栽培密度对油菜品质的影响研究

曾友才

摘 要：油菜做为现阶段主要的产油作物，在我国的大部分地区都有广泛种植，而长江流域的种植面积则占有很大的比例，是我国的油菜主要种植区。随着我国的现代化农业栽培技术的不断优化，针对如何提高油菜的产量做出了大量的研究工作，包括轻简化栽培技术以及合理的种植密度还有施肥条件等等，这些技术的有效利用，很好的提升的油菜的基本产量，保证了其增产增收。

关键词：栽培密度；油菜品质；油菜直播

在进行直播油菜的过程中，可以适当的控制栽培密度来实现油菜产量和品质的提高。通过实验发现在保持其他因素变的情况下合理的进行栽培密度的优化，对于油菜品质有着一定的影响，能够提升油菜的出油率，增加相应的产量。本文对油菜种植的现状进行了有效分析，介绍了栽培密度对油菜品质的重要影响，并通过对试验田的科学管理，以及相应测定方法和对照组的实验研究，并根据获得的数据进行了综合分析确定了合理的栽培密度。

一、油菜种植的现状分析

油菜在我国的大部分地区都有广泛种植，长江流域目前是我国的油菜主要种植区。随着我国的现代化农业栽培技术的不断优化，很好的提升了油菜的基本产量，保证了其增产增收。随着直播油菜技术的兴起，油菜的播种密度对油菜产量有着直接的影响，种植密度不够达不到最佳产量，如果种植密度过于密集则无法保证作物能够顺利生长，因此，需要综合当地的基本种植情况，找到合适的种植密度，并按照该密度进行大规模推广种植，保证油菜的产量维持在一个较高的水平，同时保证油菜品质，促进农民的增产增收。

二、栽培密度对油菜品质的重要影响

随着栽培密度的逐步加大，会增加油菜植株个体对于资源以及空间的有效竞争，使油菜的生长发育出现良好的生长态势，对于提高油菜品质有着积极的作用。另外，行距的控制也可以起到调节栽培密度的作用，能够适当的调整个体与群体之间的关系，在一定程度上能够促进叶面积的合理分布，能够使其充分吸收光能进行光合作用保障其产量和品质。由此可见合理的栽培密度能够在一定程度上保证油菜的正常生长，促进植株之间竞争关系的形成，保证其品质能够达到一定的水平。同时，寻找到合适的种植密度也就变得很有必要，通过一系列的试验田管理，对比和综合研究，找到有效种植合理的栽培密度，并进行适度推广，保障其油菜种植的经济效益达到最大化。

三、栽培密度对油菜品质的影响研究

1.试验田与油菜品种的选择

在进行影响研究的过程中，选择长江流域某县城的土地做为实验田进行油菜籽栽培密度实验场所。试验田去年种植的水稻，土壤肥力适中，地力均匀分布，且田地的土质黏重。与普通油菜相比，优质的油菜有着“三高、两低”的巨大优势。即所谓的含油量高、蛋白质含量高、油酸含量高。两低指的是亚麻酸含量低、硫苷含量低。如果种植优质油菜，期期综合效益会明显高于普通油菜品种，因此应选择经济效益好的优质油菜品种进行种植。同时还针对植株的抗倒伏能力以及抗病能力进行重点关注，由于各地区的气候条件不一样，对品种的选择也要遵循一定的原则，例如在海拔较高的地区应该生育期较短的油菜品种，保证其能够正常收获不至于被恶劣的气候所影响，同时在海拔较低的地区应选择产量高的经济作物，例如生育期较长的品种对于品质和产量往往有着一定的保证。

2.实验设计

在实验设计中，主要分为两步走的战略模式。第一步，主要设计较多的实验组，选择近十种不同的栽培密度的实验田进行种植，在取得丰收后，测定油菜的品质和种植产量，将品质和产量有着明显优势的实验田的栽培密度数据进行整体和保存，以便于能够在下次的实验田种植中获得收获。随后要进行第二步的实验了，为了能够得到科学性和可信度较高的实验数据，需要在第一步获得的栽培密度数据进行分组，进行大规模种植，确保实验能够在大规模种植的基础上进行。在实验过程中，以3种行距做为实验组，分别为20cm、30cm、40cm，同时用L20、L30、L40等来进行标示。苗密度3 6万株/hm2做為M2，苗密度18万株/hm2做为M1，苗密度60万株/hm2做为M4按照一定的排列规则在试验田中进行种植分析。

