荷兰散记（上）

文/宁小颜 编辑/暖阳

阿姆斯特丹

出发

一直期待的欧洲之行终于拉开了序幕，第一站选择的便是郁金香和风车的故乡荷兰。因为家里的小朋友每年十一月中旬放假，所以这次选择了初冬出行。

这次出行选择的是荷兰航空公司，从上飞机的那一刻，就预示着欧洲“黑暗料理”的开端。十三个小时的航程，荷航提供的三餐几乎都是清一色的冰冷食物，冷卷饼、冷的三明治，从冰箱里取出来的蛋糕、冰饮料、冰水果，唯一热乎的饭就是一盒土豆泥，让我的中国胃情何以堪！

因为时差的关系，到了阿姆斯特丹是当地时间早晨八点。欧洲的冬季长夜漫漫，此时天空刚蒙蒙亮。一出机场，清冷的空气扑面而来，尽管身上穿着冬装，但一下子从狮城30℃的温度直接跨进0℃，还是忍不住打一个冷战。出海关取了行李，打个车直奔在AIRBNB（爱彼迎）订的民宿。

欧洲的酒店大多年代久远，设施陈旧，价格昂贵，特别是像阿姆斯特丹、伦敦这样的大都市，位置优越、设施好、包早餐的大酒店要几百欧一晚。相对家庭游来说，五花八门的民宿无疑是非常好的选择，一百多欧就可以订一间性价比不错的民宿。

从机场开往市区的路上，两边是大片的田野，不时可见白色的风车。车行中途，一轮红日从云层里跳了出来，将整个大地染成了金黄色。车辆稀少，一路顺畅，二十多分钟便来到目的地。这次非常凑巧，到了民宿才发现屋主原来是一个来自新加坡的女孩子，聊起来更加亲切。

阿姆斯特丹的楼房从外面看起来非常可爱，大大的窗户，狭窄的小门。进去后一条窄长的楼梯通往二楼的大门，宽度仅能容一个人，提着行李上下很不方便。我们订的房间是一个上下两层的公寓，屋主是做设计的，整个屋子的风格充满了浓郁的北欧风，以大面积的原木和白色为主。 一楼的房间主要用于短期出租，卧室面积非常大，放两张双人床还绰绰有余，有独立的客卫，餐厅、厨房和客厅在二楼。

放下行李，顾不得休息，便直奔博物馆广场。博物馆广场是荷兰首都阿姆斯特丹市中心的一个广场，周边有4个博物馆环绕：国家博物馆、梵高博物馆、市立博物馆和钻石博物馆，其中国家博物馆和梵高博物馆是游客必打卡的景点。

查攻略说因为梵高博物馆是热门景点，通常要排一到三个小时左右的队，于是决定先去买票然后再吃早餐。大概现在不是旺季，没有旅游团，只有十来个人排队，很快买完票，然后去广场附近的一家咖啡馆用餐。

虽然同样是三明治、蛋饼和披萨，但坐在温暖的室内，热气腾腾的饭菜立刻温暖了冰冷的胃，再加上一杯香气四溢的咖啡，顿时驱散了冬日的寒意，赶走了旅途的疲惫。

吃完饭休息了一会，包裹着厚厚的衣服走出咖啡馆的大门，旁边是一家花店，一捧捧姹紫嫣红的鲜花提醒我这里是郁金香的故乡，虽然现在已是初冬，但五颜六色盛开的花朵给灰色的冬日染上了一抹绚丽的色彩。

走过人行道时，一辆造型复古的电车从身边驶过。阿姆斯特丹的主街上到处可以看见一条条轨道。清晨的阳光洒下来，在风中伸展的灰色树干，寥寥的行人，有轨电车，穿越而过的自行车交织在一起，构成了一张岁月静好的怀旧明信片。

梵高博物馆

梵高博物馆是收藏梵高作品最多的博物馆。我虽然没有学过绘画，但真正的灵魂之作是冲破种种不同的界限和领域，冲破不同民族、不同国籍、不同文化，直触心灵深处的，在梵高的一幅幅画作里我充分感受到这种力量。

