北海道之恋
2018-12-29俞悦
俞悦
北海道静卧于日本国最北端,与本州岛隔海相望,从地图上看,仿佛是一片遗世独立的地方。那里的山川河流都有清晰的棱角,每一帧风光都是孤独而静谧。那里有札幌旁若无人的街巷、小樽悄然安详的容颜、函馆平静的港湾与无尽的黑夜,那里有充满童趣浪漫的旭川、深藏物哀之美的洞爷、涌动鄂霍次克流冰的网走,还有温泉之乡的登别、冰雪世界的稚内,以及弥漫着薰衣草色调的富良野美瑛与桃红色的芝樱……我一直以为北海道是属于冬天的,想象里满是冰天雪地的模样,没想到,北海道的秋天竟绚丽到极致,让人如痴如醉,让人无限思恋。当这个秋天渐入佳境的时候,我们把憧憬已久的北海道作为目的地,开启了一段难忘的北国旅程。
雨夜的札幌
抵达北海道首府札幌,时间是晚上9时。走出机场,坐上开往市区的JR列车时,天空已然飘洒起绵密的细雨。透过被雨点打湿的列车车窗,观察外边疾速掠过的晚间风景,竟有一丝梦幻的感觉。北海道面积占全日本五分之一,但人口密度极低,只有东京都的一半。因此,札幌这座日本第五大城市,总体不如东京大阪那样喧嚣,或许因为处在国境最北的内陆地区,所以既远离了密集的人流与城市带,也无繁忙的海岸与港口倚靠,但坐镇于道央的腹地,有着自己的节奏与步调,无需紧随本州岛时时更新的趋势与潮流,如此恬然又附带自我个性的存在,就是我对这个城市最初的印象。
雨水与雾气模糊了车窗外的夜景,湿润的空气从车厢的缝隙钻进来,游进鼻腔,我恍惚感到,北海道特有的气息在我的体内恣意地穿梭与生长。
从铁大通公园站出来,顿感凉气四溢,但这股看似萧瑟的凉气,却不显得单调沉闷,反而拥有一种能滋润心田的奇妙效果。北国的雨丝打在脸上、睫毛上、唇上,以及露出的脚踝上,显得别致而富有生气。北海道馈赠给我们的这份见面礼,是从天而降的,这让我们喜出望外,并且心照不宣地收下了。凭借这样的心情,即便不打伞,走在路上也是难掩雀跃之情。
我们拖着行李箱,疾步走在札幌的街道。路上的行人稀少,行李箱的轮轴与地面摩擦,发出低沉的轰鸣声,持续惊扰着静谧的夜境,我向着道路两侧朦胧的树植与花卉,心中默念:多有叨扰,请原谅。
雨夜的札幌,不似大都会那般熙攘,街道上也是出奇的安宁,但温软的空气里却满溢秋天浪漫的气息。在匆匆赶往下榻地的途中,我禁不住想立马感受这里的一切:岩石的硬度、草木的品格、花瓣绽放时的心情、红叶聚集时的细语……以及便利店深夜的美味、居酒屋弥漫的温情、当地迷人的特产、周边商业区的热烈繁华。
雨水已经打湿我们的发梢和裤脚,却甚感尽兴,在这个极致清新的雨夜,让我真诚道一声:你好,北海道!
