浅谈创业教育与旅游管理专业实践教学相融合的策略*

张荣华

(哈尔滨传媒职业学院，黑龙江 哈尔滨 150060)

随着社会经济发展对于高职创新人才的需求量日益增大，高等职业教育人才培养重点开始转向培养具有创新精神的高素质技术技能型人才。在“双创”教育的大背景下，以往传统的以知识逻辑为主的教学体系，越发不适应现代社会对高职人才的需求，需要重新整合教育资源，将创业教育与旅游管理专业实践教学紧密结合起来，培养具有创业意识的高素质技术技能型人才。[1]

一、创新创业教育与旅游管理专业实践教学融合的重要性

高校通过创业教育的实践学习和旅游管理专业学生专业实践课程学习，将两者紧密结合起来，学生专业实践能力提升，从而提高了旅游管理专业学生就业质量。创业教育与旅游管理专业实践教学相融合有着重要意义。一方面有利于培养旅游管理专业具有创新意识、创新想法和创新技能的创新型高素质技术技能型人才。另一方面创新创业教育可以为旅游管理专业学生创业实践提供载体，提升专业实践能力。[2]因此，将两者紧密地融合在一起，利于创新创业专业性人才培养，提升学生专业实践技能，可以缓解就业压力，提升就业质量。

二、创新创业教育与旅游管理专业实践教学融合的现实困境

(一)人才培养体系不健全

创新创业教育是培养旅游管理专业毕业生有创新创业意识、创新创业能力，拥有创业方面的系统知识。专业人才培养是对旅游管理专业学生进行旅游管理专业领域内的职业素养和岗位技能的教育。部分高校在人才培养目标定位上注重专业实践学习而忽略了创业教育，在人才培养规格和目标、培养模式和方式、质量评价体系等仍沿袭传统注重专业实践的教学模式，导致人才培养体系不健全。

(二)创新创业教育与专业实践教学相互割裂

在“双创”大背景下，全国各高职院校都开设了创业教育课程，但讲授该课程的教师大部分都是专门从事创新创业课程教育，并没有旅游管理专业实践能力，只能从理论性、政策性、科学性方面讲授创新创业知识，而这些创新创业教师对旅游管理专业实践性很强的创新创业模拟和创新创业专业实践内容讲授则比较薄弱，无法调动学生主动学习的热情、专业实践的创造性。总之，创业教育和专业实践教学相互割裂。

三、创新创业教育与旅游管理专业实践教学融合的策略

(一)健全人才培养体系。新思维和创业能力已经成为检验职业教育成果重要指标之一。对于旅游管理专业的学生而言，人才培养目标更需强化学生创新创业素质的培养，更要掌握创业相关知识，提升创业技能。完善旅游管理专业人才培养体系，从人才培养规格、培养方式、专业课程体系建设、人才培养质量评价等方面植入创业教育理念。人才培养体系以实践教学为主，实战设计实践教学，将创新实践能力评价作为重要评价指标，科学设置创新创业教育课程，将旅游管理专业课程内容和创业实践课程内容紧密地结合起来。

(二)完善创业教育课程和旅游管理专业实践课程构架，形成相融合的科学的教育体系。完善旅游管理专业课程体系是培养旅游管理专业高素质技术技能型人才的关键。完善相融合的课程体系之外，加大创新创业专业实践课建设力度，可以为学生安排或设计模拟创业公司进行专业技能实训，学生可以自己组建创业团队，按照所学的专业实践知识进行角色分工，真实体会就业环境和就业岗位，让学生将旅游管理专业实践知识运用到实际操作岗位中。创业教育与旅游管理专业实践教育相结合，建立新型课程体系，旅游管理专业老师会自觉地树立创新意识，更新教学理念，提升创业实践技能，培养学生们积极主动地参加校内外创业技能大赛，提升创业实践技能。

(三)加强校企合作。创业实践技能是旅游管理专业学生必备能力，加大校企合作力度，学生们通过去校外实习实训基地进行顶岗实习，进入真实岗位环境，了解专业技能和社会需求，在岗位实践中不断提升实践能力，建立和完善以市场人才需求为导向的创业人才培养模式，以实际教学项目，培养学生实践和创业能力。另一方面积极鼓励旅游管理专业教师进入校企合作单位进行实践技能学习，提升企业生产一线的管理经验、实践操作技能和应用创新能力，带领学生专业实训、模拟操作、顶岗实习，使创业教育和旅游管理专业实践教育教学紧密地结合起来。

四、结语

创业教育主要是创新和创造，以旅游管理专业课程内容为基础，引导学生从专业角度出发，有意识地培养学生创新精神，将创业教育融入到旅游管理专业实践教学中，将两者有机融合起来，重新设计旅游管理专业人才培养体系。通过对旅游管理专业学生创业意识、创业团队组建与管理、创业项目选择，以及学生创新创业能力的培养，可以增强学生管理经营水平，提升学生就业率，保证学生就业质量。