让美术课堂洋溢泥土的芳香<br/>——将农作物引入小学美术课堂的实践和研究

让美术课堂洋溢泥土的芳香
——将农作物引入小学美术课堂的实践和研究

2018-11-28田艳华

名师在线 2018年11期

田艳华

（江苏省海安县城南实验小学，江苏海安 226600）

引言

《新课程标准》中提出：“教师有必要引导学生深入地学习本土文化，从他们的周围环境开始，挖掘生活的美，乡土文化的美。”作为地处城乡接合部的我校，教育的对象很多来自农村，相比大城市的学生，虽然从美育环境来说，我们的学生很少有参观名人画展的机会，缺少高端的绘画工具，但从自然资源的角度看，我们的学生其实比城市里的学生幸运多了，因为我们身边有广阔的农田、流淌的小河，随着一年四季的交替，各种农副产品应有尽有。农田里那金黄色的麦秆、玉米、各种植物的种子、家养蚕茧禽畜等，所有这些都能成为学生进行美术创作绝好的天然材料。如果让这些新奇独特的乡土材料进入课堂，不仅能够激发学生的学习兴趣和创作欲望，更能提高学生爱农村、爱家乡的情感[1]。因此，从这学期开始，我们对农副产品在美术课堂中的运用进行了初步的尝试和探究。

一、在调查中积累

对于一些农副产品，学生可能仅仅是认识，具体包括哪些，怎样分类的，它们是怎样生长的等都没有详细的了解。于是，我们设计了一个“海安农副产品调查统计表”，让学生调查访问、亲自观察，收集各种农副产品的资料或实物，再进行归类、整理，完成调查统计工作。

现在的学生已经很少能到田间地头去了，这次的调查让他们有了真正走入农村的机会。有的直接蹲在小路边观察、记录，有的来到菜市场、超市进行访问调查，有的询问家长或利用网络进行查询。在这一过程中，学生对我们家乡的农副产品有了更多的认识和了解。在此基础上，教师在课上让学生分组把收集到的资料进行了分类和总结，并向其他学生进行介绍，讲述自己的调查成果和发生的趣事。通过交流，大家了解到农副产品不仅包括大米、豆类，还包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类。每个大类又分若干小类，对各种产品的生产过程也有了一定的了解。最后，大家都感叹大自然的神奇，知道了这些农副产品的来之不易，不由自主地为我们勤劳的家乡人民而骄傲，为我们家乡丰富的物产而自豪！由于农副产品的种类太过繁多，这学期我们选择了其中学生最熟悉的农作物作为我们的研究目标。

二、在实践中体验

美术是一项实践活动，只有让学生在亲身实践的过程中才能体验到创造美的快感[2]。那么，我们怎样才能把农作物这样丰富的资源带入美术课堂，以产生更为多元和更具价值的教学效果呢？我们经过认真的思考和研讨，决定将其与教材中的相关内容进行有机结合，这样做既不偏离课程，又能增强课程的广度和深度。独特丰富的材料会让学生表现的内容形式更多样和生动，更能激发学生的创作热情，增强学生学习的综合性和探索性。依据这样的教学目标，我们重点设计了以下三个实践课程：

1.巧用玉米——别样的点彩游戏

三年级的点彩游戏课程是让学生了解并尝试运用点彩画法作画。在实践中很多学生缺少耐心，而且由于课堂时间的限制，多数学生作业不能完成。工具也是影响作业的重要因素，其中水彩笔太细，而毛笔在使用过程中学生不能控制点的大小和节奏。怎么办呢？在和学生探讨的过程中，有学生发现玉米粒也是一粒粒的，应该能够表现出点彩的效果。

于是，学生直接动手试了起来，并且根据需要把玉米切成各种形状，直接沾上各种颜料就开始作画了！你看，学生手中的玉米印出的点可大可小，可密可疏！丰富的形状组合也让画面出现了许多意外的惊喜。别样的绘画工具更是让学生的创作热情空前高涨。不一会儿，一幅幅富有情趣的艺术品就诞生了！小小的玉米就把这一课中的操作难点顺利解决了。

2.妙用麦秆——不用画的点线面

对点线面的认识一般是采用单色画的表现形式，在此基础上，我们设计了本课第二课时的延伸课，用麦秆表现点线面。

课上让学生观察麦秆，教师提出问题：“长长的麦秆是线形，我们怎样才能表现出点和面呢？”

学生七嘴八舌地讨论起来：“可以把麦秆弯一弯，让直线变成曲线。”“可以把麦秆用剪刀剪一剪，变成许多点。”“许多麦秆组合在一起就是面啊！”

教师再次提问：“麦秆适合表现什么样的主题呢？”引导学生用家乡的材料表现家乡的人和景，更能激发其创造出更有浓郁乡土特色的作品，让学生热爱家乡的情感得到进一步升华。这次课上出现了许多令人难忘的作品，如王嘉雯的《鱼》、丁浩驰的《我家的橘子树》。

3.创意蔬果——拼出形形色色的人

艺术家桔多淇在《蔬菜博物馆》系列中，以令人意想不到的方式重塑了西方大师们的杰作，她把我们日常餐桌上的蔬菜、粮食，如白菜、大葱、姜等这样的农作物一并混合排列起来构成一幅幅蒙太奇式的世界名画，如达·芬奇的《晚餐》《蒙娜丽莎》等。学生被这样的方式深深吸引，我们决定在《形形色色的人》一课中尝试这样的创作方式。

创作前，我们引导学生欣赏了桔多淇的《蔬菜博物馆》。当新颖、别致的画面展现在学生面前时，他们被深深震撼了：蔬果和艺术，竟然可以这样如此完美地结合在一起！世界名画也不再是那么遥不可及了！在教师的引导下，学生迫不及待地观察自己的蔬果，不同方向摆弄，不同材料组合，很快就有了令人惊喜的发现：

“老师，你看我这块生姜像不像一位抽烟的老爷爷？！”

“你们看，我的大白菜加上胡萝卜就是一位舞蹈家呢！”

……

学生用茄子拼出漂亮的帽子，洋葱变成了俏皮的眼镜……这时他们的眼睛闪亮了，因为在这样的探究和实践中，蔬果颠覆了他们以往平凡、廉价、不起眼的形象，摇身变成一幅幅充满创意的美术作品。这些作品使学生重新审视来自他们身边田野中蔬果的价值，对身边唾手可得的材料有更多的想法和更深的体会，激励他们在以后的生活中不断留心观察生活、表现身边的美好事物。