高产油茶栽培技术要点探讨

何建梅

摘 要：茶油树是我国四大木本油料之一，适合生长在温暖湿润的气候环境中。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。从这些中我们可以看出这是一种经济价值非常高的油料作物。它们适合生活在偏酸性的土壤中，因此一般分布在我国南方亚热带地区的高山和丘陵地带。由于这种经济作物价值较高，因此在南方种植范围较广，但是一旦种植过程中出现问题，比如温度、水分等条件达不到要求就可能使得油茶产量降低，并且影响油质。本文分析了影响油茶生长的因素，并且针对高产油茶栽培的技术要点提出了一些建议。

关键词：油茶；高产；栽培技术

油茶是我国特有的一种木本油料作物，一般生长在我国的南方地区，这种油料作物既可以用来榨取食用油，又可以作为工业生产用油，具有很高的经济价值。高产油茶一般是指亩产量在50公斤左右的品种，这种品种对于栽培技术的要求较高。无论是油茶林地的选择、林地的整理还是油茶幼苗的管理，都会影响到油茶的产量。而如今人们为了提高油茶种植的经济效益，都非常重视油茶的高产栽培技术。他们通过对以往种植经验的总结和种植技术的改进使得现在的油茶产量不断提升，在很大程度上增加了他们的经济收益，同时也为我国的油茶种植技术的提升提供了宝贵的经验。

一、油茶种植的准备工作

1.油茶林地的选择

油茶适合生长在酸性土壤中，并且在油茶的生长过程中需要充足的光照。我们在选择油茶种植地时尽量选择红色的酸性土壤，并且保证土壤土质较为松散，这样才能确保油茶在生长的过程中能够更好的扩展根系。同时植物的生长需要充足的光照，所以我们要选择在光照充足的场所中进行种植。另外我们还要做好雨季的排水工作，避免林地中存有大量的水分造成油茶根系呼吸困难，所以我们可以在林地中挖掘排水沟渠，或者选择坡度较缓的坡地，方便排水。

2.油茶林地的整理

油茶林地的整理一般包括表面处理和施肥工作。在进行种植之前我们要先对地表进行除草，除草一般在草种成熟之前进行，防止草种落入土壤。完成除草工作之后我们一般会在八、九月份进行土地的开垦工作，这样可以让土壤变得松软，有利于油茶幼苗根系的生长。如果在平缓的林地中进行种植要提前做好排水措施，可以在林地挖掘排水沟道。为了增加土壤的肥力，我们还会在整理林地的时候施加底肥。我们可以选择使用有机肥料，这样对土壤的伤害较小。施肥深度一般保证在幼苗根部十几厘米的土层下，并做好土壤的回填工作，保证土壤充分吸收肥力。

3.油茶幼苗的选择

油茶幼苗的选择也很关键，我们在进行选择时要选择具备国家相关检查资质的苗圃，他们对于苗圃的培育更加规范，可以防止幼苗出现的一些疾病问题。一般我们要选择25---35厘米高的壮苗，这种幼苗成活率较高，后期生长能力较强。另外在进行幼苗移植的过程中要尽量保证幼苗根系的完整性。

二、油茶种植与管理工作

油茶种植过程中除了要注意前期的准备工作，还要注重种植的管理，比如种植过程中的时间与方法、种植的技巧、对幼苗的管理以及病虫害的防治等等。

1.注重种植的时间与方法

油茶的种植要选择合适的时间，同时也要与当地的气候环境相配合。我们在种植过程中要避免极端天气的出现，比如大雨、大风和霜雪等天气。另外由于油茶的生长需要一定的水分，所以我们可以选择在小雨天气进行种植。这样既可以减小种植过程中的工作量，又能够为幼苗的生长提供足够的水分。在南方许多地方大多数选择在10月份到次年的3月份期间进行种植，这段时间的气候环境对幼苗的生长较为合适。

2.注重种植的技巧应用和对根系的保护

前期我们选择使用的幼苗较为强壮，并且保证了根系的完整性。但是在种植的过程中我们也应该注意，不要破坏幼苗的根系，保证其完整性，这样才能够提高幼苗的成活率，并促进其生长。我们在栽植的过程中保证幼苗根系自然展开，利用分层填土的方式，确保幼苗根系与土壤充分接触。同时在栽植过程中适当浇水，确保幼苗在根系未扎稳之前能够得到充足的水分。如果移栽距离较远，我們需要对根部进行保水处理，可以用塑料薄膜对根部进行缠绕，保证其水分不散失，并且不要让根部长时间裸露在外边。

3.注重对幼苗的管理

要想提高油茶的产量，就要确保油茶的成活率，一般油茶在幼苗期较为脆弱，所以我们要加强对幼苗的管理。我们要定期对林地进行松土和除草，促进幼苗根系的发育。在许多地方通常会在林地里面种植一些其他作物，这样不仅不会对油茶的生长造成影响，其他植物生长过程中根部残留的元素对于油茶的生长有很大的帮助，还可以在很大程度上改善土壤肥力。同时幼苗生长期间要注意施肥，保证幼苗有充足的营养。

4.注重对油茶成林的管理

当油茶长大之后就要有针对性进行管理，尤其在油茶的结果期间，我们要确保油茶能够获得足够的养料。所以在这个时间就要增加施肥量，施肥的季节性要求也是不同的， 春季抽梢前应多施速效氮肥及钾肥和磷肥，增加幼果生长所需的养分，进入盛果期后每株至少施肥0.5 kg，冬季采果后多施有机肥，及时补充树木生长的养分。

5.注重病虫害的防治技术

病虫害的防治要贯穿油茶树整个生长期，它会给油茶的产量带来严重的影响。油茶的主要病害有油茶炭疽病、油茶腐软病等，主要虫害有油茶毒蛾、油茶织蛾、金龟子、茶籽象甲及红蜘蛛等。对于这些病虫害的防治我们要做到提前预防，在幼苗期间就要做好预防工作，适量的喷撒预防性药物。一旦发现出现病虫害迹象要及时的处理，防治病害范围扩大。在治理的过程中对周围容易感染这些病虫害的植被也要做好处理工作，减小病虫害的传播能力。

三、结语

油茶作为我国特有的油料经济作物，在我国南方地区很受种植户的欢迎，一方面是其用途较广，即可以用于榨取食用油又可以作为工业用油；另一方面是经济价值较高，通过种植这种作物可以实现更高的收益价值。通过本文对高产油茶种植技术的分析，我们将会指导更多的种植户实现油茶的高产。这不仅对种植户经济增长带来帮助，还会对我国的油茶种植提供宝贵的借鉴意义。

参考文献：

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