中药材何首乌高产种植技术

蒋兴芝

摘 要：近年来，中药材与人们生活越来越密切，药膳、药妆、保健类药品等市场广阔。贵州都匀市把握这一发展机遇，积极进行中药材的生产，现已成为我国主要的中药材供应基地。本文就当地何首乌的种植技术进行探讨，研究其高产种植技术。

关键词：中药材；何首乌；种植技术；高产

要确保何首乌种植的高产性，就必须综合考虑其生长习性、当地的土壤、气候等特征，研究科学、合理的种植技术。通过实现科学种植与高效管理推动种植高产，提高经济效益。

一、何首乌的生长习性

总体来看，何首乌喜欢温暖、湿润气候。其生长需要一定的积温与光照，土壤要保证养分充足、土壤含水量适中其疏松，保證其具有良好的通透性。何首乌种植最后选用半泥半沙土的地域种植，但不喜粘土、粗沙、坚硬的岗地。何首乌不喜炎热与阳光直射。同时由于其前期生长缓慢、后期生长较快导致其生长期偏长。

二、贵州省都匀地理气候特征

首先，都匀市整体海拔偏高，主要以山地丘陵为主，同时也存在坝地地貌。总体来看当地的地势呈西高东低、北高南低的特征。其次，当地属于亚热带季风湿润气候，由于其海拔较高，所以当地的具有四季分明、无极端炎热与寒冷的天气，无霜期长。处于季风气候区，加之南部地势较低所以当地降水充沛，且雨热同季。当地立体气候气候明显，适合进行合理的农业布局。最后，当地水文条件较好，水系发达。当地年均降水量充足且稳定，地表河流水系密度较大，地下暗河较多。整体土壤环境较为湿润。

三、都匀市何首乌高产种植技术

1.选地与整地

整体来看，贵州省的天气与土壤环境适合何首乌种植，但在选地过程中要避免选择排水性不好的粘质土壤地区、坚硬的岗地等。同时，要保证避免选择曾种植过与何首乌同科属中药材的地域。何首乌种植要保证深翻地，其厚度应达30厘米左右。其次，施加基肥，多是以腐熟肥与堆肥为主，同时加入适当的过磷酸钙，将其翻置土壤中，提高土壤的基肥含量。在耕种前进行适当浅耕，使土质均匀无板结状。最后，作垄时要尽量控制垄宽在1.3米左右，畦宽在40厘米左右。并做好四周的排水设施建设。

2.栽培

何首乌不可与通科属的中药材连作、轮作，如白术、板蓝根等，但可与大黄实行连作或轮作，可降低比病虫害发生的几率。

中药材种植必须根据何首乌的特进行科学种植，提高种植的质量与产量。首先确定种植的时机。贵州省种植何首乌多在清明前后，即3至5月上旬。该段时间内，当地的温度适宜，降水量适中。在盛夏也可进行种植，但必须做好遮阴工作，以保证何首乌的存活率。

其次，选种育苗。第一，分藤茎育苗时必须选用青紫色的壮藤。在排水良好的苗床上进行育苗，育苗的时间多是大寒与惊蛰之间的。将藤蔓截为15厘米左右的滕段，保证每一节上都有3个幼芽，将滕段以6厘米左右的株距斜插如苗床，深度在两个芽的的位置，用稻草覆盖。每两日淋水一次，保证苗床湿度湿润。两周左右会出现新芽，一个月左右则可生根之后进行移植。第二，直插法。也要选择壮苗，剪段后以45度方向插入田间。其密度约在每亩3000株，株距在35厘米左右。控制密度的方式主要在于畦面宽度，50厘米左右单行种植，80厘米左右双行种植。第三，座头法。在收获何首乌时选择大根快进行采收，小跟连同芦头埋入土中，盖草淋水。这样在次年仍可收获。

3.田间管理

首先，架篱引藤。近水种植区搭建向水面延伸的斜棚等篱架，在平地要搭建篱笆式藤架或人字形藤架。在何首乌长至30厘米左右时，保留1或2条壮藤后将其与枝芽埋入土中。然后以右向缠绕的方式将腾引上篱架。及时清除侧芽与杂草，提高田间通透性，便于集中养分工供应何首乌块的生长。

其次，遮阳及水肥管理。第一，遮阳是为避免阳光直射对何首乌的生长造成影响，符合何首乌不喜炎热与阳光直射的习性。所以在盛夏时节还要做好遮阳工作，但要保证其获得足够的光照。第二，水分管理时保证土壤湿润即可，当其降水较多时，做好排水工作，避免发生水涝。第三，肥料管理。何首乌选择的多是半沙半土的土壤环境，因此施肥时应多按壤质土壤进行施肥。将有机肥与无机肥相结合，根据何首乌的生长需求进行适量追肥。

4.病虫害防治

病虫害对何首乌的质量与产量的影响极大，因此必须加强病虫害的防治工作。病虫害的防治方式可分为农业防治、物理防治、生物防治与药剂防治。第一，农业防治及通过加强田间管理，提高何首乌的抗病生长能力。如合理的轮作方式，不与同科属药物轮作、冬季晒垄、保持田间卫生等，都可降低病虫害发生的可能。第二，物理防治，主要是依据病虫害的特性进行防治。如利用温度、光、声波、电磁波等诱杀相应的害虫。第三，以害虫的天敌进行治虫，包括螳螂、杜鹃、微生物菌等，进行防治。何首乌最重要的是虫害是蚜虫，即可利用螳螂进行治理。第四，药剂治理。注意选用合适的药剂进行治理，避免对药材的药效造成影响。如治疗何首乌根腐病，是以浓度为50%的甲基硫菌灵可湿粉剂2000倍药液淋在根部。治疗蚜虫是用乐果乳油进行消除。

5.采收加工

何首乌是一种多年生的草本植物，其生长周期为3或4年，在叶片枯黄后进行采收即可。采收过程中要先去除藤蔓组织，然后将何首乌根块挖出，清除泥土。将小块何首乌与其芦头埋入土中，保持湿润了，留待明年进行收获。加工时将根块切分为1.5左右的薄片晒干。其藤茎为夜叉藤也可入药，每年秋季收割一次将其分割为小把，晒干即可。

四、结语

依据何首乌的生长习性与贵州省都匀市当地的地理特征，制定科学的种植技术，促进何首乌种植技术向科学化方向迈进。在进行培植的过程中，合理选择种植地与种植方式，加强田间管理。以科学的技术提高何首乌的产量，满足中药材市场的需求，为种植者创造更高的收入。

参考文献：

[1]杨天金.“小宝贝”成就大产业[J].科学种养，2018，（5）：15-16.

[2]徐峰，卢立明，蒋学杰.何首乌标准化种植技术[J].特征经济动植物，2017，（7）：42.