明媚的小樽
清晨醒来的时候,看见札幌已从雨夜的羁绊中挣脱出来,转而一副帅气而略显忧郁的颜容。这样的阴天不显黯淡,我在窗边观察起这座城市白天的样子,眼神却被不远处的一个落寞的停车场所吸引。何为落寞?因为偌大空地中,仅有一辆小车安然停放,这样的画面存在于楼宇之间,又紧靠着不时有三三两两汽车穿梭而过的马路,非常罕见。临近的停车场即便面积比起来小了太多,却也几乎停满了车辆。只有目光聚焦着的这片天地,看起来寂寥又无辜。那辆白色小汽车像是一个小方块,被投入到一片浩大的水池,而水池里空无一物。此时的白色小车,静如处子。
虽说十月的北海道,相较往年要温暖得多,导致初雪的时间也往后延了些许日子,但今天的气温在一场秋雨过后已然开始沉淀,我也穿上了只有在冬季档才会亮相的厚夹克。
放晴后的早晨,我们将去距离札幌仅40 分钟铁路车程的小樽。
我对日本大名鼎鼎的小地方一直怀有特殊的好感,那些花时不多可以踱步走完的小城,总有着一股令人无法抗拒的魅力,诸如奈良,也如小樽,与名字一般玲珑可爱。小樽是一个小巧的港口城市,位于北海道西南部,背靠山脉,街区拥有诸多精致复古的欧式建筑。此前听闻小樽,是在文学与影视作品中,譬如岩井俊二《情书》里那句响彻山谷雪地的呼喊。印象里还有一部记不起名字的电影,一个男生为了赶去一家寿司店上班,骑着自行车从坡上极速骑行至坡下,他正是特地跑到小樽,想去学习顶尖的寿司制作技术。
我们早早从札幌站出发,乘坐JR函馆本线前往小樽。我非常在意乘坐铁路时的心境,也非常享受在日本的每一趟铁路之旅。北海道境内还未开通新干线,因此坐在JR列车中,虽然没有风驰电掣般的速度,但正因为如此,窗外的风景愈加清晰可辨。札幌至小樽的后半段路程,铁道开始紧邻海岸线延伸,海洋近在咫尺。这也是此行第一次望见一片温柔的海洋。
坐在沿着海岸向前行驶的列车中,顿感一阵惬意。一些乘客面对海洋面露喜色,并窃窃私语。海面上纯净而蓝色的波浪,被阳光照射后,显得粼粼而剔透,这样特别的光芒,一闪一闪映入眼中,也映照在我们面向窗口一侧的脸颊上,看过去显得楚楚动人。
从小樽站出来,我第一眼就见识到了小樽身为“坡城”的魅力——从现在站立的方位顺着坡度一直往下,可以一下子就望到海岸。在小城中行走,即在坡度带上行走,其中陡坡被称作“地狱坡”,斜且弯曲的坡则是“舟见坡”。我们步行涉及的路程,基本是坡度较小的平坦区域,即使是小樽站一出来面对的大坡度马路,也是宽敞好走的。
小樽整体洋溢着一股北方城市特有的带着些许清冽意味的洁净之感,也能看出小城對市容的用心经营。不论大街小巷,人行道旁必然种植着各色精致花草,这一点日本大多数城市都如此。但小樽却拥有着独特个性,即欧式做派,这种与众不同的格调遍布每个细微处:建筑物窗台上放置的玫瑰、道路两旁栽着花木的可提式木盆、街边的坐椅和垃圾桶,以及狭窄的街道与街边商店橱窗中可以一眼望见的家具,精致雕琢下显现的是充满西洋味道的复古感觉,透露出一股浓浓的欧派匠心。城市虽小,却藏着很多故事。“北方华尔街”的气息尚在,身为“海上大门”时繁荣的遗韵犹存。尤其在运河商业街,小樽依然保留着100年前的建筑,这样的怀旧气氛与远东异域风情紧紧相连,如同运河的旖旎斑斓与城市风貌紧紧相连。欧式的旧建筑物——披挂上了市政府指定的历史建筑物衔牌,用以严加保护。即便是新建筑物落成或是旧建筑物翻新,也有意建成了欧式立面,效果与周遭景观浑然一体,它们自诞生一刻起,就加入了向来往人群诉说小城历史故事的队伍中。
这天,小樽阳光明媚,我们感恩天公作美。从经典的小樽运河码头踱到玲珑的出拔小路,又从各色哨子馆漫游至童话十字路口,小樽是一个适宜带着闲适心情慢慢步行的地方。这一带虽然游客甚多,却不显拥挤,相机镜头常常能抓到看似孤寂的场面,如运河边独自拉着小提琴的艺人、泽崎水产餐馆前站立着的拿着圆子串的光头小孩;又如河对岸仓库红砖墙上蔓延着的藤叶,翠绿的叶片近乎一半已被染红,两种色彩势均力敌,突显了反差之美,这也是秋天来临时最动人的痕迹。
