金乡大蒜走俏国际市场

来源：经济日报

大蒜是咖喱粉的重要组成原料，深受印尼等东南亚国家百姓喜爱。近日，35柜满载山东金乡大蒜的冷链集装箱经过8天海铁联运，顺利到达印尼首都雅加达。

金乡大蒜个大汁多、辣味适中，常年种植达70万亩，带动周边种植200余万亩，拥有大蒜储存加工企业800余家，大蒜冷藏加工能力超过300万吨，产品出口170多个国家和地区，占全国总出口量的70%以上，是世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成五大中心。近年来，金乡县抢抓“一带一路”建设机遇，大力发展外向型农业，积极参与、深度融入“一带一路”建设，不断升级与相关国家在大蒜贸易及农业领域的合作，有效加快了农业转型升级和可持续发展的步伐。