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论折返溜槽在仓内粒料散落的应用

2019-01-03武霞霞栾宝刚

现代食品 2018年20期
关键词:粒料斜长破碎率

◎ 武霞霞,肖 锐,程 楷,栾宝刚

(仪征正乾机械有限公司,江苏 仪征 211400)

破碎率是衡量粮食等行业粒料等级的一个重要标准。物料在运输储存过程或从高处落入仓内,极容易造成破碎。

一般工程应用中,常用的缓冲装置有:压力门式、折返溜槽式、螺旋缓冲溜槽、缓冲段、缓冲弯头以及级联缓冲斗等等。其中,压力门式、缓冲段、缓冲弯头多应用在溜管上;级联缓冲斗多应用在仓出料工段;在仓内,缓冲装置有螺旋缓冲槽、折返溜槽等,前者国内较少见,后者是较常用的一种仓内防破碎办法。本文讲述的是两侧敞开,前后有挡板的折返溜槽。

1 折返溜槽介绍

1.1 原理和应用

折返溜槽原理是引导粮食在降落过程中反复折返,最后以较低速度流至仓内。随着料堆不断升高,最低端的出口将会被堵住,物料会立即充满最低端那一节溜槽,从不封闭的两侧溢出,然后最低那节流槽埋入料堆,不再起作用,接着次底端出口被堵住,物料继续充满次底端,再溢出,如此反复,直到料位升到最上端,进料停止。进料全过程粒料都以低速进仓,达到降破碎的目的。折返溜槽参数模型如图1所示。

图1 折返溜槽参数模型图

理论上,粮食在折返溜槽中运动路线越长,其溜至仓底的速度就越低,降碎效果越好。但实际应用上,折返溜槽挡板数越多,产量越低,容易出现堵料甚至不下料的情况。折返溜槽可用于粮食、食品、煤矿等其他对物料破碎敏感的行业。

1.2 折返溜槽设计要素

1.2.1 物料特性

物料粒型、容重、自溜角等,是设计的基础和依据,也是最容易被忽略的。

自溜角是粒料散落性指标之一,是粒料在斜面上开始滚动的角度。,指当粒料摊放在其他物体的平面上,将平面的一端向上慢慢提起形成一斜面,斜面与水平面所成之角(即斜面的陡度)随着斜面慢慢提起逐渐增大,粒料在斜面上开始滚动时的角度和绝大多数种子滚落时的角度。

粒型和自溜角是物料在溜槽内流动的最重要参照指标,容重是产量的重要依据。

1.2.2 溜槽参数

(1)溜槽截面积。槽截面积必须大于上级运输溜管的截面积,这是前提。但是实际应用中,还要综合考虑物料在折返溜槽中实际通行面积,不得小于上级溜管的物料实际通行面积。

(2)节高。任意一侧相邻两挡板的高差为节高,为固定值。节高是折返溜槽功能的最小单元。节高影响物料在溜槽中的通行量以及破碎率。

(3)折返挡板竖直段长度(简称“竖长”)和倾斜段长度(简称“斜长”)。竖长在一定范围内保证物料在溜槽内通行,过长或过短均不利于物料流动。过长则物料无法溢出,造成堵料,过短则容易侧漏,起不到降碎效果。竖长要根据料粒粒形调整。斜长引导粒料在溜槽滑行。过长会减小物料在折返溜槽的通行面积,造成与上级产量不匹配而堵料,过短则引导不够,物料在溜槽通行时间过短,起不到降碎效果。根据一般应用经验,斜长在水平投影长度为溜槽水平截面长度一半左右即可。

(4)折返挡板溜角A,等于竖板与斜板之间的夹角(锐角)的余角。

折返挡板溜角A等于竖板与斜板之间的夹角(锐角)的余角。挡板溜角要适宜,过大起不到降碎效果,过小会积料,甚至影响产量和出料。

(5)B为挡板交点和下一竖版顶端连起来,连线与水平线夹角,如图1所示,暂称之为“临界溢出角”。竖长和节高以及溜槽截面积都会影响临界角。为方便,不考虑初速度,AB均必须大于等于物料的自溜角。

(6)C为料粒从上一淌板落到下一淌板在空中自由落下的垂直高度,C主要受节高影响。B、C主要为设计验算用,也可用于排查失败案例原因。

2 工程应用

2.1 成品米仓降碎溜槽设计

某米厂粳米成品仓内防破碎溜槽设计,产量8 t·h-1。

(1)设计过程。粳米成品米特性如下:容重750 kg·m3,尺寸约为5 mm(长)×2.5 mm(宽)×2 mm(厚),在不锈钢板自溜角为26°~28°。根据上级溜管内径150 mm,以及产量要求,可定溜槽截面净尺寸为260 mm×190 mm,根据粳米特性,定挡板溜角为45°,竖长30 mm,斜长150 mm,节高250 mm。

(2)验算。溢出临界角B为27°,D为72 mm,合适。

2.2 失败案例分析及问题解决

杭州农夫山泉咖啡豆项目工程安装过程中,熟豆仓内的折返溜槽出现堵料问题(见图2)。

图2 堵料现场图

(1)问题处理。公司组织人员至现场实际测量考察得出以下数据。①本项目中熟咖啡豆特性:外形半橄榄球型,尺寸约为12 mm(长)×8 mm(宽)×4 mm(厚),容重约为390 kg·m-3,熟咖啡豆在不锈钢板自溜角为34°~38°(半球形流动性区间较大)。②折返溜槽参数:截面积为260 mm×190 mm,节高250 mm,挡板溜角A为40°,溢出临界角B测量为28°。

结合前文对设计参数分析,不难发现,原溜槽溢出临界角B测量为28°,小于咖啡豆自溜角范围,是导致堵料的最大原因。从图2可以看出,仓锥斗积满咖啡豆至最低端溜槽,且以上每一节都堵满物料,却极少有物料溢出,也印证了这一点。

(2)解决办法。加大溢出临界角B,可以做如下改进:①适当缩短竖长。②适当加大节高。③适当调整溜槽截面积。由于上级溜管内径150 mm,原溜槽截面积较适合,此项可以暂不考虑。

(3)改进结果。改进后的折返溜槽,现场反映完全解决了堵料问题,降碎效果良好。(见图3)

图3 改良后现场图

3 小结

破碎率严重影响粒料品相,进而影响其价值,折返溜槽是仓内降低破碎率的常用方法,应用范围广。但是以往其设计和问题处理都是经验之谈,少有人专门对其分析总结。其实这个提炼分析工作还是很有实际应用意义的,它相比以往经验设计,该设计有据可依,大大减少出错率,有效降低生产成本,提高粮食质量。

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