句容市草莓种植农场关于盈利能力的评价分析

王 晓

（江苏农林职业技术学院，江苏 句容 212400）

一、引言

草莓是一种具有高经济价值、高营养价值的“双高”水果，富含多种矿物质、维生素及丰富的膳食纤维，对明目养肝、促进消化有一定作用。草莓种植具有周期短、管理较方便的优势，一般栽植后几个月便可以收获。

句容种植草莓在国内时间最早，发展规模以及产业化开发水平在国内乃至东南亚享有较高知名度，20世纪80年代即被誉为“中国草莓第一乡”。目前，已形成草莓科研、草莓品种选育、种苗繁殖、草莓生产、加工、出口创汇链式产业开发，成为全市农业结构战略性调整的重要支柱产业，总面积已达4万亩。其中，大棚草莓超过1万亩，年产草莓2．5万吨，产值1.15亿元，从业人数1.2万人，农民人均纯增加收入1 680万元。

本文通过对句容草莓种植农场2016—2017年的经营状况进行分析，借以发现句容草莓种植项目的投资是否存在问题，并提出相关的解决建议。

二、句容草莓种植农场的盈利能力分析

1.营业利润率分析。营业利润率反映农场的营业利润与营业收入的比率，可以得出句容草莓种植农场2017年的营业净利润6.75%，相比同行业平均值6.93%略低，说明句容草莓种植农场的盈利能力较好。

2.总资产收益率分析。总资产收益率反映农场收益能力的一个指标。句容草莓种植农场草莓种植农场2017年的总资产收益率5.59%，比同行业平均值4.81%高0.78%。从总体上来看，句容草莓种植农场的资产利用率较好，这与新技术、新设备的使用是分不开的。

3.净资产收益率分析。净资产收益率反映草莓种植农场税后利润除以净资产得到的百分比率，句容草莓种植农场2017年的净资产收益率7.95%，比同行业平均值7.82%略高。从整个江苏省种植草莓的情况来看，句容市位于南京东郊，离上海也不远，周边城市的消费能力也较高，这在一定程度上对草莓的销售带来了活力。

三、针对句容草莓种植农场发展的若干建议

1.通过对句容草莓种植农场财务数据进行分析，该草莓种植农场2017年的净资产收益率7.95%，略高于行业平均水平，这在一定程度上反映句容市在草莓种植业上的发展较好，这与当地政府的产业规划及相关政策的支持密不可分。同时，在发展草莓种植业同时，应加强新技术的运用和改进，积极开发新品种以提高产品产量，进一步增加草莓种植农场的生产率；其次，也要对草莓种植农场营业成本有效控制；最后，加快总资产周转率，从而增强农场短期偿债能力，提高农场利润会让净资产收益率。

2.句容草莓种植农场作为草莓种植行业的优势农场，应树立品牌意识，让品牌深入到农场员工中去。同时，一定要保持品牌的差异化，指明本农场产品的优势所在；积极拓展海外市场，与当地政府进行合作扩大内销，提高农场存货周转率，降低产品库存量，进一步提高农场资金利用率。2017年句容草莓种植农场应以发展为主题，以经济效益为中心，强化管理、降本增效、严控风险、把握机遇，维护品牌形象，保证句容草莓种植农场平稳健康发展。2017年句容草莓种植农场的总体经营目标是：“增长市场份额，增加经营业绩，盈余财务预算。”