梵高博物馆共三层，一楼主要以梵高的自画像为主。绿眼睛、红胡子、一顶草帽和大烟斗，鲜明的颜色对比勾勒出画家的个人形象。不同于其他博物馆只是禁止打闪光灯，梵高博物馆是全面禁止拍照的，即使远远拍了一张全景，工作人员还是上前提醒了一下。

我们以前的美术课都被劣质的印刷品糟蹋了对美的正确认知。只有当站在原作面前，才真正感受和领略到这些作品的伟大。

梵高的一生是悲剧的一生，充满了痛苦，怀才不遇，生活贫穷，生前只卖出了一幅画作，若不是他弟弟长期默默地供养，梵高肯定不会创作出这么多传世佳作。

博物馆里也展出了一些其他画家的作品，美则美矣，但同梵高的作品相比却显得安静而苍白，缺少了视觉的冲击力。梵高的画作色彩之浓烈、之凶猛、之凝重、之单纯，令人心悸，令人不安，令人颤栗，令人欲泣。

那是一种来自灵魂深处的冲动，一种用生命在创作而爆发出的天才的疯狂。《吃土豆的人》整幅画充满着浓重的阴郁，灰暗的色调沉闷而压抑，人物形象粗陋真实，一种贫苦、哀伤、无奈、寒苦直击心灵深处。

站在《麦田群鸦》前，一颗心忍不住揪了起来。画面上是深蓝色和黑色渲染的天空，暴风雨呼之欲来，闪电似乎要将天空撕裂，成群结队的乌鸦飞起，映着金黄色的麦田中一条绿色的小路，一种悲哀绝望的画面扑面而来。

整幅画沉重得令人喘不过气来，有人说这是梵高生前最后一幅遗作，此时的画家精神已经分裂，有着严重的幻听幻觉，是以整个画面透射出不详的预兆。

梵高的很多作品都流露出一种深深的寂寞和悲伤，似乎整个空气都凝固在哀伤阴郁的气氛中，当站在他的杏林、桃花、仿浮世绘、向日葵等为数不多的色彩明亮、画面温暖的画作前，内心不由涌起深深的感动。

不知不觉，在梵高博物馆里面竟然待了近五个小时。步出大门，午后的阳光洒下来，广场滑冰场上充满着欢声笑语，骑着自行车飞驰而过的年轻面孔，草地上休闲踱步肥胖如帝企鹅般的鸽群，热气腾腾的热狗，空气里飘来的浓浓的咖啡香味……，把我从梵高的世界里拉回到现实，让人更加感受到生命的可贵，更应珍惜平凡世界的美好。

运河水城

从博物馆出来在广场的一间餐厅点了薯条、汉堡、炸土豆和浓浓的南瓜汤。用完午餐，小朋友要去坐观光游船，于是便来到国立博物馆后面的一个站台，买票搭乘两小时的观光游船。

阿姆斯特丹是座水城，领略水城的风味一定要乘坐阿姆斯特丹的观光游船。游船巡航运河有不同的时段，可以根据自已的时间选择。如果从阿姆斯特丹中央火车站前出发的话，每种航线的游览船每隔15—30分钟便有一班。阿姆斯特丹有很多著名的博物馆，如果买几日游的博物馆套票的话，乘坐游船参观也是一项不错的选择。游船航线巡回于市内各主要博物馆，可以随时上下船。

阿姆斯特丹河网交错，河道纵横。有大小165条人工开凿或修整的河道。这里的运河带建成于17世纪，计75千米长，并且是2500艘住房用船的停泊之地。阿姆斯特丹著名的运河有皇帝运河、王子运河和绅士运河等。

历史上，阿姆斯特丹的富人最先在市中心的运河边建造了宽敞和豪华的住宅。于是中产阶级就只好在运河对岸建造宽度略小的房子，房子盖好后他们又顺着住宅开通了绅士运河。钱更少的人就只好和中产阶级隔运河而居，在绅士运河的对岸搭建更窄的房子。结果更穷的人就只得在第三条运河——皇帝运河的另一边建造他们的房子。因此以阿姆斯特丹三条主要运河为界，房子的宽度由于贫富差距呈现出相应的变化。

