橱柜界面的感性设计

何晓琴 陈祖建 He Xiaoqin& Chen Zujian

(1.福建商学院艺术设计系，福建福州 350001；2.福建农林大学艺术学院，福建福州 350002）

设计是一项综合的造物活动，产品则是一种日常生活的器具，设计透过产品反应时代的美学价值、流行时尚、生活形态与文化层面。随着社会产品的极大丰富，人们对产品的期望也随之开始改变，不满足于纯粹的功能体现，更关心情感上的需求，由满足象征富裕的物质需求，变成追求心灵充实的自我实现[1]。作为现代生活人们日常相伴的橱柜家具，主要用于收纳、储存物品，包括整体橱柜、衣柜、书柜等。随着科技的日新月异，厨房的整体橱柜设计中还包括了对现代家用电器的嵌入与契合使用，传统的橱柜家具被赋予了更多的时尚感与科技感。

在个性化与多元化的社会背景中，橱柜除了满足物品的收纳功能，更为重要的是要满足人们追求产品的精神价值、情感意义的需求，人与物的交流从理性的物质功能实现逐渐变为感性的精神功能追求。橱柜作为现代居室家具的重要组成部分，其内在的功能属性与外在的造型特征直接影响着家具环境的整体品质，决定了人与家具之间形成的互动关系，进而在一定程度上影响着人们的生活方式，因此橱柜设计要以理性的功能设计与感性的知觉设计为基础，以实现人们对产品的物质功能、精神价值、情感意义与心理满足的追求，而橱柜界面的设计无疑是能够引发人们对橱柜家具情感体验的首要因素，从而实现从产品功能的体现到使用者情感的体验。因此从人们情感体验的角度对橱柜界面进行感性设计，是橱柜产品人性化设计重要方式。

1 橱柜界面

界面，英文为“interface”，由inter与face构成，inter意为“存在于…之间”，face意为“面”，interface即界面，意为“相关区域、实体、物质或阶段之间所形成共同界限的面”。可见在产品设计中，界面就是指物体供给人们使用、欣赏等的主要物体表面，是人与物之间进行信息传递的主要载体[1-2]。

当代，产品设计从关注产品的功能和结构的物质层面，发展到重视交互、体验、感受以及强调文化等的非物质层面。家具作为产品的一大品类，家具界面就是家具产品与人之间的交流的界面，是人与家具产品之间的联系；对家具界面设计的研究实际上就是研究家具产品与人之间的认知与传达的交互问题。人们在选购家具产品时，除了对尺度、功能等物质方面等因素的关注外，已经开始重视家具产品的文化属性、心里感受等，重视用户体验和用户友好。因此，家具界面设计，就是赋予家具产品生命力的过程，要求在关注尺寸、功能、结构和材质等理性的设计基础上，加入情感化交流体验如视觉感受、触觉感受等感性因素的内容，提升家具产品的感性品质，使得消费者在家具产品的使用过程中能够感受到富有人性化的关怀和情感化的呵护。

在橱柜家具中，橱柜界面包括从正面观察橱柜家具的主视面、从侧面观察的橱柜侧视面以及处于视平线下的橱柜的水平面。本文的橱柜界面主要指橱柜家具的正立面，最能够体现出橱柜的造型与主要功能，是人们观察橱柜家具的视觉界面，是人与橱柜家具产品之间交流的界面，是形成对橱柜家具直观的视觉体验的载体。在橱柜家具设计中，既要考虑橱柜家具的结构和功能的物质因素，也就是橱柜的功能定位和尺寸的设计；又要考虑橱柜产品与人的体验交互、文化体验、精神感受等的界面感性设计。

2 橱柜界面感性设计内容

感性，是人通过自身的感觉器官对外界事物的一种直接反应，能够反应出人对外界事物的心理期待与感受。从表面上看，感性是人们通过认识事物、对外界刺激产生生理反应并进而引发相应行为反应的必然存在，是人们无意识的感受[3]，但是它却极大地影响了人们的各种行为，甚至产生一定的指引作用。当设计使物体在外观、肌理等方面使人们产生一种美的体验，使用者就会产生愉悦的情绪感觉，使产品设计不再只是具有单纯的物的意义，而是上升为人与物之间的能动关系的范畴[4]。

橱柜界面的色彩、材质、肌理等都能够给人们带来直观的视觉、触觉、嗅觉、听觉等方面的感受，并在心理上形成特定的感觉，在这一过程中，不需要任何的逻辑与推理，纯粹是主观形成的对外界事物的直接印象，是使用者对家具的色彩、功能、体量等方面做出的主观评价。但是同时，生活经验的积累也直接影响人们对橱柜产品的选择与使用体验的心理反应，这种反应，是人们经过视觉、听觉、触觉等感受与人们的生活经验和记忆进行比较后形成的综合反应[5]。因此橱柜界面的设计除了满足橱柜的功能要求，更重要的是将人们的情感变化作为考量因素，衡量它能否与人们产生某种情感的共鸣。

