关于大棚西红柿种植技术的探讨

阿布力米提·吾斯曼

摘 要：近年来，我国的农业经济持续发展，农业种植技术也在不断提升，并在蔬菜种植中得到了广泛的应用，为蔬菜种植提供了强大的技术支撑。西红柿作为人们餐桌上的主流蔬菜品种，深受人们的喜爱，而且其需求量也在不断地加大，为了满足人们餐桌对西红柿的需求，大棚西红柿种植面积也在不断扩大。采用大棚西红柿种植技术，不仅打破了传统种植模式季节上的限制，而且也促进了西红柿的种植产量，提升了西红柿的品质，给种植户带来了可观的经济效益。为此，下文笔者结合自己的工作实际，对西红柿大棚种植技术进行探讨，以供参考。

关键词：西红柿；大棚；种植技术

西红柿，别名番茄、洋柿子。具有很高的营养价值，而且其维生素含量很高，是一种深受人们喜爱的蔬菜品种，由此也带动了西红柿种植面积的不断扩大，同时对西红柿种植技术的要求也越来越高。而采用大棚种植技术，不仅打破了西红柿种植季节上的限制，而且也大大提升了西红柿的种植产量与质量，并且还可有效的防治病虫害。然而在具体开展大棚西红柿种植的过程中，一些种植户对西红柿大棚种植技术不是很熟练，没有完全掌握西红柿大棚种植的技巧，给西红柿的产量造成很大影响。所以加强西红柿大棚种植技术的研究，为种植户提供有效指导，对提升西红柿种植产量，增加农民收入具有非常重要的意义。

一、品种选择

西红柿大棚种植，需要选择产量高，耐低温，弱光能力强，畸形果少，肉厚，耐贮运，商品性好，抗病能力强，生长势强的无限生长型品种，如日出冬冠、日出金冠1号等，可以根据各地气候条件、土壤情况等进行科学选择。

二、安排好茬口

为了有效提升西红柿的种植产量，应当适当的提早西红柿的育苗时间，通常可在7月初播种，8月初栽苗，这样秋延后茬到第二年打春拉秧种西瓜时可采收4-5层果，而越冬茬的可等西红柿长到6-7层花开时打顶，采收完后剪枝再生栽培，又可采收5-6层果，每一株西红柿可采收11-12层果，这样才能有较好的效益。

三、抓好生育期管理

包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以“防”为主。病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10-13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。

四、抓好肥水管理

西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当第2～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。施菌肥的西红柿比不施者，其果面色泽甜度产量均高出几个档次，一般作底肥可施入微生物菌肥，追肥可施入根苗壮或苗健壮，如果喷施增甜灵，会使其看上去更加好看美甜味。对个别大棚缺素现象较严重的，可喷施补素助长灵（促长增产灵），有特别效果。

五、增肥改土

柿子树属深根性树种，应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮。投产柿树在冬季要扩穴改土，穴长1-1.5米、宽0.4米、深0.4-0.5米。回填表土时，株施土杂肥100-150公斤或猪牛粪干50公斤或蘑菇土100-150公斤或1-1.5公斤钙镁磷肥等，与表土混匀后填入下层，穴面用园内表土填平，也可深翻改土即有机肥撒施在树冠滴水线处，然后在须根际处深翻20厘米。

六、修剪枝条

树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪，采用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理，剪成合理树势。

七、掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长

出苗时的温度应在25--30℃，幼苗70%的出土后去掉地膜放风，床温可维护在20-25℃，幼苗子叶伸展后，床温15-20℃，1-2片真叶后，白天25-30℃，夜间15-20℃，维持15-20天，并在1片真叶后间苗，株距3-4公分。

苗期可分苗1-1次。分苗前基本不浇水，出苗后到2-3片真叶时用分次复土法，共三次，每次约1公分。如果采用一次分苗法可采用此法。

八、适时分苗

在幼苗2-3片真叶后进行分苗。行距10-13公分，株距10公分，分苗时节用泥匙在已做好的苗床顶端开沟，开沟要浅并垂直，用水瓢浇小水，水掺后埋土，保持原来深度，要注意苗子茎叶干净，用水瓢小水，水掺后埋土，保持原来深度，要注意苗子茎叶干净，不要沾染泥水。

苗后，根据天气搭拱棚架，上扣塑料膜，使其床温在30--35℃，地温在20℃以上，以利于缓苗生长。同时，也可以采用基质穴盘育苗，效果更好。

九、病虫防治

大棚柿子的主要病虫害有柿圆斑病、柿炭疽病、柿蒂虫、柿绵蚧、柿绒粉蚧等。防治病虫害应遵照"预防为主，综合防治"和"治早、治小、治了"的原则。春季发芽前喷1次5波美度石硫合剂，铲除越冬菌源及虫源；展叶至开花前树上喷25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液，防治柿绒粉蚧、柿绵蚧；5月下旬至8月中旬注意防治柿蒂虫、舞毒蛾等，药剂可用30%桃小灵乳油1500倍液；6月上旬至9月，每隔15天喷1次杀菌剂，如1：5：400倍波尔多液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍，70%代森锰锌可湿性粉剂600倍，防治柿炭疽病、柿圆斑病等；入冬前翻耕树盘，消灭越冬幼虫；进入冬至时节，扫除落叶、杂草、病果，剪除病枝、刮除树老皮，集中烧毁，以消灭越冬菌源及虫源。

十、适时采果

西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。初霜前，如还有没熟的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱销售，它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。

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