马铃薯高产高效种植技术研究

李剑坡

摘 要：马铃薯是一种深受大家欢迎的健康食品类型，具备脂肪与热量含量低的特征，同时还富含蛋白质。很长时间来，马铃薯均作为与主食搭配的蔬菜而存在，伴随农作物种植的优化和改善，马铃薯在饮食当中发挥的作用也发生了极大的转变，如今已然成为小康社会绿色健康主食的重要组成部分。为了促进马铃薯的高产和高效，为广大种植者创造良好的条件，本文将重点就承德马铃薯种植的优势以及高效高产种植技术进行探讨。

关键词：马铃薯；高产高效；种植技术

马铃薯是当前我国的一个重要粮食作物，在种植与栽培经验方面还需要进行深层次的挖掘与积累，以便扩大增产潜能，提高马铃薯种植的产量。马铃薯具备丰产性和适应性强的特征，能够提高对不同环境的适应能力，因而成为了地区粮食作物种植的一个重要选择。承德是种植马铃薯的一个重要地区，在马铃薯种植的过程当中不断的进行技术的探究，改善落后技术，提高种植水平，以便获得高产高效的种植技术方法，为承德马铃薯种植奠定坚实基础。

一、承德地区马铃薯种植的优势特征

承德之所以能够成为马铃薯的重要种植区，并在马铃薯种植当中积累一定的经验，是因为其在种植方面具备明显的优势，主要体现在两个方面：第一，自然条件独特。承德地处河北的东北部，是华北和东北的过渡地带，地势由西北向东南呈阶梯下降，所以南北气候差异较大，气象要素具备立体化的特征，气候多样性特点明显。承德的昼夜温差大便于养分积累，夏季温和多雨，雨量集中，基本没有炎热期，秋季凉爽，冬季寒冷，但因为四周环山，阻碍了来自于蒙古高原寒流的侵袭，所以冬季的整体温度要高于其他同位度的地区。承德在马铃薯种植方面的自然条件是比较优厚的，适合于对马铃薯的大面积种植，其种植效果明显优于其他的粮食作物。第二，物质技术条件优厚。承德地区在长时间的马铃薯种植当中已经积累了一定的经验，针对于马铃薯机械化生产和加工的企业相对来说是比较齐全的，在种植技术和有关药剂防治技术方面在持续不断的优化和改善之中，因而可以为马铃薯种植和相关产业的发展创造良好条件

二、马铃薯高产高效种植技术

1.合理选择种植地块

高产高效的马铃薯种植技术要想发挥出最大的效果，首先是要从源頭上进行把控，也就是要优化挑选种植地块。马铃薯和其他的粮食作物的种植相比，具备独有特性，对空气的消耗量会更大。在这样的条件之下挑选的马铃薯种植地块，一定要土层深厚，土质疏松和具备较好的肥力水平，同时还应该在灌溉方面具备优良的条件。在这些综合条件的影响之下，可以让马铃薯高产高效种植的土质需要和薯块膨大对于水肥气热等的需要得到充分的满足。用于马铃薯种植的地块可以轮作倒茬，但是在这一过程中要特别避免重场合与茄科作物连作，目的在于减少病害。不过可以与玉米套种，有效利用土地资源，增加粮食作物的整体产量。在确定好地块之后，接下来需要对其进行深耕处理，深度通常控制在35厘米，挑出大石块和石头等，同时在地块当中施用有机肥，把土地的肥力水平调整到有助于马铃薯种植生长的最佳水平。之后每间隔两米外排水沟，目的在于及时排出地中的水分，以免引起马铃薯断根和烂根等问题。

2.科学选择种植品种

承德地区的温度和河北的其他地区相比，温度相对较低，昼夜温差较大，随病程害的危害性相对较小，但是却存在顽固性的病虫害，如果出现患病问题的话，通常在控制和治理难度上困难重重。针对这一情况，科学选择马铃薯的种植品种，显得至关重要。在选择品种时，必须把脱毒马铃薯原种或一、二级马铃薯作为首选，从源头防范和减少病虫害危害。选择的马铃薯原种需要大小合适，色泽好，皮面光滑，形状规整，为马铃薯今后的生长打下基础。在选择完马铃薯薯种之后接下来则需对其进行处理，主要包括两个方面：第一，存储催芽。要控制好马铃薯薯种存储工作，为避免在存储当中发芽，需先将其在0至4℃的温度之下，存储跃动，在临近种植之前，将其放在5至10℃的温度之下存储便于发芽。针对于没有萌发芽眼的，将其放在温暖环境下催芽。第二，切块。播种前的切块也需要控制好单块的重量，运用竖切方法，确保各个切块都有壮芽，在切完之后不可以堆放，而是要确保温湿度均匀。

3.做好田间管理工作

田间管理关系的马铃薯的产量和质量，在田间管理中需要做好：第一，加强中耕工作。在马铃薯出苗后先要铲地，在铲前先深松，活化土壤，去除杂草，确保地温回升，保障根系发育，接下来则要培土，实现地净苗清，促进马铃薯的生长发育。第二，做到早追肥。马铃薯的生长期相对较短，所以要及早的进行科学追肥，而选取的肥料主要是氮肥，通常情况下每亩施用3-5公斤。追肥时可以结合二遍铲趟进行，可以实施全面深追。第三，科学灌溉。马铃薯种植对于水分的需要量相对较多，所以必须保证供水充足，把握高产高效的关键。开花时步入到结薯期，所以需水量增加，因而要在开花期浇水，每7-10天浇一次，促进块根的膨大。假如遇到降水过多情况的话，必须做好排水工作，以免水量过多影响生长。

4.加强病虫害防治

病虫害防治是马铃薯高产高效种植技术的一个关键点，这是因为马铃薯的整个生长期中会遇到很多的病虫害，其中最具代表性，也是最常见的是青枯病、晚疫病、蚜虫、蛴螬等。尤其是晚疫病和蚜虫的发生率较高，需结合主要的病虫害实施针对性的防治措施。晚疫病的防治可以选用克露可湿性粉剂、增效瑞毒霉等，而蚜虫虫害的防治可以选用艾美乐、阿克泰等药剂，因为这些药剂的残留较少，具备低毒高效的特征。在这一过程中，如果发现马铃薯植株当中存在病株的话，必须早发现和早拔除，以免造成大范围的病害扩展。

马铃薯种植能够有效节约水资源，减少对土地面积的占用和肥料资源的消耗，从整体上优化产量效果，因而能够为资源贫瘠地区提供新的产业链发展契机，推动农业结构转型，为我国的绿色发展与可持续性发展提供强有力的保障。承德作为马铃薯的重要种植地，在马铃薯种植当中有着独特的优势，需要在马铃薯种植过程当中加强技术方案的研究，构建高产高效的种植技术体系，推动地区农业结构的转型升级。

参考文献：

[1] 兰惊雷，贾彬良，戴静.山西马铃薯产业现状与发展对策[J].种子科技，2014，（8）：1-3.

[2] 余贵先，雷昌云，邢丹英等.湖北省马铃薯高产栽培技术探讨[J].江西农业学报，2015，24（1）：44-46，55.

[3] 杨步云，吴海明，陈慎丰.浅谈马铃薯高产高效种植的新技术[J].农技服务，2016，（4）：54-55.