关于研究生国际化视野与创新能力培养的探索与实践——以吉林大学食品科学与工程学院为例

高福和，黄延军，王 军，韩红爽

（吉林大学食品科学与工程学院，吉林长春 130062）

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》，教育部、财政部、国家发展改革委印发的《统筹推进世界一流大学和一流学科建设实施办法（暂行）》，国务院印发《统筹推进世界一流大学和一流学科建设总体方案》，这些文件均指出，要建成一批国内一流、国际知名、有特色高水平高等学校，培养一批拔尖创新人才，形成一批世界一流大学和一流学科。为实现这一宏伟目标，作为培养拔尖创新人才的研究生教育必须引起重视，吉林大学食品科学与工程学院在培养学生的国际化视野和创新能力过程中，依托学校有关政策，结合学院特色，逐步形成了国际化视野的创新人才培养体系。

1 学院研究生现状

学院拥有1个一级学科博士学位授权点、2个一级学科硕士学位授权点、1个农业推广硕士学位授权点、1个工程硕士学位授权点（学制2年）。学生攻读研究生的方式有（本）硕博连读、硕博连读、硕士、博士，目前在读研究生共160名。

2 研究生国际视野和创新能力培养

2.1 联合培养

依托吉林大学研究生联合培养项目，学院与世界高水平大学学生交换、学分互认，学生先后到美国、加拿大等大学联合培养攻读学位，与世界高水平大学和学术机构进行深度的学术交流与科研合作，联合培养成效显著，为学生直接了解学科发展前沿、接触世界著名学者、开拓国际视野提供了更为直接和便利的条件[1]。

2.2 海外研究生优质课程

为充分利用海外优质研究生教育资源，提高研究生培养质量，推进研究生教育国际化进程，将国外优质教育资源有效融合到教学科研全过程，依托吉林大学“研究生海外优质课程引进计划”项目，食品科学与工程学院连续几年邀请加拿大Burnbrae农场有限公司副总裁、国际蛋品委员会科学顾问Vincent Guyonnet博士，给研究生教授30学时的课程，课程从国外大学的研究生培养到功能食品国际前沿领域研究，研究生在教学过程中积极与教授互动，既增强了学生的外语水平，又使学生了解国际前沿领域研究动态，营造了良好的国际化教学科研环境。

2.3 参与会议组织与参加国内外学术研讨会

食品科学与工程学院与多家单位联合，主办了第三届食品科学与人类健康国际研讨会，会议期间，举办学术报告会近10场，邀请了国际、国内知名学者进行专题报告，学院师生参加50余人次。由吉林大学主办、东北农业大学和国家农产品加工技术研发体系——乳制品加工委员会协办了“功能性乳制品与健康国际研讨会”，来自加拿大、美国、中国香港与内地的专家学者，以及国内乳品行业的企业代表150余人参加研讨会，22人参与大会报告交流，12人参与Poster展示交流，出版会议论文集1册。大会报告内容涉及功能性乳品现状与趋势、乳品加工工艺与新产品开发、乳清蛋白基础与应用研究、益生乳酸菌与健康、乳品安全检验与乳粉国家最新标准解读等相关研究成果与前沿领域。吉林大学研究生院主办、学院承办的“2012全国食品科学与工程研究生学术论坛”在吉林长春成功召开，论坛的主题是“营养·健康·安全”，来自全国30余所高等院校和科研机构的专家、学者及研究生代表共计300余人参加了此次论坛。旨在为进一步激发研究生的创新热情，促进研究生开展学术交流，拓宽学术视野，激发创新思维，提高创新能力，营造良好的学术氛围，论坛各环节体现以研究生为主的精神。几次承办的会议中，研究生不仅全程参加会议，而且作为志愿者，参与到会议的组织服务工作中，从而与学术社群建立联系，逐渐融入学术圈，以一个青年学者的身份被学术圈接纳、认同。

2.4 学院学术年会

学院每年举办学术年会，其中设置青年学术论坛研究生分会，研究生就自己所研究的项目和发表的论文进行汇报，教师也在会议上汇报交流，包括项目研究进展总结、最新研究成果报告、出国访问学者见闻介绍等，使研究生活跃了思维，开阔了视野，并从中获得灵感，促使大家能在更大的专业背景下思考问题，有利于进一步开展更高水平的研究工作[2]。

2.5 参与审稿

学院高度重视一些培养过程中的经历对研究生成长的重要性。例如，鼓励研究生参与导师的审稿工作，这虽不是一般意义上的培养环节要求，但对于一个真正的独立学者的养成至关重要，是研究生学术训练中不可或缺的组成部分，也是研究生培养要求中一本学位论文或几篇学术论文无法涵盖、无法衡量的。

3 结语

通过几年的实践，吉林大学食品科学与工程学院研究生培养成果显著，仅2017年，学院发表SCI检索论文50篇，EI检索3篇；新申请国家发明专利22件，其中获得授权3件，专利成果转化1项；1名研究生入选吉林省优秀硕士学术学位论文名单，1名研究生入选吉林省硕士专业学位示范论文名单；国家建设高水平大学公派研究生项目攻读博士学位3人，联合培养1人；在吉林大学年度研究生学术业绩奖学金评定工作，45人次获得业绩奖励，其中SCI/EI检索论文积分占全校1.5%，专利积分占全校的2%；荣获第31届研究生“精英杯”学术成果大奖赛优秀组织奖，研究生获一等奖2项，二等奖4项，三等奖6项。对此，有几点思考。

（1）重在过程与积累。研究生国际视野和创新能力的培养，不是一朝一夕能完成的，吉林大学食品科学与工程学院在研究生的培养过程中，从全英课程的设置、学术会议的承办与参加、学术审稿的参与等，都是在平时的培养过程中，潜移默化地让学生接触国内外前沿的研究和学术，累积学生的国际视野训练和创新能力培养。

（2） 建立学术讨论机制和举办学术前沿讲座。研究生参加国际学术会议的机会毕竟有限，在研究生的培养中，建立良好的学术讨论机制，定期举办学术前沿讲座，使研究生接触到不同领域的不同研究方向，在交流中碰撞出思想的火花，从而有利于本身科研课题的进展。

研究生国际化视野和创新能力培养是一个永远值得讨论和探究的课题。影响因素是多方面的，既有研究生主观因素，也有学校和导师等方面的客观因素[3]。高校要制定政策，积极推动研究生的国际化视野和创新能力培养。