特殊性。

（二）提炼地域特色元素

在酒包装中融入酒酿造地区的风俗民情、地理文化等元素，包括酒品牌的文化寓意，让产品拥有夺人眼球的特殊文化外包形象，从而确保在激烈的市场竞争中立足。以五粮液为例，通过提炼三星堆遗址所具有地域文化元素，如“桐树”、“树上栖息的鸟”与“树上栖息龙”等，采用纯手工雕刻技术将“骏龙腾飞”之姿融入到“百年朝凤典藏酒”瓶身设计中。一方面，增强包装视觉体验性，吸引消费者视线，另一方面，宣传了酒文化的潜在涵义，映射出产品的价值。

（三）开发民俗文化与名人元素

经过分析酒文化，开发其潜在的民俗文化与名人元素，在设计包装时从其开始着手，能高效地传递文化品牌寓意，凸显酒文化差别化。例如：销售量较高的诗仙太白酒，在设计包装过程中融进了诗人李白的相关形象，用其体现出文化底蕴。再以喜临门酒为例，在其包装上添加了云纹元素，而祥云预示着吉星高照，万事亨通，予人以一种喜庆的感受。另外，金六福酒在包装上设计了开门接福的字样，都满足了我国人民追求吉祥太平的美好心理。

另外，还要找到带有乐趣性的欣赏点。酒外包装的欣赏点，能大大提高商品在人们心中的形象和地位，在平凡之中赋予了其乐趣性。而此种欣赏点一定要满足产品的寓意，只有这样才能发挥出其画龙点睛的作用。不但能丰富总体外包装的色彩，而且还能吸引购买人员的注意，饶有乐趣的传递出产品当代和传统相结合的品牌宗旨，经典、高贵的品牌追求，为包装注入全新的生命活力。

（四）挖掘传统文化，融入企业精神

在品牌文化营销中，认知品牌文化本质，提升包装的“文化力”，是白酒包装可持续竞争发展的根本所在。对此，降低包装“奢华风”，实现勤俭节约传统美德在白酒包装中的有效渗透成为必然趋势。五粮液在包装设计中，引入绿色化、环保化发展理念，进行了包装材料的创新，除竹、木、玻璃等基础材料外，引入了具有同样视觉观感体验的新型节能环保材料。与此同时，在设计中将文化立意更多的放在内容设计上，通过语言词汇、符号图形，将企业精神“创新、开拓、竞争、奋进、拼搏”融入到包装中，以提升包装品位。

结论：综上所述，要想加强酒文化在酒类包装中的设计体现，相关人员首先要认识到此方面的重要性，从选取酒的生产工艺、作坊等有关资料；提炼地域特色元素；开发民俗文化与名人元素等方面为突破口，全面提高包装的文化特点、艺术特点等，从而推动酒产品的营销，促进我国就业向着更加健康的方向发展。