现代学徒制在高职院校花卉栽培技术课程教学中的应用探讨

胡春梅

摘要：随着高职院校教学水平的不断提升，各种先进的教学理念和教学方法逐渐涌现出来。基于此，本文就现代学徒制在高职院校园林技术专业的花卉栽培技术课程教学中的应用进行研究，首先就当前高职院校应用现代学徒制存在的顶层设计不完善、管理机制不健全、企业合作不到位等问题进行分析，然后结合花卉栽培技术课程的现状，提出一些切实可行的应用策略，以此提升高职院校花卉栽培技术的教学水平。

关键词：现代学徒制；高职院校；花卉栽培

0引言

现代学徒制是我国针对高职院校办学现状提出的创新理念，着重以校企合作为基础，在协同配合的作用下实现现代化应用型人才的培养。随着高职院校教学体制改革的不断深化，现代学徒制逐渐在各专业教学中都得到广泛的实践应用，虽然对提升教学水平具有显著作用，但是在实践中仍然存在很多现实问题。为进一步提高现代学徒制在园林技术专业的花卉栽培技术课程中的应用水平，探究这一课题是非常必要的。

1当前现代学徒制在高职院校花卉栽培技术课程教学中存在的问题

随着工学结合、校企合作等教学模式的不断深化，我国高职院校的教学水平获得极大提升，现代学徒制的教学内涵也逐渐显现出来。花卉栽培技术课程作为园林技术专业一门典型的实践技术类课程，在应用现代学徒制教学时存在以下几个亟待解决的问题：其一，缺乏完善的顶层设计。当前現代学徒制的应用和发展正处于探索阶段，虽然国家对这种教学模式给予必要关注，但是在法律法规和政策制度等方面仍然处于缺失阶段，没有对学生的学徒地位给予明确规定，同时缺乏相应的激励政策[1]。因此高职院校在应用现代学徒制教学时缺乏必要的保障，导致现代学徒制应用受到极大制约；其二，缺乏合理的管理机制。现代学徒制的应用要求高职院校进一步深化教学改革，加大人力、物力和资金的投入。但是很多高职院校的教学管理人员对现代学徒制缺乏正确认识，因此没有针对学生和学徒这两个身份展开针对性管理，导致高职院校的学徒制教学存在管理混乱现象，无法促使现代学徒制得到有序应用和发展；其三，缺乏完善的教学方案。很多高职院校在应用现代学徒制进行课程教学时，没有结合教学模式的特点制定具有针对性的教学方案，导致课程体系仍然以理论教学为主，没有充分体现出实践教学的重要意义；其四，企业合作不到位。现代学徒制要求学生在实践中获得成长，因此在夯实理论教学的基础上，必须不断深化学校与企业之间的合作深度，但是从现代学徒制的实践中发现，很多高职院校的教学管理策略存在不足，因此导致企业在用工方面缺乏积极性，无法使现代学徒制得到有效开展[2]。

2高职院校花卉栽培技术课程应用现代学徒制教学的有效策略

2.1加强对现代学徒制的统筹规划

要进一步深化高职院校的教学改革，提升花卉栽培技术课程的教学水平，就必须完善现代学徒制的顶层设计，加强对现代学徒制的统筹规划。为此政府应该加大对现代学徒制的推广力度，从社会政策、法律法规等方面明确“学徒”地位，从而使教师、企业、家长和学生自身对这一身份有正确的认识[3]。另外，高职院校在开展学徒制时应该开展试点课程，着重组织优秀教师形成教学科研团队，对现代学徒制的教学模式进行全面而深入的研究，并以试点班级的花卉栽培技术课程为例检验教学效果，及时发现教学中存在的问题，并且对教学经验及成果进行总结，从而使现代学徒制得到逐步推广。

2.2加大与社会企业间的交流合作

现代学徒制的开展要求高职院校与企业建立密切的合作关系，从而为学生搭建实践学习的平台，使学生在社会实践中获得切实成长。为此高职院校应该加大市场调研的力度，以市场需求为导向制定人才培养计划，从而提高自身服务企业的能力，使校企双方都能够在合作中获得利益。例如我校可着重为校企合作单位广东百林花卉科技有限公司提供技术开发、人才培养、员工培训、专业知识等服务，切实增强企业参与现代学徒制的积极性，从而推动课程教学水平得到提升。

2.3科学设计现代学徒制教学方案

在校企深入合作的基础上，高职院校应该结合花卉栽培技术课程的特点，制定科学有效的现代学徒制教学方案，着重对理论课程和实践课程的比例进行调整，引导学生在实践中提高理论知识的应用水平。因此可将我校与企业合作构建的产业园作为花卉栽培实验室和技术实践操作基地，在现代学徒制模式下引导学生对各类型花卉的繁殖与生产栽培技术进行深入研究，并总结生产栽培实践操作经验，使学生的综合能力得到有效提升。另外，高职院校还从企业引入实践性教学人才，使社会实践内容与课堂理论知识充分结合，从而拓展学生的学习思路，使学生获得全面成长。

2.4制定合理的日常教学管理机制

现代学徒制应该秉承双主体培养的原则，因此日常教学管理机制的建设也应该从“双主体”出发，从而推动现代学徒制的科学发展，提升花卉栽培技课程的教学效果。为此高职院校应该与企业合作实施“双元管理”，构建符合现代学徒制的例会制度和考核制度，由教师和师傅根据人才培养需求构建教学体系、整合岗位技能要求，并且安排带领学生进行各类型花卉的播种、扦插、嫁接和分株繁殖，上盆，换盆，转盆，签盆，一、二年生草花栽培管理，宿根花卉栽培管理，球根花卉栽培管理，水培花卉栽培管理等实践项目操作，实行严格的考勤制度，奖励机制。使现代学徒制在教师管理办法、师傅管理标准和学徒管理标准下得到有效提升[4]。

3结论

综上所述，针对现代学徒制在高职院校花卉栽培技术课程教学策略的探究是非常必要的。随着校企合作的不断深入，现代学徒制在高职院校获得有效应用，但是在实践中发现一些亟待解决的问题，为此必须加强对现代学徒制的统筹规划、加大与社会企业间的交流合作、科学设计及现代学徒制教学方案、制定合理的日常教学管理机制。

参考文献：

[1]郑丹.浅析高职院校实施现代学徒制的困境与对策[J].中国职业技术教，2015（28）69-62.

[2]贾文胜，潘建峰，梁宁森.高职院校现代学徒制构建的制度瓶颈及实践探索[J].华东师范大学学报（教育科学版），2017，35（01）：47-53+119.

[3]张迪.职业教育顶岗实习环节现代学徒制实施条件研究[J].职业教育研究，2013（11）.74-75.