坐在红色的游船里，畅行在运河上，古老而宁静的街道映入眼帘。运河两边的房屋建于17世纪中期，多为三层或四层的尖顶小楼房，外型精致优雅，多为红砖建筑，窗台上摆放着鲜花。

沿着运河游览一圈，可以对这个城市的各种历史建筑有一个全面的了解。

阿姆斯特丹的房子正面和窗户都是细长的，房子修建得这么狭窄并非居民们的初衷。因为当时政府征收房屋税的多少直接取决于房子的宽度，所以精明的荷兰人为了省税，门面都建造的很窄，尽量减少正面的面积，但是屋子里面的进深却非常充裕，不会觉得空间狭小。同样，由于门面小，所以荷兰人花了很多心思在外面的屋顶和墙面上，每家都装饰得很有味道。

游轮上的驾驶员兼导游讲解员让我们仔细观察楼房顶部的钩子，果然每栋楼房的顶部都有数个伸出来的铁钩子，这些钩子是用来固定吊运物品所用的绳索。由于门做的又窄又小，大型家具物品需要从窗户吊进运出，因此房上都设有突出的吊钩。正因如此，很多房子的窗户非常大，几乎占了整面墙，除此之外，运河两边的房屋都有点倾斜，高度只有三四层，倾斜度却将近20度。导游说这些房子面朝运河向前倾斜，体现了先辈在建造房子时的良苦用心，一来可保护房子的地基免受雨淋之苦，二来为吊运家具提供了广阔空间，避免撞坏墙面和砸碎玻璃，操作起来更加便利。

乘坐在玻璃船中，不时同一艘艘小巧玲珑的船屋擦肩而过，这些船屋就是阿姆斯特丹的水上人家。阿姆斯特丹运河道上停泊着两千多家“船屋”，这些船屋的主人大多为艺术家、作家以及一些浪漫的年轻人。 从窗户里可以看到桔黄色的灯光映照着大排的书架，油绿的巨植、舒适的桌椅，简洁清新的家具，大幅的油画，每个房间都布置得非常温馨。

不知不觉天色渐暗，还不到五点，两岸的灯光都亮了起来。纵横交错的运河上横跨着各式各样的桥梁，在星星点点、五颜六色彩灯的映衬下，一座座造型各异的桥梁分布在水面上，两岸的酒吧、餐馆、礼品店鳞次栉比，一派浪漫的北方威尼斯风光。

小朋友被一家商店门口摆放的巨大木屐和白色风车吸引住了。由于大部分地区处在海平面下，阿姆斯特丹的城市建筑由几百万根涂着黑油的木桩支撑着，拦海大坝和抽水设备保证着城市的安全。这座填海而成的“水下城市”曾用风车抽干堤坝内的积水。风车为荷兰创造了陆地，所以荷兰也被称为“风车之国”。

游览了一圈运河，从游船出来，已经是晚上了，饥肠辘辘、又冷又累的我们直奔广场附近一家连锁超市。

一日一夜的功夫， 我们陷入了被三明治、汉堡、披萨、火腿、煎蛋、土豆和甜得腻死人的各种蛋糕的重重包围中。我还没有抓狂，先生已招架不住了，唯一吃得不亦乐乎的就是家里的小朋友了。难怪有人说对国人来说，欧洲旅游的最佳标配就是泡面、咸菜、老干妈。虽然攻略上推荐中国城有地道的中国餐厅，但先生此刻就想吃一碗家常面，我不由地取笑他当年喝洋墨水的日子是怎么熬过来的。

