APP下载

这样蒸鱼可除腥又熟得均匀

2019-01-08

乐活老年 2018年11期
关键词:热油蒸鱼过火

每个家庭都会做蒸鱼,但有时候蒸鱼表面熟了,底部却还没熟,再蒸又过火了,怎么才能把鱼蒸好呢?现在就来教大家一个小窍门,既可以除腥又可以把鱼蒸得均匀快熟。

准备几根葱,几片姜。葱 放在盘底,把鱼托起来,蒸的时候蒸汽就更容易把鱼底部蒸熟,又起到除腥的作用,再放上几片姜就会更好地去除腥味。鱼蒸熟后把葱和姜片扔掉,放上姜丝,淋上热油和蒸鱼酱油,一道原汁原味的蒸鱼就完成了。

猜你喜欢

热油蒸鱼过火
[边缘行者]尽皆过火
从韩国“过火”的人权教育说起(手记)
冬菇蒸鱼能 增强抗病能力
热油冷料法 破解水泥混凝土公路养护难题
热油中的食盐为何不溶化?
要想鱼不腥别用碟子蒸
要想鱼不腥别用碟子蒸
要想鱼不腥别用碟子蒸
日本担心中韩抗战剧“过火”
拧耳朵