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基于发展学生核心素养的实验教学研究

2018-12-06张才红

中学生数理化·教与学 2018年10期
关键词:化学核心溶液

张才红

教育部研制印发《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》,提出“教育部将组织研究提出各学段学生发展核心素养体系,明确学生应具备的适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力”.化学核心素养是指本学科给予学生未来发展必备的品格和关键能力;是在解决复杂的、不确定性的现实问题过程中表现出来的综合性品质或能力.

一、认真解读课标,深刻认识5个核心素养

《义务教育化学课程标准》(2011版)规定了初中化学的性质和教育目标,是初中化学教学的基本依据.因此,要确定初中化学核心素养,初中化学课程标准也是不可缺少的重要依据.化学学科核心素养主要包括 “宏观辨识与微观探析、变化观念与守恒思想、证据推理与模型认知、科学探究与创新意识 、科学精神和社会责任”.随着核心素养的提出,学校对教师在教学的过程中以核心素养为向导开展教学活动给予了充分的重视,所以教师在教学的过程中应该积极创新教学方法,从而实现提高学生核心素养的目的.

二、加强实验内容剖析,激发学生兴趣

化学是一门以实验为基础的学科,化学实验是化学科学研究的基本手段,科學的本质是探究,科学探究是化学家研究化学的方法,也是化学课程要求学生掌握的重要内容和学习方式,所以”实验与探究”是初中化学的又一核心素养之一.例如,教师在教学“酸和碱的反应”的时候就可以采用这样的教学方法.首先,教师向学生提问:“同学们试想一下酸和碱会发生什么样的反应呢?”学生在台下七嘴八舌地讨论起来,这时教师对学生说:“下面请同学们利用面前的实验器材,通过实验的方式对酸碱反应进行了解.”这时教师指导学生完成实验内容“首先同学们在烧杯中加入10 mL的氢氧化钠溶液,并滴入2滴酚酞溶液,逐渐滴入稀盐酸,不断搅拌”.学生积极按照教师说的内容进行实验操作,教师对学生提问:“同学们在实验的过程中有什么发现吗?”学生一积极回答教师提出的问题:“溶液由红色逐渐变为无色.”这时教师对学生说:“刚刚这位同学说得很好,下面请同学们继续进行实验操作,在烧杯中加入10 mL氢氧化钾溶液,滴入2滴酚酞溶液,逐滴滴入稀硫酸,并不断搅拌,大家在实验时候有什么发现吗?”学生二积极回答教师提出的问题:“溶液同样由红色逐渐变为无色.”教师继续提问道:“我们在实验的过程中为什么要加入酚酞试剂?”学生三积极回答教师提出的问题:“因为这样我们就能判断反应有无发生.”教师接着说:“刚刚这位同学说得很好,下面请同学们想一下酸和碱什么时候恰好完全反应.”学生四积极回答教师提出的问题:“就是在溶液刚好由红色变成无色的时候.”这样学生在实验的过程中加深了对酸和碱的认识.教师在教学的过程中通过让学生对酸碱反应进行实验的方式增加实验内容,从而达到激发学生学习兴趣的目的.

三、利用生活化的教学方法,提高学生的认识

能力

“为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情景,使学生初步了解化学对人类文明发展的巨大贡献,认识化学在实现人与自然和谐共处、促进人类和社会可持续发展方面所发挥的重大作用,相信化学必将为创造人类更美好的未来做出重大的贡献.”这是初中化学的重要理念之一,目的是让学生认识到化学对人类发展社会发展的重大作用,形成化学价值观.例如,教师在教学“食品中的有机化合物”的时候就可以采用这样的教学方法,首先教师对学生说:“下面请同学们结合生活内容想一下油脂主要有什么?”学生就教师提出的问题进行讨论,有的学生说:“我认为有花生油.”还有的学生说:“还有豆油、菜籽油,这些都是油脂.”这时教师对学生说:“刚刚同学们说得都很好,下面老师对同学们刚刚说的内容进行补充,油脂主要包括两大点,一个是同学们刚刚说的油,例如花生油、豆油等等,这种通常都是以液态呈现出来的;另外一个是脂肪,例如猪油、牛油等,这种通常都是以固态的形式呈现出来的.”接着教师继续提问:“下面请同学们根据生活中的有关内容想一下油脂对人有什么样的作用.”学生积极回答:“减肥的人都会少吃油腻的东西,所以油脂一定可以给我们提供热量.”教师在教学的过程中通过让学生对生活中的有关内容进行回忆的方式充分使用生活化的教学方法,从而实现提高学生认识能力的目的.

综上所述,培养学生化学学科核心素养对提高初中化学教学效率的作用巨大,应该通过鼓励学生在生活中多用化学思维,在化学答题中多总结提炼,多多鼓励学生讨论交流,为初中化学教学中培养化学学科核心素养提供思路和方法.

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