设施番茄熊蜂授粉方法及注意事项

2018-12-08贾倩

农业科技与装备 2018年4期

贾倩

摘要：番茄是设施蔬菜主栽品种之一。利用熊蜂授粉以提高农作物产量和品质已成为重要的研究方向，并在辽宁设施茄果类蔬菜上取得比较显著的效果。介绍熊蜂授粉技术在设施番茄上的使用方法及注意事项，以期为该技术的推广应用提供技术指导。

關键词：熊蜂授粉；设施番茄；使用方法；注意事项

中图分类号：S603.8 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2018）04-0064-02

随着设施农业的迅速发展，越来越多的蔬菜作物进入温室大棚，实现周年生产。番茄作为设施农业主栽作物之一，具有产量高、效益好的特点，但温室大棚的封闭性及设施内低温寡照、高温高湿等不良条件，会影响番茄正常授粉受精，造成设施番茄坐果困难、落花落果，进而影响番茄产量和质量。生产上普遍采用激素蘸花来提高番茄的坐果率和产量，但这种方式不仅增加劳动成本，而且蘸花最佳时间难以掌握，特别在花期短、花量大的情况下，激素蘸花效果不够理想，且激素残留会造成不同程度的污染，影响番茄品质和食用安全性。目前，温室大棚作物主要靠人工辅助和虫媒进行授粉。虫媒授粉省时省力，坐果效果好。实践证明，利用熊蜂授粉不仅可以提高茄果类蔬菜反季节生产的产量，明显改善产品品质和降低畸形果率，而且能够从根本上解决化学授粉带来的激素污染问题。

1 熊蜂授粉的优点

近年来，有不少关于熊蜂授粉在设施蔬菜尤其在设施番茄上应用效果的研究，目前熊蜂授粉技术已被越来越多的种植户认可，其优点主要体现在：一是熊蜂趋光性较差，对光照不是很敏感，在温室大棚内不会像蜜蜂那样飞撞温室玻璃或塑料薄膜，而是很温顺地在花上采集。二是熊蜂耐寒，适应恶劣环境能力较强，即使在寒冷的阴雪天气，只要温室大棚内温度高于8 ℃，熊蜂就能进行正常的传粉活动。三是熊蜂有较强的耐湿性，能够适应温室大棚内的较高湿度。四是熊蜂的信息交流系统不发达，能专心地在温室大棚内采集花粉。五是熊蜂具有识别成熟花粉的能力，通常只采集成熟度最佳的花粉，使作物在花粉活力最强的时候进行适时授粉、完全受精。六是熊蜂携带的花粉质量大，落在作物柱头的花粉数量多，花粉萌发比例高，花粉管生长速度快，利于花粉萌发生长，同时，熊蜂传粉后的作物受精过程时间短、成功率高，果实发育良好，生长周期短。七是熊蜂有较长的口器（吻）且声震大，对一些深冠管花朵蔬菜以及声震授粉作物如番茄、辣椒、茄子、草莓等，授粉效果更加显著。

2 设施番茄熊蜂授粉方法

2.1 做好棚室密封工作

授粉蜂群放入棚室前，要将棚室通风口用防虫网密封严实。授粉期间要及时检查棚室密封情况，对有破损的棚膜及时修复，以防熊蜂外逃。

2.2 选择适宜蜂群

提前从正规专业机构预订性情温顺、群势大、采集力强、抗病力强的授粉蜂群，如荷兰科伯特熊蜂。一般在开花前15～30 d提前预订熊蜂授粉群，每667 m2棚室面积配置1箱授粉蜂群。

2.3 棚时间控制

当5%的番茄植株开花时，即可将熊蜂授粉群放入棚室内。放入过早而番茄花未开，会造成蜂源浪费；过晚放入则达不到授粉效果。

2.4 及时检查授粉群是否符合标准

授粉蜂群运到后，应对蜂群进行检查。授粉蜂群应符合以下标准：一是蜂巢颜色呈鲜黄色并具光泽，蜂群活跃，震动声响大；二是每箱有健康产卵蜂王1只，工蜂不少于60只；三是每箱有50%的糖水不少于1.00 kg，或每箱应有花粉不少于0.03 kg。

