文化实践与外语教学

崔俊波 侯娟 齐琳

(聊城大学外国语学院，山东 聊城 252000)

一、绪论

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)》指出：贯彻“以人为本，全面推进素质教育”，着力提高学生敢于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力，实践是高校创新人才培养的有效途径。外语教学离不开文化，文化体验是外语教学的重要环节。语言能力的高低不仅取决于对该语言的掌握程度，也取决于跨文化交际能力，文化学习有助于语言应用能力的提高，学习者只有尊重目的语国家文化，了解对方国家的历史、人文、地理、风俗、民情等文化因素，才可以达到语言学习的真正的目的，实现与目的语国家人民进行无障碍的沟通与交流。

二、文化实践在外语教学中的重要性

21世纪是一个数字化时代,大学韩语文化体验是大学生跨文化交际能力培养的需要。跨文化能力的先导是文化教学，高等院校作为培养人的场所，在外语教学中，更应负起这个重任，更应加强文化教学，培养具有跨文化交际能力的人才。大学生是国家发展的未来,通过学习外语来提高语言与文化的洞察力，将知识、情感、意志整合成新的结构，这也是一位良好公民的核心和本质特征。大学外语文化体验是外语教学的需要。大学生是文化最高的社会群体，大学生在校期间通过学习外语接触了解外国文化，而外语教学理论是体现学生认知能力、文化素养、主体意识，大学外语教学应该帮助学习者以外语语言知识与应用技能，从更高层次认识外语文化，跨文化交际和学习策略，掌握一种科学的思维方式，应集多种教学模式和教学手段为一体，在学习过程中使学生通过对学习方法和经验积累，提高跨文化交际能力，提高自己的认知能力。大学外语文化体验是外语教学理论创新的需要，启示我们要从只注重语言结构转向社会语言事实，文化实践是语言教学中的第一侧重点，强调语言的文化性、交际性等。语言与文化是不可分的，由语言的本体性要求所决定的，一种语言反映的是一种文化，因为语言与文化不可剥离，同时一种文化可以通过语言体现，根据语言教学理论、文化教学理论，文化是语言的深层机制，文化教学基点是紧密联系贯通性文化主题，通过学习外国语言文化，通过体验教学的途径，层层推进，可以习得更地道的外语，让学生认识到外语与母语文化的异同，达到跨文化交际的目的。语言与文化不可剥离，教师要激发学生学习外语的兴趣，即要学好语言必须了解其文化，避免以后跨文化交际中的失误，若要提高教学效果，跨文化的关键是跨越文化障碍，因此只有有机结合语言教学和文化教学。

三、结论

文化实践可以直接到对方国家开展，而且可以通过观看电影、视频资料、传统音乐表演，制作对方国家传统饮食去深入了解和感受对方国家的社会和文化。帮助学生通过文化体验更深入地理解目的语国家的文化，进而引导学生成为有意识的文化学习者、积极的体验者、理性的分析比较者，以提高跨文化交际能力。