我们乘坐巴士,前往小樽的最后一个目的地——天狗山。这是我妈提议想去看《非诚勿扰》取景地而特意加上的行程,也是《情书》结尾处渡边博子喊山经典桥段的拍摄地。巴士一路上坡前行,车窗外看不够的依然是日式小建筑,不管是家宅还是商店门面,布置与设计各有千秋,就连色彩的运用也让人怀疑即便是普通的墙面刷漆,似乎也严格遵循了PANTONE色卡原理,纯粹而小众,可爱但高级。
绕过一段陡峭的坡路后,巴士停在了天狗山的山脚。小樽的天狗山与札幌的藻岩山、函馆的函馆山,并称北海道三大夜景观赏地。其中要数函馆山最为驰名,藻岩山因为地处省会也不乏人流,倒是天狗山则相对清幽,再加上正值下午,游客寥寥。我们乘坐缆车上山,不一会儿便到达山顶。山上风速迅猛,气温也骤降几度,秋季的日光倾城,虽褪去了热烈,但依旧夺目。天狗山有着天然优越的视野,轻易就能将市容尽收眼底,还可极目远眺港湾风情,感受大晴天下小樽这座可爱小城的明媚气息。城区背靠山而面向海,地理位置卓越,港口与群山似乎也形成了一种相互依存的关系,共同呵护着这座城市。晴空、白云、海洋、山脉,按照自然的层次,循环递进,每一种色彩都让人心旷神怡。
我们在天狗山的“天狗樱展望台”合影留念,这块木牌下方标注出了那天的日期:平成29年10月5日。
一见如故的函馆
函馆是地处北海道南部的重要港市,身为天然良港,也是北海道的门户。此前,我对函馆一直有种莫名的好感,这好感源自上一趟的青森之行。自青森湾向北眺望津轻海峡,再往上便是函馆,连接两市的更有著名的青函海底隧道。在青森市,我常看到将青森和函馆捆绑在一起介绍的旅行主题海报,那时我就很想穿过隧道,去对面的函馆看看。
从道央到道南,在JR北斗号列车上度过了三个半小时后,我开始畅快地呼吸属于函馆的空气。午后,在到达函馆市区前,我们在郊区的著名胜地大沼国定公园也作了一番停留。大沼公园被誉为“新日本三景”,是个纯天然的漫步好去处。整片公园最初由活火山喷发后形成,围绕名字中的“沼”字,公园囊括了126个岛屿与32个湖湾。因时间与体力所限,我们最终没能深入其间,但能欣赏到与山岳相映成趣的清新湖面、水上安逸悠闲的鸭子,以及不时出现与鸭子抢地盘(其实只需要在浅水湾处沐浴)的肥硕乌鸦,这些原生纯粹的天然场面,则足以滋润我们的内心了。抵达JR函馆站后,我们饱餐了一顿,已到傍晚时分,站前广场很开阔,洁净的地面呈现出乳白与淡灰两种素雅的色调,而广场一侧的花园走廊更是别致得想让人立马涉足,一探究竟。北海道最不缺的就是种类繁多的各色花卉了,无论是在胜地、公园、人行道、街角,抑或是不显眼的旮旯,你都会惊异于鲜花的高容积率,并且忍不住停下来欣赏一番,抵抗力在美丽事物面前荡然无存,我深信“一花一世界”的禅意。
前往下榻的温泉酒店,从连接车站的大路一直走就可到达。函馆的街道行人稀少,却显示出无可挑剔的洁净感,身边不时驶过有复古感的市内有轨电车。作为铁道上的国家,日本早从20世纪60年代开始,就逐渐废止了路面电车。如今在日本,仅有四分之一的城市还保留着路面电车服务,其中公营的就更少了,只存在于札幌市、函馆市、东京都、熊本市,以及鹿儿岛等五市。在此后的几天里,我见识到札幌闹市区气派的路面有轨电车,停靠站也是颇具设计感,对比札幌,此时的函馆电车则显得小巧可爱很多,路上车上也不见拥挤,运行时速不高,就像一件披着华丽的现代外衣的古董。
