“物质分类”教学三步骤

缪徐

【关键词】物质分类；单质；化合物；氧化物

【中图分类号】G633.8 【文献标志码】A 【文章编号】1005-6009（2018）11-0061-01

初中化学中“物质分类”的教学大致要经历四个阶段：学过“空气的组成”之后，对物质进行第一次分类（将物质分为纯净物、混合物）；“元素”概念建立之后，对物质进行第二次分类（将纯净物分为单质、化合物，并从化合物中分出氧化物）；学过“酸、碱、盐”之后，对物质进行第三次分类（从氧化物以外的化合物中分出酸、碱、盐）；学过“人类重要的营养物质”之后，对物质进行第四次分类（化合物可分为有机化合物和无机化合物，以前对化合物的分类主要是针对无机化合物进行的）。其中，第二阶段的分类是教学的重点和难点。现以该阶段的分类为例，谈谈相应的教学步骤。

1.探寻物质分类的依据。

探寻物质分类的依据，最好的方法不是教师讲解灌输，而是学生主动发现。先给学生呈现以下四组物质的化学式：①Fe，Mg，Cu，Al；②O2，H2，C，Ne；③H2O，CO2，MgO，Fe3O4；④NaCl，NH3，CaCl2，KMnO4。然后，引导学生思考：如果把上述纯净物分为两类，划分的线应该如何画？为什么？在此基础上建立“单质”和“化合物”的概念。接着，引导学生进一步地思考：8种化合物中，有哪幾种化合物的组成特别有规律？它们的组成规律是什么？这样把“氧化物”的概念建立起来。最后，提出质疑：KMnO4是含有氧元素的化合物，能将其归入氧化物的行列吗？为什么？经历了上述过程，学生对物质分类的认识是全面的、系统的，对单质、化合物的分类依据，从化合物中分出氧化物的依据等问题的认识是深刻的。

2.体会概念叙述的严密。

有了一个物质分类的初步框架后，学生可以较为轻松地说出框架中的相关概念，这时教师还要继续引领学生“会想”：单质的概念可不可以说成“由同种元素组成的物质”？化合物的概念可不可以说成“由不同种元素组成的物质”？为什么？在学生通过具体实例（氧元素可以组成氧气，也可以组成氧气和臭氧的混合物；氢、氧元素可以组成水，也可以组成氢气和氧气的混合气体）搞清了上述问题之后，教师还可以进一步激起学生思维的波澜：氧化物的概念可以说成“由两种元素组成，其中有一种元素是氧元素的纯净物”吗？上述两个轮次的问题驱动，改变了传统教学中教师不厌其烦地讲解概念理解注意点的做法。通过自主思考，绝大多数学生体会到了物质分类体系中概念叙述的严密性。

3.注意两个视角的对接。

物质的第一次分类、第二次分类，分别是从物质种类、元素种类的角度进行的，这些认识角度都属于宏观视角。如果变个角度，从微观的视角去认识物质的分类，思维深度又有不同。（因版面所限，讲解过程略）

宏观、微观两种认识视角的对接和打通，不仅深化了学生对物质分类的认识，还提高了学生三重表征（宏观—微观—符号）的思维能力。

（作者单位：江苏省苏州高新区实验初级中学）