进了超市，里面所有售卖的东西旁边写的都是荷兰文，看着形形色色各式各样的奶酪，小朋友的眼睛一下子就亮了。先生挑了一袋看上去成色很地道的奶酪，放进购物筐里又觉得不放心，问一下店员，结果告知这是一袋用羊奶制做的辣奶酪，于是赶紧让人家推荐了一款本地最爱欢迎，搭配早餐全麦面包的奶酪。超市里的水果和蔬菜新鲜欲滴，各种百分百的纯鲜榨果汁两欧元左右一瓶，面包基本以全麦健康的为主，大瓶牛奶的价格便宜得难以置信。

先生刚装上两大瓶依云矿泉水，被我拿下，自以为是的换上两大瓶打折促销的矿泉水。因为所有的货物标的都是荷兰文，没有英文标明，再加上水的颜色是透明的，结果回去打开一尝我买的居然是大瓶的汽水。

拎着一大袋东西叫了辆优步回去，这次充分体会到了定民宿的好处，到了住处，在厨房里一顿忙活，十五分钟过后，三大碗拉面出锅了。寒冷的冬夜，一碗散发着热气的西红柿鸡蛋拉面温暖了身心，舒解了一天的疲劳，让人心满意足地陷入梦乡，因为时差的关系，凌晨一点全家精神抖擞地全部醒来。

雪夜

这次欧洲之行，因为先生中途要赶去牛津参加一个会议，所以在阿姆斯特丹停留了一天半之后就先转道去英国，再次回到荷兰已经是一个星期以后了。当天欧洲普降大雪，几天前绿草如茵的英格兰原野染成了白色。从机场搭乘飞往荷兰的飞机时，被告知荷兰机场正在下雪，飞机晚点，就这样到达阿姆斯特丹的时候已经是傍晚七点多了。

机场外面雨雪交加，更麻烦的是连日奔波，英国的天气忽冷忽热、忽睛忽雨，先生得了重感冒。出关取完行李已经八点了，吃过晚餐，买票去乌得勒支。荷兰的火车站设计得非常便利，中央火车站就设在机场大厅里，周围有各种餐厅、超市、商店，可在售票处或自动售卖机上买通往各地的车票。

因为所有的广播和标识全部是荷兰文，问了前台告知去乌得勒支要在三号站台搭车，十分钟一趟。九点上了火车，过了几站感觉越来越不对，查攻略说搭乘火车25分钟就到了，怎么半小时过去了，却看不到电子屏幕出现站名呢。

这时又到了一站，正好检票小哥过来查票，一问才知道我们搭乘的车次不是直发，中间要转两趟火车才能到达，这站就要下去转车。这时火车已经徐徐启动了，小哥按下停车钮让我们下去，我们刚走出车门，小哥不放心又跟了下来，让我们拍下他手里的电子屏幕信息，上面详细标示着在哪里转车，乘坐几站地之类，再三叮嘱我们不要坐错了，然后才回到车厢。

火车刚一开动，先生突然发现刚才只顾拎两个大行李箱，随身的笔记本电脑包还在火车上，于是赶紧狂奔追车。这时小哥在车厢里也发现了他的包，于是再次按下紧急停车钮给我们送出来，里面的乘客没有一个表现出任何不耐烦。异国他乡的雪夜，这位小哥的微笑是如此温暖。

当我们转乘第二辆火车时，另外一个年轻人看我们等车，主动过来用生硬的中国话问“你们去哪里，我可以讲一点点中国话，可以帮助你们吗”，路人的主动问候让人感觉到荷兰人的友善，令我对这个国家的人民生起深深的好感。

火车行驶到一半时，猛烈的暴风雪突然而至，狂风卷着无数雪粒狠狠打在车厢外，发出爆豆子一样的脆响。从未见过下雪的小朋友趴在窗口上，好奇地望着风雪弥漫的无边原野。

当到达目地的，在火车站旁的一家酒店入住时已是深夜11点了。这一天，飞机延误、暴风雪、生病、搭错车、丢行李，全部让我们遇到了，我们却是心态平和，淡然处之，旅行就是这样，远方的风景虽然美丽，但沿途也充满了各种未知和不确定，一切的一切皆是一趟旅程，一段难忘的经历和记忆。（未完待续）