这里其实有趣事可说。函馆是一个人口稀少的城市,从清净的街道就可见一斑,但据闻函馆市民生性爱追逐新奇的高级事物,最初听闻本州岛的东京等大都市已开始使用路面电车时,函馆人便随之效仿。而函馆面临的问题是,人口少,北海道天气又相当寒冷,运营路面电车需要不菲的费用,收支能否达到平衡,这些是摆在面前的困难,但执着的函馆人坚持要开通路面电车。在100 多年的发展历程中,函馆电车遭遇了几次轮番的重大阻碍,尤其是与自然严寒的搏斗,更是一部血泪史。所以想要真切感受前人与冰雪苦斗的传奇,搭乘冬季的函馆电车,绝对是最佳选择,那是名副其实的在冰天雪地中奔驰的列车。
此时在清幽的街道上行驶的路面电车,就像是一张函馆的历史名片,这般画面已深深映入了我的脑海。
先前预定好的函馆酒店也让我们感到惊喜,房间是公寓式的,结构紧凑,却布置合理,玄关、卫生间、厨房、起居室、卧室、阳台等功能区域一应俱全,到处洋溢着一种温馨的氛围。除了配置有室内温泉外,露天风吕的存在也让我们心花怒放,晚上终于可以享受正宗的北海道温泉了。
卸下行李,并在酒店稍作停留后,我们動身前往函馆山。今晚的函馆山百万美元夜景,才是重头戏啊。函馆山夜景与香港维多利亚港、意大利那不勒斯,多年来都并称世界三大夜景。而为何称作“百万美元”,这个典故也是颇有意思。日本人往往喜欢在美丽的夜景前加上“价值百万美元”,其实指的就是电费。据说在很久前一位电力公司老总,被六甲山的夜景触动,于是在公开出版物上发表了这样一段文字:“试着计算在山上看到的城市电灯的数量,估摸有4967000只,如此一个月所需电费就是4 亿2 千9 百万日元。换算成美元的话(当时汇率1 美元=360 日元),相当于100 多万美元。”
很有道理,与自然万物光景相比较,夜景显得尤为独特,虽是人间催生,但这“景”依存于“夜”,与自然紧密相连。夜幕之下,“景”的大放光华,也需要万物作为深沉背景加以陪衬,而由此产生的天价电费,更可以说明,这震撼人心的夜景弥足珍贵。
从山脚坐缆车到山顶观望台,虽然一路上都是蜂拥而至的游客,但函馆山的夜景始终没有让我们失望,真称得上是名副其实的“百万美元夜景”。拥有优越地理位置的港口,让美丽的海湾与天空、群山一道,成为了映衬夜景的主体。整个函馆市的形状,体现上下宽中间窄的圆融“工”字形,另加海上人造小块陆地,构成了一整幅张弛有度的绮丽画面。想不到在函馆这样人口并不充裕的城市,竟然会有人见人赞的壮观夜景存在。无数的灯光汇聚成璀璨夺目的海洋,灯光密集处还闪现着360 度无死角如钻石般闪耀的光芒,这般场景怕是天上的星星见了也自愧不如。
数不尽的灯火每一分每一秒都在变幻着姿态。在漆黑的海面上,还有来回移动的一圈圈光亮,那是一艘艘行驶的船舶。广袤的夜景似乎只有在目光无力顾及之处,才渐渐淡出。我深知,只有在视野开阔的高处才能欣赏到这般绮丽的夜景,若是身处城市中,即便感受到四周有各色灯光陪伴,也无法达到如此强烈的视觉效果。此时,不远处的山上,有无数的游客在观望夜景,有无数的手机在闪着亮光,这些闪动的亮光,是否也融入了他们赞叹不绝的夜景中?
暖心的金子眼镜
在函馆的时间虽然不长,但我对这个不大城市的好感却与日俱增。在函馆漫步的每一刻,我的心情都倍感舒暢,那些精巧美丽的风景,散发出岁月沉淀以后的醇香,不管是金森红砖仓库、十字街,还是元町教堂区与通往大海的著名小路八幡坂。然而在旅途中,最让我意想不到的是,惊喜地偶遇了“金子眼镜店”。
日本的眼镜文化与匠人文化息息相关,1958 年成立的金子眼镜,则是日本手工眼镜行业中的翘楚。品牌诞生地是在福井县鲭江市,是世界三大眼镜产地之一。金子眼镜就像是一间特别的文化专卖店,这里你可以亲自体验到纯粹的日本眼镜文化,因为这里只引进高品质的日本制造的眼镜品牌,由此传递热情与坚持信念的工匠文化。
我在很多年前就开始关注金子眼镜,曾梦想亲临店铺。此刻在路过十字街附近的小路时,偶然抬头就捕捉到“金子眼镜店”的温暖招牌,这就是缘分了吧,在我急需更换一副更优质眼镜的时候,金子眼镜及时出现了。
