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基于为职业能力服务的英语教学改革探索与实践

2018-11-14/

长江丛刊 2018年14期
关键词:考核英语教学职业

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我国近年来一直大力发展职业教育,各类课程改革也不断创新,尤其是高职英语教学改革,不断由传统的满堂灌转向多种教学法相结合转变,在教学模式改变的同时,教学内容也在朝着更适合职业教育的方向发展。高职英语作为一门基础课,要为专业课服务,为提升学生职业能力服务。

一、教学现状与改革方向

贵州作为欠发达地区,学生的英语水平普遍偏低,甚至不能进行基本的听、说、读、写,学生考试全靠蒙和猜,高职英语教学面临着严峻的考验。通过分层教学,普通班注重基础知识的学习;提高班则侧重考级英语等的培养,增加了学生的应试能力,却忽略了职业能力。

职业教育注重学生职业技能和职业精神等综合素质融合培养,推动高等职业教育与经济社会同步发展,全面提升技术技能人才培养质量。本文强调英语为专业课服务,以专业、职业需求为出发点进行课程设置和教学实施,加强课程之间的相互通融与配合,注重学生专业素养和德育培养,例如口语、礼仪等方面的训练。改变传统的多媒体理论教学,尝试多种教学法相结合,充分利用学院现有场景和实验室进行教学,注重过程考核。

二、改革探索

根据各分院的英语课程设置,调研专业和职业能力需求。以问卷的形式对大类专业进行了调研,调查结果显示,工科类专业需要加强专业产品说明书、产品介绍等的学习;文科类专业需要强化口语和商务公函等写作能力。以调研结果为参考进行高职英语教学改革。

(一)教材改革

根据学院不同专业大类设置制定教学内容,尤其是第二学期,以适应专业需求为主,可为不同专业大类编写教材。现用教材有一定的缺陷,无法满足所有专业的专业英语教学,可以通过补充资料来完善教学内容。对现有教材中涉及专业英语的单元分专业进行重点讲解和资料补充,并设立微课充实资源库。

(二)教学方法改革

打破传统的教师独角戏般课堂理论讲授为主的教学模式,尝试多种教学方法充实课堂教学,并使用微信辅助教学。针对不同专业进行职场模拟口语、写作及翻译能力的训练,加强学生专业素养和德育的培养。

(三)考核方式改革

改变传统的期末考试,不再以一张试卷定结果,采用过程考核为主,理论考核为辅的方式进行期末考核。考核方式为:过程考核(80%)+ 理论考核(20%)。过程考核包括:考勤、课堂互动、职场英语情景演练、作业。注重学生的平时课堂操练情况,鼓励学生敢于开口说英语。

(四)技能比赛

高职类院校的英语技能比赛发生了巨大的变化,从以前单一的背一篇文章改变为现场看图描述、回答问题、自由辩论三个环节,难度逐渐加大,更贴合职业发展。通过课堂教学,鼓励学生积极参与英语技能比赛,加强对学生口语、听力和应变能力的训练,以教改促进比赛。

三、改革实践

(一)平行班级实践

选取相同专业的两个平行班级,第一学期进行分层教学,夯实基础,以课本基础知识为教学重点,利用任务驱动法、苏格拉底教学法为主的多种教学法实施教学。第二学期,根据不同大类职业能力需求制定教学方案,充分体现以学生为主体,英语为职业能力服务的理念,对其中一个平行班级(A班)进行改革后的高职英语教学;而对另一个班级(B班)则实施未改革的普通高职英语教学,教授课本内容,一个学期后对两个班级的教学效果进行评价。

(二)教学实施过程

在备课阶段,教师调研了各大类专业的职业能力,与专业课老师沟通,加入专业群建设队伍,共同制定教学计划,为不同大类专业量身定制教学内容,做到英语为专业课服务。以文科的酒店旅游类和工科的汽车类为例,教师分别进行教学改革实践。