2.1 橱柜界面的视觉设计

图1 橱柜界面视觉设计模型

图2 橱柜界面触觉设计模型

人们通过视觉获得外界大量的讯息，经由视觉，我们看到物体的形状、大小、色彩。色彩对于橱柜家具来说，是审美的第一要素，橱柜家具通常在室内环境中具有较大的体量，其外观色彩是室内环境氛围的构建的重要因素，带给人们直观的情感体验。橱柜家具界面色彩的组合具有一定的规律性，以满足人们生理与心理需求为目的，同时也具有强烈的时代审美特征。不同的生活背景，导致了人们对色彩心理需求具有明显的差异性。色彩与人们的心理及情绪之间，存在着相当的关联性，适当的橱柜色彩可以有效地改善人们的居住空间，因此，无论从橱柜的物质功能，还是它带给人们的心理感受、情感体验，橱柜界面的色彩是引发人们对橱柜产品产生一定的心理体验进而对生活产生情感体验的重要因素。

对于人而言，色彩是物质与精神的混合体，人们能够通过色彩来辨识大自然中的万千事物[6]，同时和谐优美的色彩组合又能够带给人们愉悦的审美体验，在室内具有较大体量的橱柜产品，其界面的色彩设计对于室内氛围的营造、对于人们情感体验的产生无疑具有重要的地位。不同的颜色带给人们的生理以及心理体验各不相同，而同样的色彩，由于人们的民族、地域、文化背景等因素的差异，也会随之产生不同的心理体验[7]，因此，橱柜界面的色彩设计，除了充分考虑橱柜的物质功能外，使用者的个体差异所得来的对于色彩的不同的情感体验也是我们要考虑的重要因素。对于橱柜界面的色彩设计，在满足物质功能需求的基础上，应该立足于遵从消费者文化、审美需求、契合橱柜产品人、机、环境系统的要求，尤其要关注色彩的心理效应，主要包括两方面：一方面是由于使用者的心理效应而联想或需要用到的色彩（图1）；另一方面是由于现有色彩而产生的心理效应。色彩带给人们丰富的联想，通过联想，如色彩本身的色相变化，自身的生活体验等，从而产生不同的心理感受。例如黄色，容易使人产生庄严、稳定、吉祥的感受；红色使人联想到太阳、红火、活泼、热情、兴奋等；紫色带来高贵、雍容、神秘、优雅等心理联想；等等。这些色彩所带给人们的视觉冲击，对人们的心理也产生了相应的情感体验。

其次，橱柜界面的形体变化也会给使用者带来独特的视觉体验。设计是带有实用目的的造形活动，橱柜界面的形体构成元素，如点、线、面、体等，通过不同的形式法则，在使用者、工具、环境三者之间交互影响，最终形成丰富的界面造型，在人与橱柜产品之间形成良好的互动与沟通，使得橱柜产品能够完成使用者所期待的任务，由满足象征富裕的物质需求，转变成追求美好的心理享受[8]。界面的造形设计是设计师的设计理念与橱柜产品具有的实用功能与审美价值的具体物化体现。随着科技的进步，橱柜制造技术愈加成熟，橱柜界面造形的自由度也就愈大，造形的主观美感就越能发挥，产品的最终造形也就越人性化，使得橱柜产品兼备了理性的技能与感性的造形[9]。造形是产品美学展示的基础，设计师通过造形表达产品的亲和性[10]，使用者通过界面造形的印象，感受产品带来的情感体验。

2.2 橱柜界面的触觉设计

人们对家具产品的感觉与欣赏，经过触觉，可以感知到物体表面的粗细、形状、重量、温度和物体的抗力、物体的震动等。触觉是人的个体与环境界面之间重要的沟通途径，因此在产品设计过程中，我们必须关注触觉在人机界面设计的重要性和人对产品感受的直接性。同时，我们也应该关注到触觉在产品设计上的文化与艺术层面的意义。人们经由触摸物品的经验，会勾起很多文化、艺术层面的回忆、思索与憧憬，这种感觉，从触摸最能直接感受到。通过触摸带来软—硬、冷—暖、粗—细等感觉。橱柜界面可以通过具有不同触觉特征的材料来提供人们所喜爱的感觉。橱柜界面的触觉设计，主要从材质、肌理因素上考虑。