我和妈妈推门而入,发现这间店就我们两位顾客,店中有一位店员小哥,见我们入内,便轻声致意。金子眼镜函馆店,通体呈现出木质的暖黄氛围,搭配着光学眼镜的斯文得体,是那么和谐与熨帖。早就听闻金子眼镜不单是销售眼镜,更希望来客能享受到轻松愉悦体贴入微的购物体验,这一点从最初的店员身上就已经验证了,哪怕我们手起手落观察把玩的是价值不菲的高级手作眼镜,店员小哥也依旧不管不顾,任由我们挑选,除非有问题咨询,否则全程零惊扰,这样的氛围,这样的信任,让我感到十足的暖心。
一位工匠曾这么说:眼镜工匠不是艺术家,不应花太多时间只想要自私制作符合自己审美与判断的产品,而应让眼镜不再是艺术品,而是符合更多人使用习惯的设计品。手工制镜的难度远超想象,因如此模式无法大规模快速生产眼镜,所以同款眼镜往往只有一件,且很少有库存。眼镜经匠人反复雕琢完成,单一的内部生产使之只专注于产品质量,而非产量。金子眼镜有独特的内部生产体系,某些精良装备与设施在此前从未被业界使用过,如3D-CAD的3D建模系统。在这里,机器的作用被弱化,熟练的工匠成为了造物主。
店里的眼镜让我挑不过来,这些使用Celluloid(赛璐珞)、titanium(钛合金)、醋酸纤维等高级制镜材料打造的考究眼镜,往往质感轻盈,细微处更是值得玩味,仿佛只消盯着某处特殊的纹路,就能体会匠人在打造眼镜时心中涌起的感性涟漪。
最终,我与我妈共同选定了一款我俩都十分看好的光学镜。其实我来金子眼镜的另一个目的,是配一对日产镜片,深知日产镜片虽然昂贵,但镜片质感、镀膜工艺与等闲之辈完全不是一个等量级别,因光学技术不如电子产品更新换代快,技术更难突破瓶颈,但日本的光学业却一直领先全球。
选定镜框与镜片后,店员告知若搭配镜片,需等待一周,我立即请求能否再将时限缩短。这位小哥不好意思地笑笑,询问道:“可以回国后另外找眼镜店配吗?”涉及到贴身之物将久伴生活,因此必须要坚持最好的选项。我指着受付处墙上“金子眼镜店”的标志,对小哥说:“我不想回国配镜片,我相信你们。”小哥听后一副恍然的神情,于是想了一个能让我在回国前就能拿到眼镜的方法:将需求度数325变为整数300。我倒并不纠结度数的精确值,于是欣然接受。
或许至此,我们应该付完钱填完收货清单便愉快离开了,但这个细致的配镜过程并不会如此轻易结束。在确认镜片种类后,店员小哥拿着我选定的镜框,开始为我调整细节,目的是让眼镜与本人脸型更相称更吻合,佩戴起来才会更舒适,诸如镜脚与耳部的协调度、鼻部衬垫与鼻子的贴合度,双眼是否在镜框的最优位置,甚至是整体佩戴于脸上的松紧程度,这些都需要不断调试与磨合,最终成品才会是只属于自己的眼镜。这也是金子眼镜钟情于使用高级板材制作眼镜的缘由,因为板材眼镜只要稍许加热,便可自由调节形状,配合微调用的机器,能调试出吻合佩戴者脸型的眼镜。
在看似漫长的调试后,店员小哥对我比划了一个“ok”的手势,填完收货单,终于大功告成。总体而言,在了解金子眼镜的品牌文化前提下,这会是一次值得回味的经历,而即便对日本手作眼镜一无所知,相信工作人员专业、细心、温柔的服务态度,会让你如沐春风。
雨中的母恋地球岬
离开函馆之前,我们起了个大早,前往JR 函馆站附近有名的早市食堂吃海鲜厚盖饭,也算是体验了一番正宗的函馆料理。
这一天的行程依然密集,路上一刻不停歇,同时伴随的,还有迷蒙的细雨,这是我们来到北海道遇见的第二场雨。我们搭乘北斗特急列车,在上午十时左右,抵达东室兰站,随后换乘室兰本线到达“母恋駅”,前往今日第一个目的地——地球岬。
雨水淅淅沥沥,这是北海道一个乡间小地方,因为到达地球岬的巴士车次少,等待耽误时间,步行因为下雨又不方便,于是在小站前我们招了一辆计程车上山。