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浅谈高职《外贸英语口语》微课开发的反思

2019-01-15丁丽娟

山西青年 2019年20期
关键词:外贸英语口语选题

丁丽娟

(江苏商贸职业学院,江苏 南通 226000)

微课学习作为当今教学发展的一种主流趋势,开发高职《外贸英语口语》微课,可以让学生在课前观看与课堂相关的知识点,学生在课前有所准备,在课堂上也会表现积极,参与热情明显提升。本文主要是从笔者的角度浅谈高职《外贸英语口语》微课开发的反思,为后续的研究者抛砖引玉,为进一步地完善高职《外贸英语口语》微课的开发研究作铺垫。

一、高职《外贸英语口语》微课选题的反思

微课是为了学生服务,是为了解决学生学习中存在的问题。选题的内容来源是教学中的重点、难点。这就要求教师在开发微课前要仔细地研读教材,研究学生,了解教材的重难点、分析学生的学情。微课是以视频为载体,通过音频、视频、文字、图像等多种媒体技术,呈现、表达信息的,所以选题要能充分利用视频媒体的传播优势,善于运用图像、声音两大通道传播教学内容,最大限度地发挥微课的优势和作用。

微课是相对独立的、小型的、完整的学习资源。一般来说,选题必须在几分钟之内能够讲透彻,所以选题问题一定要小。切记不可选择那些即使是在课堂教学中花上一个课时,运用多种教学手段才能突破的知识点。微课的最大的特点是短小精悍,但并不等同于缩微版的课堂教学实录。在微课选题时,也不宜选择过小的知识点,即不宜选择那些无足轻重,甚至学生通过自主阅读和学习就能轻松掌握的知识点。总之、微课的选题一定要大小适中,而且相对独立。

高职《外贸英语口语》课程涉及的外贸情景涵盖从外商接待及安排,与客户的业务谈判、接单之前的询盘、发盘、还盘与接受,签订合同前商讨产品规格、付款方式、包装要求,到安排生产、出货,联系货运、安排运输,投保,以及客户收到货后可能出现的索赔与仲裁,其专业性强,满足外贸行业工作过程中的英语交际需要。高职《外贸英语口语》微课是根据外贸企业工作流程,针对工作中知识点或技能点而开发制作的微视频,为了实现帮助学生在真实的工作场合中,准确灵活地运用知识点或技能点解决实际问题的目的。笔者在开发微课之前,先对教材进行梳理,选择外贸工作流程中的重难点,形成系统化的选题,让学生能够系统化地学习。注重选题内容前后的关联性,将零碎的知识点串联起来,合理地整合教学资源,并将知识点进行科学地分析与处理。例如,将外贸实务中的询盘,发盘整合到一个微课选题中,符合外贸工作流程,遵循学生的认知规律,使学生在学习之后达到事半功倍的效果。

笔者在长期的教学实践中,深刻地感受到一部分高职生对学习没有兴趣。一部分原因是由于自身对学习重要性的主观认识不够,还有一部分原因是由于教学内容的枯燥无味。笔者在课后经常与学生交流,反复思考如何让学生爱上学习,尤其关乎他们将来职业发展的《外贸英语口语》课程。笔者尝试开发高职《外贸英语口语》微课,以辅助学生的自主学习。选题是微课开发的第一步,除了考虑到微课短小精悍的特点,微课选题的系统化之外,笔者尝试提升微课选题的趣味性,以有趣的微课选题吸引学生学习微课。例如模块一外商接待,去机场接待客户的微课,如果微课的选题直接定为《去机场接待客户》,则显得略为平淡,不能立刻勾起学生的注意力。笔者在反复思考、斟酌后,选定《“借机”之接机》作为该节微课的选题,让学生一目了然该节微课的主要内容是去机场接待客户,同时又使学生对“借机”产生好奇感,情不自禁地对微课产生兴趣并投入学习。

合理的选题是微课开发的关键环节,它决定着一节微课的成败。以上是笔者在微课的开发研究与实践、探索中一些小小的经验,作为刚刚步入微课教学领域的教师仍学不断学习、不断摸索。争取制作出更多精良的微课,让它更好的服务于教学工作。

二、高职《外贸英语口语》微课教学设计的反思

笔者围绕微课选题,根据微课的教学目标,选择合适的教学策略,设计微课的教学模式,使之更贴合教学内容,使教学环节完整,教学过程主线清晰,逻辑性强,明了易懂。坚持以学生为中心,注重调动学生的学习积极性。笔者选取三个选题作为高职《外贸英语口语》微课开发的案例,分别采用“开门见山式”、“情境式”、“理实一体式”三种微课教学模式。“开门见山式”微课教学设计案例《投个险之保险险别选择》,直截了当地提出微课的教学内容,让学生直观地感知,平安险、水渍险、一切险的承保范围,学生从保险公司工作人员与投保人之间的对话中,学习有关保险的短语及句型,再运用到补全对话中,做到活学活用,以小组为单位,模仿对话,在课堂上角色扮演,展示模仿效果。“情境式”微课教学设计案例《“借机”之接机》,通过模拟真实情境,提出问题,诱导学生思考,分别从接机前的准备工作、接机中与客户见面的礼仪、接机后在回酒店的途中与客户的交流,三个方面巧用问题设置悬念,使学生保持思维的活跃度,学生在掌握相关知识点之后,再设置一段情境,由学生扮演情境中的角色,帮助学生理解吸收,以实现较好的教学效果。“理实一体式”微课教学设计案例《装与运之包装条款协商》,通过设置教学任务,在任务的实施过程中,恰当设问激活学生思维,使用多样化的提问策略,帮助学生总结有关的包装的短语,对包装提出具体要求的表达方式,目的也是能够运用到小组合作中,完成对话,在课堂上进行角色扮演。对学生进行语言能力训练的同时,培养学生的职业素养与技能,突出学生的主体地位以及教、学、做的有机结合。

