榆阳区黑枸杞引种技术要点

朱蕊

摘 要：榆阳区地处毛乌素沙地北部，四季冷暖分明，干湿各异，为黑枸杞的引种推广，提供了先天条件。黑果枸杞适应性很强， 能忍耐38. 5 摄氏度高温， 耐寒性亦很强， 在- 25. 6 摄氏度下无冻害， 耐干旱，在荒漠地仍能生长。喜光， 全光照下发育健壮，在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严，多生于盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠路两旁、河滩等各种盐渍化生境土壤中。

关键词：榆阳区；黑枸杞引种推广

黑枸杞，即黑果枸杞，拉丁文名：Lycium ruthenicum Murr. 茄科。具棘刺，浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色黄酮类。黑枸杞生于高原大漠，适应性强、耐干旱、耐盐碱、耐寒、耐瘠薄能力强，拥有极强的生命力，且容易栽植、管理省工，果实口感好，药用价值高，非常适宜在我区北部风沙草滩区栽培。

2016年，榆阳区林业局从青海省玛可河林业局苗木生产基地引进适应本区栽培的黑枸杞，分别在补浪河、小纪汗、金鸡滩等乡镇及农科园、大墩梁中心苗圃等7个试验点，栽植一年生黑枸杞苗共300亩进行引种驯化，并采用种子在沙区和黄土区进行实生苗培育试验，将此作为优化农村产业机构、发展农村经济、增加农民收入，保持农业持续健康发展的高效产业。

一、黑枸杞的药用价值

黑枸杞是我國重要的特种经济资源之一，具备生态、经济、社会三位一体的显著效益和“药食同源”型滋补功能。黑枸杞果实色素属花色素苷，含量高达386.9mg/10g（鲜重），优于常见的果汁色素，如越桔、黑加仑、桑葚等。近年来，大量的流行病学研究证明植物中的花色素苷对人类许多疾病有预防和治疗作用。花色素苷有众多生理功能，如对糖尿病、癌症、溃疡的治疗有很大作用，还具有很好的过滤性病原体和抗菌剂的活性、抗氧化作用、强化毛细血管作用、清除自由基、改善肝脏、血清脂肪、抗变异原以及抗肝炎，防止身体过氧化，防止动脉硬化，提高视力等功能。

二、黑枸杞的市场前景

目前，国内正在兴起黑果枸杞产品研发和推广热潮，干果消费市场正在形成，发展黑枸杞产业及其产品具有很大潜力。据调查，红枸杞每亩的年收益根据地域的不同在3000-8000元之间，黑枸杞的效益可望比红枸杞提高10倍以上，根据这几年研究人员的分析比较，丰产期的黑枸杞每株年可产鲜果1.5-3.5公斤之间，干果0.3到0.8公斤左右，每亩黑枸杞（以每亩550株合理密度计）的鲜果产量可达800-1100公斤之间，干果产量在200公斤左右，每亩每年的纯收益在5-8万元以上。随着黑枸杞市场的不断开拓，其价格还有一定的上涨空间，具有良好的种植和推广前景。

三、榆阳区发展黑枸杞产业的可行性

榆阳区日照长、气候干、光辐射强、昼夜温差大，植株光合效率高，夜间消耗少，生长期雨热同季， 空气相对湿度低，无高温影响，提高了有机物质的积累。种植区远离城镇、工矿区，生产环境洁净，水体、土壤、大气未受任何污染，种植区域相对独立，自成体系，避免了病虫害相互传播的危害，生产有机枸杞的基础条件较好。枸杞抗旱、耐盐域，是理想的经济和生态并用树种，可涵养水源，改善沙化土地因此可作为水土保持的灌木，在沙漠化防治方面效果突出。在榆阳区大力推广发展黑枸杞种植，一是可以调整产业结构，发展特色产业，加大植被覆盖率，改善生态环境，实现稳产、高产，为农民开辟新的收入来源，达到生态和经济效益双赢的目的。二是发展特色林业产业是经济发展的根本出路，既能拓宽农民就业渠道，促进农业生产，繁荣农村经济，又有利于加速农业生产市场化为区域增长起到作用。因此，合理发展枸杞产业，是增加农民收入的有效途径。

四、榆阳区黑枸杞种植技术要点

1.时间：一般以春栽为主，即土壤解冻至萌芽前，在每年清明节前后栽植完毕。（根据气温情况随时调整）。

2.密度：栽植梅毒为株行距1×2m，亩植333株或株行距1.5×2m，亩植222株。

3.规格：定植穴为40cm×40cm×40cm（长×宽×深）。定植穴挖出的表土和心土各放一边，穴内先施有机肥2-3kg，再加复合肥100g。将心土填入混合均匀后盖表土5cm，然后放入枸杞苗扶直，填入少半坑土、提苗、踏实，再填土至苗木根颈处（即原土印处）踏实，最后覆土踩实，略高于地面。栽植后浇足水。

4.定植时应注意的环节

栽前修剪。栽前将苗木根部以上的萌条和苗冠不为的徒长枝全部剪去并对挖苗时损伤的根剪平，以防栽后腐烂。

苗木浸泡。栽植前把苗木用清水或一定浓度的ABT生根粉或萘乙酸溶液浸泡12-24小时。

定植穴施肥。主要以有机肥混合均匀撒入穴内后并在其上填土5cm左右再放入苗木。

5.水肥管理

黑枸杞定植后立即灌水，根据墒情7-10天后再灌水一次，待枸杞苗完全成活后灌第三次水并结合施肥，全年灌水次数一般以6-8次为宜。栽植前要施基肥，苗木成活后要追肥。第一次追肥以磷肥为主，氮肥为辅深施。第二次追肥在果枝开花时以氮磷钾复合肥为主。第三次追肥在果实即将成熟时，以氮磷钾肥混合进行。才过结束后，一般在10月左右进行秋季施基肥。

五、榆阳区现阶段推广黑枸杞存在的问题

1.黑枸杞的推广仍处于起步阶段

目前，榆阳区黑枸杞栽植处于试验阶段，尚不具备推广应用的条件，亟待政府及技术部门引领指导，形成规模。现阶段，榆阳区黑枸杞发展从育苗、栽培等技术条件来讲，已经没有太大难度，但距黑枸杞推广发展，还要通过大量的田间试验，最终通过技术部门的审定，形成品种，而这个过程至少还需要几年的时间。

2.黑枸杞种植前期投入偏高

有好的推广前景只是代表一种趋势，真正要向农民推广黑枸杞种植技术，仅就学技术本身而言并不是什么问题，制约推广的关键因素，则是黑枸杞种植的高成本。黑枸杞的种植成本主要包括苗木费用、病虫防治、人工费用等，算下来每亩成本在1.2～1.5万元，甚至还要更高，其中苗木的费用就占据大部分。对于普通农民来讲，仅成本的投入就比较难接受。

参考文献：

[1]崔萍、王泽鹏。宁夏枸杞产业发展现状及对策[B].北方果树，2008（5）.

[2]白红进、汪河滨、褚志强。黑枸杞研究[J].食品工业科技，2010（12）.

[3]王新亮。枸杞盐碱地丰产栽培[J].内蒙古农业科技，2005（S2）.