3.田间管理

在进行田间管理的过程中，由于可变量是栽培密度，因此必须要保证施肥、灌溉、除草要趋于一致。但是不难发现在本次实验过程中，由于相同试验田内的密度不同，其种植的植株数量也不尽相同，对于施肥过程中提出了新的挑战，为了能够保持该实验只有栽培密度这一个自变量，因此在施肥时应该根据植株的数量合理的安排施肥量，确保每一棵植株的能够获得充足的土壤肥力供应。在进行田间管理的过程中，每隔一段时间都要进行适当的油菜抽样检查，了解栽培密度对于油菜各个阶段生长的具体影响，以此来获得详尽的数据方便后续研究工作的顺利开展。

4.取样考察与测定方法

在油菜成熟后，需要在每个试验田中的不同部分取一定数量的植株进行综合比较，分别从株高、分枝部位、一次分枝数、等各个生长情况方敏进行综合比较，得出各个试验田植株之间的个体特征，进而推断其总体的种植体征，另外又得到数据进行分析可知，在密度相同的情况下，不同的行距行距对于株高、主花序、一次分枝等均影响不大，但是随着行距的逐步加大，体现出了不同的生长状况。为种植密度的合理性提供了有效的数据参考。而测定方法的选择，通常采用五点取样法，即所谓的在四周以及中心点取得样品，并且通过合理的测定方法来验证出油率。通过合理的方法的选择，能够让获得的数据具有一定的代表性，保证其抽样方法的可行性。

5.对实验结果的分析

在进行了菜籽油的收获之后，根据相应的计算规则针对试验田中的数据进行了适当的数据分析，结果发现随着种植密度的增加，其中生长环节的各种形状均呈现不同程度的下降或者减少，对于株高的影响不是很大，但是也存在着先升高后降低的趋势，在一定程度上表现适宜的栽种密度与空间。通过图一可以出，适当增加密度到3 6万株/hm2上下能够获得较好油菜收获品质，其蛋白质和出油量均有较大的竞争力，体现了合理密植的巨大优势，但是在实验中发现，当密度达到M4的时候，倾倒和倒伏现象较为严重，且产油率明显下降综合情况不容乐观。不同密度和田间行距对油菜品质的影响如图一。

四、大规模推广种植应当遵循的基本原则

在进行大规模推广种植的过程中，应当遵循一定的基本原则来进行油菜的种植安排。首先就是利于机械化操作的基本原则，在获取了油菜合理的栽培密度后，应当在此基础之上适当提高相应的植株密度，以能够使植株更加紧凑，油菜茎秆变细，以此来获得对机械化作业的良好支持，确保可以归仓。毕竟在进行农业大规模种植的过程中，更应该考虑对于机械化的影响，毕竟产量和品质达到了峰值后，还要考虑在收割过程中的损耗。在综合的考量之后选择合适的栽培密度，既能够保证产量有利于收割。

五、地区差异对含油量的影响

在我国的油菜种植过程中，不同地区的差异对植株的含油量也是不尽相同，一般来讲长江下游的油菜含油率相对较高，因此有较大的产量优势。在进行产油基地的选择时应该重点在产油率较高的地区进行重点推广，通过选择合适的方式进行推广种植，由此可见各地合理的栽培密度也存在一定的差异。因此在进行油菜植株种植的过程中，应当进行适当的进行相应的试验田管理，以确保在该地区能够实现合理密植，在长期的种植生成过程中积累一定的经验，获得契合当地特点的油菜种植技术，确保能够实现油菜产量和品质的双重提升，使农民在油菜的种植过程中的利益最大化。

六、结语

总之，通过对实验田的精心管理并获得了相应的实验数据，从对实验数据的分析来看适当增加油菜种植密度到3 6万株/hm2上下能够获得较好油菜收获品质，其蛋白质和出油量均有较大的竞争力，另外不仅要遵守大规模种植的基本原则，还要注意地区差异对油菜种植的影响，保证其品质和产量达到最大化。

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