设计时，选用不同的材料，其物理属性各不相同，表现出的物体表面组织构造也存在明显的差异，表面的组织、构造、排列都会产生不同的肌理效果，从而形成诸如粗糙、光滑、软硬等感受，这种材质肌理的感受通常是以触觉为基础的。不同的材料具有不同的触觉感受，同一种材料，由于采用不同的加工方法，也会产生不同的质感，给人们带来不一样的触觉感受，从而产生不同的情感体验[11]。因此在橱柜界面的设计中，可以将不同质地的材料配合使用，也可以采用不同的加工方法，使得橱柜界面呈现出不同的质感，人们通过触觉体验，例如粗与细、软与硬、凹与凸、冷与热等，形成不同的心理感受，体现了材料与人之间情感关系的远近。不同的材质肌理带给人们不同的触觉感受，从而形成不同的情感体验。现代的工业材料如钢材、玻璃等以其光滑、冰冷的触感赋予橱柜产品理性器质，而传统的天然材料如木材、竹、藤、皮革等以其自然、温暖的触感赋予橱柜产品古朴、人情味等感性器质，橱柜界面不同的材料质感与肌理的触觉感受直接影响到人们对橱柜产品的情感体验。在进行橱柜界面设计时，通过不同材料的搭配或是对同一材料采用不同的工业处理，从而获得丰富的肌理效果，产生独特的触觉感受，使得人们对橱柜产品的使用从物质功能的实现，上升到追求心灵充实的心理享受。如图2，体现了材质肌理通过触觉感受给人们以不同的情绪感受。

2.3 橱柜界面的其他感觉设计

除了视觉、触觉，人类的感官特性还包括了嗅觉、听觉、味觉等。除了味觉之外，嗅觉和听觉也会对影响到人们对家具产品的情感体验。橱柜界面材料的选择，天然的木材会散发出自然的清香，人造板材也会释放出刺激性的气味，皮革、油漆等都会带来独特的嗅觉体验。此外，也有的材料在常温下没有产生气味。不同的材料带给人们不同的触觉感受，这些材料散发出的味道，有的能使人心情舒畅，有的则会引发人们恶劣的情感体验，因此，在橱柜界面设计中，嗅觉也是我们要考虑的因素之一。

图3 “格调”厨柜设计图

图4 “归真”厨柜设计图

图5 “温情小筑”厨柜设计图

图6 “悦·生活”衣柜设计图

在室内环境设计中，材料的声学特性对室内音响环境的营造会产生直接的影响，人们通过听觉感受室内氛围带来的情感体验。在常用的橱柜界面材料中，石材、玻璃、金属对声音的反射比较强烈，因此在橱柜界面设计时此类材料使用的比例不宜过高；木材、皮革、纺织品等材料具有较好的吸声性，有助于营造静谧的室内氛围，因此在橱柜界面材料的使用上，我们要根据室内空间的大小，合理选择相应的材料，对室内声音进行合理的控制。另一方面，由开关或者抽拉橱柜抽屉发出的声音，也是设计者要考虑的，一是降低噪声，应用无声抽屉滑道、连接铰链或者门碰、门吸等；二是在橱柜设计中加入氛围音乐的设计或者在抽屉滑道、连接铰链或者门碰、门吸等中加入音乐的因素。

3 案例分析

2017-2018年度，福建农林大学艺术学院(产品设计系)和厦门金牌厨柜有限公司共同举办 “金牌厨柜”厨柜创新设计课程大赛和金牌创新衣柜设计课程大赛。这里选择福建农林大学艺术学院产品系2015级产品设计学生的3个厨柜设计案例和3个衣柜设计案例并结合界面感性设计来进行分析。

3.1 引起食欲的温馨橱柜界面

图7“桑麻”衣柜设计图

图3 作品“格调”、图4作品“归真”和图5作品“温情小筑”通过市场调研、功能分析和界面分析等设计出能引起食欲的温馨的厨柜。这三个方案均采用了淡橙的色调来营造温馨的家的氛围和情调，正如作者所强调的整体橱柜给人一种安静温暖之感，让烹饪成为一件放松愉悦的事。

3.2 肌理感强的衣柜界面

图6作品“悦 生活”衣柜设计作品的界面通过深浅斜纹拼接与深浅竖条纹的木纹肌理相得益彰，给人舒适愉悦的心里感受；该作品将智能化以及多功能化的概念融入到衣柜的设计中，智能化界面与衣柜界面巧妙的结合。作品7“桑麻”衣柜设计作品的桑麻质感的布艺材质与红木质感的实木边框结合得天衣无缝，肌理效果好。作品8“和风物语”衣柜，作者运用折叠门的概念，与中国山水画的意境结合完美，衣柜界面肌理感十足[12]。

4 结语

橱柜界面的感性设计是以橱柜功能的理性设计为基础的，是经过理性思考的设计。除了考虑橱柜产品本身的物质功能的实现，将物理机能与技术等因素提升到感性的层面，更多地考虑人的情感化因素，从追求高科技的品质，变成诉求高感受的品味。设计的核心价值，已经从过去追求高科技的品质，变成追求高感受的品味，从产品功能的体现到使用者情感的体验。

美好的产品会让人产生愉悦感，带来心理的满足，对于橱柜界面的设计，除了考虑产品的功能、品质，更重要的是关注人的心理层面，关注使用者的感觉与感性体验，满足人们感性与人性的诉求，这也正是橱柜界面设计所追求的。

图8 “和风物语”衣柜设计图