诗圣杜甫的草药情

◎潘春华

杜甫是我国唐代大诗人，在诗坛上与李白齐名，《新唐书·杜甫传》赞云：“甫又善陈时事，律切精深，至千言不少衰，世号‘诗史’。”故明清文人甚推崇杜甫，叶燮在《原诗》中云：“诗圣推杜甫。”然而，你是否知道，杜甫还与中草药打了一辈子交道，种药、采药、洗药、晒药、卖药，从没有消停过，是一个地地道道的药农，在我国药物学史上留下了灿烂的一章。

杜甫35岁到长安应试，长期未能如愿，而父亲的去世又断绝了他的经济来源，这期间，杜甫便采药、卖药求生。他在给唐玄宗的《进三大礼赋表》中就写到了自己“卖药都市”的经历。此后，杜甫携带家小，由洛阳到华州，几乎到了“短衣数挽不掩胫”“男呻女吟四壁静”的境地，便又卖药行医，维持一家生计。不仅如此，杜甫还常为诗朋文友开方治病，“省郎忧病士，书信有柴胡。饮子频通汗，怀君想报珠”，过着亦文亦医的生活。

杜甫如何懂得医术？原来，他“读书破万卷”，自小就能识别各种中草药，懂得药性、药理。此外，“沉郁顿挫”的他，壮年便患有消渴病、风痹症、肺病，还患过疟疾，久病成医。

药材从何而来？一是到附近山野里去采，有时回趟老家也要采些中草药回来。二是在自家庭院里种植，从《叹庭前甘菊花》和《秋雨叹》诗中，便可知杜甫种过甘菊和决明。甘菊散风清热，可入药。决明所结的果实叫决明子，能清肝明目，也是一味中药。唐天宝十三年（公元754年）秋天，长安一带连降60 多天雨水，很多花草在雨水中泡烂了，唯独决明长势喜人，“著叶满枝翠羽盖，开花无数黄金钱”（《秋雨叹》）。杜甫看到自己亲手种的决明子居然安然无恙，开出无数花来，喜不自禁，有望卖点药材度过荒年。

唐乾元二年（公元759 年），杜甫48 岁时由陇入蜀。入蜀后，他经常吟着“故山多药物，胜概忆桃源”的诗句。白天他在田地种植女萝、丁香、栀子、决明等草药，有时也翻山越岭上山去采草药。诗云：“编蓬石城东，采药山北谷。”他还和妻子、儿女一道，在成都浣花溪畔造茅屋，辟药圃，请友人觅求药苗。“药条药甲润青青，色过棕亭入草亭。苗满空山惭取誉，根居隙地怯成形”。这就是当时杜甫为我们描绘的一派生机勃勃的药圃景象。直至晚年，他在身体日渐衰弱的情况下，仍不忘种花种药。他在《小园》诗中写道：“客病留因药，春深买为花。”意即买下花园，既种花又种药，花可观赏，药可治病。

对于怎样种好药，杜甫深有讲究。在泉州，他见太平寺的泉水特别清冽，可灌溉药圃，因而在《太平寺泉眼》一诗中写道：“何当宅下流，馀润通药圃。三春湿黄精，一食生毛羽。”据《本草纲目》载，黄精是阳草，为一种药物，有补气养阴、健脾益肾功效，久服可延年益寿。

由于长期与中草药打交道，杜甫深谙其药理、药性和药法，对中草药有很强的鉴别、应用能力，把草药的特性、姿态描写得淋漓尽致。他写丁香是“细叶带浮毛，疏花披素艳”；写栀子是“红取风霜实，青看雨露柯”。诗文描写各种草药涉笔亮丽，轻松明快，表达了诗圣热爱生活、热爱大自然、热爱绿色的心态和情感。

杜甫一生中写采药、制药以及用药的诗就更多了。他在诗文中写道“晒药安垂老”“采药吾将老”“看题检药囊”，说将采来的药物晒干后贴上标签贮藏好。

杜甫一生颠沛流离，体衰多病，在长沙到岳阳的船上，59 岁的杜甫已病入膏肓，奄奄一息。临死前，他写了一首三十六韵的《风疾舟中伏枕书怀奉呈湖南亲友》的绝笔诗，诗中叙述了他漂泊一生，以及重病缠身的痛苦和爱国忧民的深情。