2.5 确定蜂箱放置位置

为了防止出现撞棚现象，可选择在傍晚时分将授粉蜂群放入棚室，静置1 h后再打开蜂箱门。蜂箱有两个巢门，一个是只进不出的巢门1，另一个是可进可出的巢门2。授粉时，封住巢门1，打开巢门2，允许熊蜂自由进出。需要喷药时，打开巢门1，挡住巢门2，使室内熊蜂全部回到蜂箱免受药害。蜂箱开口要朝向南或东南方向。

蜂箱要做好防高晒、防潮、防虫等措施，并根据不同季节选择合适的放置位置。12月到翌年3月，蜂箱可平行挂在温室后墙距离地面1.0～1.2 m处。蜂箱上要搭建遮阳板，以防阳光直射蜂箱。4—11月，蜂箱放置于温室中央前放风口处。具体方法是：挖0.7～0.8 m深的坑，将水缸埋于地下或用塑料膜铺入坑内，放入一定量的水，将小板凳放在缸内或坑内，蜂箱放在小板凳上（主要为了防潮防蚁），坑外搭建遮阳板，防止阳光直射蜂箱。对于连栋大棚，可将周转箱的箱底固定在连栋大棚内立柱离地1.0 m处。将蜂箱放置于周转箱内，周转箱上部放置纸板等，防止阳光直射蜂箱。

3 设施番茄熊蜂授粉注意事项

3.1 有效防治病虫害，以防伤害熊蜂

授粉期间，蜂箱放入设施的前2周不应使用对熊蜂有害的杀菌剂。使用熊蜂授粉时，应利用粘虫板、天敌昆虫（如丽蚜小蜂等）等物理、生物防治技术，或喷施对熊蜂无害的农药，防治病虫害。如果必须使用对熊蜂无害的杀菌剂，应严格按照化学药品使用标准，并于施药前将蜂群移至无药害的缓冲间或工作间，待安全间隔期结束再放回原处。严禁施用具有缓效作用的杀虫剂、可湿性粉剂、烟熏剂及含有硫磺的农药。

3.2 合理调控设施环境，提高熊蜂授粉效果

适宜的温湿度是提高授粉效果的基础保证。蜂群活动的理想温度为12～30 ℃，当温度低于12 ℃或高于30 ℃时，蔬菜和熊蜂均处于不活跃状态，影响花粉生长发育及花朵授粉受孕。利于蜂群活动的相对湿度应保持在50%～90%，如果相对湿度低于50%或过高90%，将导致作物授粉和受孕不良。

3.3 正确识别授粉标记，判断熊蜂正常工作

熊蜂授粉后，番茄花上会有褐色的“吻痕”，出现时间根据季节而定。随着时间的推移，颜色会由浅变深。

3.4 及时观察管理，延长熊蜂使用寿命

多采用箱外观察方式，坚持局部检查与全面检查相结合，尽量减少开箱次数及其他干扰，以免影响蜂群正常生活秩序。定期查看蜂群情况，发现异常及时采取措施。若授粉蜂群进棚较早或花期较长，应注意及时补充糖水或花粉，以满足蜂群的发育需求。

熊蜂为番茄授粉的有效时间一般为6～8周，若使用得当也可达到12周。熊蜂授粉后期，蜂群会产生大量雄性个体，这些雄性熊蜂不会为花朵授粉，此时需注意观察温室作物授粉情况，防止出现蜂多但不授粉情况。应及时更换不能正常活动的蜂群。

参考文献

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[2] 陈方，孙雄军，程鹏飞.大棚番茄熊蜂授粉技术应有效果研究[J].中国瓜菜，2013，26（5）：34-38.

[3] 杨莆，徐希莲，王凤鹤，等.设施番茄应用熊蜂授粉综合技术[J].北方园艺，2010（13）：53-54.

[4] 路立，杨东飞.熊蜂授粉技术在春茬设施番茄上的应用与研究[J].农业与技术，2015，35（3）：25-27.