微课虽然是无生上课,但上课的老师心中必须有学生,微课其实是老师与学生在心灵上交流、互动的教学模式。只有心中有生才能上好微课,从而真正展示出老师的教学技巧和老师的教学素养,达到提高自身教学技能的目的。尽管笔者认真钻研,尽心尽力地进行微课教学设计,但在实际的应用过程中,仍有少数学生不参与微课学习。这也促进笔者在微课教学设计中,还要多思考用怎样的方式呈现微课教学内容,探索实践不同的微课教学模式,时刻做到心中有学生。利用多种教学方法因材施教,采取激励措施或者小组结对帮扶制度,鼓励后进生树立学习的信心,调动他们学习的积极性与参与热情,培养他们的自主学习习惯与合作精神,以达到共同进步的目的。

三、高职《外贸英语口语》微课制作的反思

制作课件这一环节是微课的灵魂核心,只有拥有了一个好的思路,才能呈现出更好的精彩内容。在制作课件的过程中,不仅要借鉴学习,融名家之长,更要形成自己独特的思想,还要在课件制作方面力求精益求精,诸如图片的选择与整体搭配以及字体的设计,字号的选择,字数的限制等因素都是我们要考虑的因素。一节基本的课堂除了拥有一个精致的课件外,还要形成相应的脚本,由于录制的需要,脚本便显得尤为重要。只有将具体环节布置详细了,考虑周全了,这样在正式录制的过程中才能做到胸有成竹,临危不乱。为了完成一节高质量的微课,我们需要提前做好许多准备工作,比如事先了解熟悉录屏软件的使用,提前解决录音音质问题,并选择在合适的时间合适的场所进行录制。在具体讲课的过程中要尽量做到发音标准,口齿伶俐,吐字清晰,语速均匀,自然大方。当然为了精益求精,多次修改与编辑录制也是必要的。

高职《外贸英语口语》属于听说课程,在录制微课的过程中,不仅有笔者的配音,还有相应听力材料的录音播放。笔者在制作微课时称得上历经磨练,反复修改微课脚本,仔细推敲、字斟句酌,将解说词精熟于心。虽说相比较其他的录屏软件,Microsoft PowerPoint演示文稿软件的视频录制功能可以称得上最强大的功能,笔者在一开始录制时,出现说话语速过快,有个别字词的咬字吞音或发音不清晰,不准确。因此,在再次录音时,笔者故意放缓语速,尽量保持语气平缓,口齿清晰。当再次回放自己录制的微课时,发现自己的语调过于平淡。在接下来的再一次录制时,笔者调整自我状态,使自己的声音有一定的底气和力度,尽力做到充满激情和感染力,同时,听上去又比较亲切自然。在一次又一次的录制实践中,笔者由一开始的越是在意,越是紧张的状态到逐渐放松,投入更多的注意到情感,以吸引学生的注意力,维持微课学习的动力。微课录制的环境要求相对安静,在录制过程中,越是注意周围的杂音,越是发现周围有一些声响。笔者在不断尝试中,力求录制的微课精益求精。一节微课笔者反反复复重录十几遍,稍有不如意的地方,便重新再录,录完后,将自己想像成学生,再一遍又一遍地仔细聆听,最后总算能选出一个自己比较满意的微课视频。一节微课的诞生过程,需要花费很多的时间和很大的精力,这个过程虽辛苦却倍感充实。总之,只要潜心研究,用心准备,在制作微课的过程中有所成长,有所收获。

使用Microsoft PowerPoint演示文稿软件的视频录制功能,录制的微课,最大的缺点是交互功能的欠缺。学生完成微课中的缺词填空、信息匹配、判断正误以及补全对话等任务时,由于交互功能的欠缺,学生在听录音的过程中,只能借助笔记本或者草稿纸,记下自己听到的答案,再与老师在微课中呈现的答案自行核对。如果能够利用信息技术,开发交互式微课,将有助于进一步增强学生的学习兴趣,提高学生的学习效率。

笔者建议学校给微课开发的教师提供技术支持,一是定期组织教师参加信息技术的培训,培养教师的信息化素养,促进教师信息化技能的提升。二是建立合作协同机制,由学校的信息技术教师或者校外专业的视频制作公司协助制作微课视频,微课开发的教师做好微课教学设计即可。

四、高职《外贸英语口语》微课发布的反思

每个微课作品具有一定的独立性和完整性,除了微视频,还包括在微课制作过程中使用到的全部辅助扩展材料,包括图片、背景音乐等相关素材资源。笔者在准备课件制作前,根据微课教学设计,查找相关的素材资源。在最终完成微课作品时,将相应的资源一起发布在网络教学平台上,学生在学习微课时,也能查看有关的资源,课件,图片,音频等。

微课的开发是一个理论与实践相结合的过程,在开发过程中需要不断地研究、反思、修改、补充及完善。高职《外贸英语口语》微课的开发是一个循序渐进的过程,需要结合国际经济与贸易专业的人才培养要求,以外贸岗位能力需求为基础,以就业为导向,开发出体现外贸行业特色的微课,有效提高学生的《外贸英语口语》水平,推进高职《外贸英语口语》教学改革,不断提高高职院校人才培养质量。

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