1、酒店旅游类专业

酒店旅游类大类专业要求学生有较好的口语,因此,教师在教学过程中会调整讲课和实操练习的比例,由原来的1∶1调整为1∶3,以训练学生口语为主。根据职业能力需求,该类专业按照教学情景可分为机场迎接客人——酒店服务——景区介绍——购物——机场送别客人。针对这些大场景再设定子场景,例如机场迎接客人,首先要自我介绍,然后要向客人说明相关注意事项,包含乘车注意事项、当地民俗注意事项等。

基于职业能力需求,合理分配情景,根据每个情景的要求利用苏格拉底教学法、情景教学法、任务驱动法为主,多种教学法相结合,进行教学。例如现用教材中某单元与经济和旅游有关,通过此单元引入旅游酒店类专业情景,教师课堂展示情景对话,学生课堂分组实操,情景再现。课后要求学生观看相关微课,进行课后自主学习。利用学校现有的礼仪实训室、酒水实训室、客房实训室等实地进行教学和练习,并录制练习视频分享到微信班级群中。期末考核可进行实地情景口语考试和微视频录制考核二选一,其中服装、礼仪等占据一定分数。

2、汽车类专业

与文科类专业不同,通过对汽车类专业职业能力的调研,汽车类专业主要以科普英语为主,注重阅读和翻译,要求学生能读懂产品、设备说明书等。

根据汽车类专业职业能力需求,按照专业情景实施教学。例如现用教材中某单元提到“Vapor lock”(气封),涉

及发动机部件和启动点火装置系统的知识,可以由此话题引入专业英语学习中。汽车运用技术、汽车检测与维修专业学生以学习汽车构造为主,要求能读懂进口汽车的产品说明书和操作说明书,除了课堂教学,课后教师发布相关微课至微信中,要求学生自主学习。考核方式为:实训室现场操作及解说或阅读翻译能力考核。汽车营销类的学生以汽车结构介绍、销售流程和商贸函电为主,加入礼仪培训,合理利用微信辅助教学,注重口语和写作能力,考核方式为商贸函电写作和卖车,现场设定模拟情景考试,以便学生就业后适应岗位,提升学生职业能力。

四、教学效果评价与存在的问题

通过教学改革,充分以学生为主体实施教学过程,基于为职业能力服务的理念,在第二学期选取平行班进行改革实践和对比得出:传统高职英语教学的学生对英语依然是持恐惧和厌烦的态度,对于学生的学习能力和职业能力并没有提高;而实施改革后的教学效果较好,不仅激发了学生学习英语的兴趣,也增加了学生的自主学习能力,更是提升了学生的职业能力,让学生能更快适应职业生涯。教师在改革过程中发现,部分未实施改革的B班学生会主动向实施改革的A班学生讨要笔记和微课资料进行学习,且在课堂上也多次提出要参与改革,要学习相关专业英语,表达了学生参与改革的积极性,及提升职业能力的迫切性,因此,整个教学改革得到了学生的欢迎和好评。

在个改过程中也会出现一些问题。专业英语学习难度较大,对于基础差的学生犹如听天书,这就需要任课教师将难点简单化、清晰化,并将重点和难点内容录制发布至微信群中,以供学生课后强化学习。对于任课教师而言,备课过程也是非常艰辛的,需要重新学习相关的专业知识,了解行业职业能力需求,学校也应组织和增加教师的培训活动,强化教师的专业英语教学能力,从而提高教师的职业能力。

五、结语

改变传统高职英语课堂的理论讲授,充分体现以学生为主体,根据专业、职业能力需求,加入各类职场情景英语练习、科普类英语学习和产品说明书、设备操作说明书等的学习。逐步培养学生主动学习的能力,激发学习兴趣,组织协作学习,让学生获取知识信息、分析知识信息、运用知识信息。通过高职英语课程改革,提高教师教学效率和学生学习效率,让学生能更好的掌握适应职业发展需要的英语知识。

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