林科特色高校生态文化教育实践探索

尹红梅 丁彦芬 杨秀莲

【摘要】随着经济发展和生活水平的提高，生态文化产品成为新的社会需求，林科高校作为生态型人才培养的主阵地，具有广阔的发展前景。本文选取盆景与插花艺术实践环节作为生态文化教育的研究对象，提出林科高校盆景与插花艺术教学必须要强化实践，以教师为主导，以学生为主体，开展学生实践技能培养，辅以创新性、启发式、个性化的专业引导；提出生态文化类课程必须依托林科特色，进行积极的教学改革与创新，探索多元化的实践教学活动，不断增强学生专业技能、艺术素养，提高综合素质和创新能力，以适应生态文明建设和行业发展需要。

【关键词】生态文化 实践教学 插花与盆景

【基金项目】南京林业大学“教学质量提升工程”建设项目（00644-09-01086）。

【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）27-0004-02

1.林科特色高校的发展机遇

党的十八大以来，国家高度重视生态文明建设，把“美丽中国”作为生态文明建设的宏伟目标，花卉盆景作为我国农业的优势产品具有极大的市场需要和人才需求，林学类作为林科高校的特色专业，具有广阔发展前景，把握林科高校特色专业人才培养机遇，进行教学改革、探索和创新，鼓励学生积极参加实践，启发思维，锻炼动手能力，提高综合素养和审美情趣，对于培养花卉盆景行业复合型人才，促进行业发展具有重要意义。

2.林科特色高校现状与教学实践分析

2.1林科特色高校现状

林业高校作为培养专业技术人才的基地，在“建设美丽中国”进程中，肩负着传承生态文化，为生态文明建设提供人才保障和技术支撑的重任。建设高等学校特色专业是优化专业结构、办出专业特色、提高人才培养质量的重要措施，教育部、财政部批准东北林业大学、福建农林大学、华中农业大学、四川农业大学、西南林业大学等一批林科类专业为高等学校特色专业建设点[1]，南京林业大学“园林”专业被列入教育部“十二五”专业综合改革试点专业，林学类专业（林学、园林、森林保护）入选教育部首批卓越农林人才教育培养计划改革试点项目。

南京林业大学作为国家布局主要服务南方林业的重点林业高校，以林科为特色，以资源、生态和环境类学科为优势，为实现“黄河流碧水、赤地变青山”的宏伟目标，秉持“以人为本，特色发展，追求卓越”办学理念，不断深化教育教学改革，取得了显著成效。

2.2教学实践现状及问题

目前，插花艺术、盆景学等生态文化类课程，在国内大多数农林院校，都以公共选修课或者专业必修课的形式开设。最早可追溯到20世纪80年代中期，黎佩霞在华南农业大学园艺系开设“插花艺术”课程；此后，北京林业大学、南京农业大学等农林院校相继开设此课程。[2]

南京林业大学在2008年，将“插花艺术”与“盆景学”合并，针对园林和园艺专业开设了“盆景与插花艺术”专业选修课。由于课程合并课时压缩，对教学要求更高，也在一定程度上导致课程实践教学与外界联系不够，实践经费不足，场地条件受限，学生课堂练习机会少，学习动力不足，考核方式固定化等问题，对学生的培养不能很好满足社会需求。[3]通过调查近年来相关课程的教学效果和学生反馈，以往的传统教学模式，已经不能适应新时期大学生的思维，必须开展实践教学的创新尝试，积极探索有效途径，加强学生专业技能，努力培养生态文明建设所需的高层次人才。

2.3强化实践环节的必要性

随着社会经济发展和人民生活水平的提高，花卉园艺作品受到大众的青睐。盆景创作与插花作为一门技艺和职业，不仅可以陶冶情操，还能承担一定的社会职能，对实现高校教育与市场需求接轨，改善生态文化环境起着积极的促进作用。[4]教学实践是调动学习积极性、主动性、创造性的重要环节，笔者从多年教学实践出发，结合课程特点和对市场的调研了解，坚持创新教学方式与提升学生实践水平相结合的原则，对该课程的教学实践进行了探索和研究，提出盆景与插花艺术教学必须要强化实践教学，要以教师为主导，以学生为主体，开展学生实践和就业能力培养，创新性、启发式、个性化地进行专业课程教育，从而培养符合社会需求的多技能人才。

3.依托林科特色，探索多元的生态文化教育实践教学活动

加强实践教学是进一步深化我国高等教育改革发展的主要途径之一，结合园林园艺自身优势，突出学科特色，创新培养模式，突出生态文明教育，将第一课堂教学和第二课堂素质教育结合贯穿整个教学实践过程，通过多种渠道让学生展现自我才华[5]，进一步激发学生的生态环保意识，培养创新能力，提高综合素质，为生态文明建设贡献力量。

3.1以宜人学理论为出发点，挖掘实践灵感

结合以人为本，以学生为中心的理念，从学生的需求和关注点出发，提升学习兴趣，引导创造思维，挖掘主体潜能；调动学生主动参与的积极性，適当组织活动融入课程实践，让学生在活动中享受学习的乐趣。比如结合书画作品展活动，搭配盆景插花作品相呼应，同时鉴赏书画花艺，能够提高审美，丰富生活；以学生所关注喜好的事物为出发点，激发创作灵感，借助插花创作，陶冶情操，强化实践效果。

3.2以花艺交流活动为载体，培养创新思维

以学校特色文化活动为载体，传承创新“梁希精神”和“水杉文化”，打造树立生态文化品牌。在学生专业学习的不同阶段，以花艺交流和展示校园特色风景为主题，结合教学实践环节开展文化活动，从妆点校园入手，激发学生对专业学习的兴趣，强化环保意识；以校风校训为出发点，通过自己动手绿化美化校园，激发学生对学校的热爱以及社会责任感，同时提高创造力和创新精神。

3.3以插花作品交流为契机，促进国际文化交流

插花作为一种高雅的创作艺术，受到广大民众的高度关注和喜爱。笔者围绕“盆景与插花艺术”课程培养目标，通过调整理论授课与实践课时比例，结合大三园林学生的专业基础，精炼理论教学内容，引入任务驱动法[6]，以推选优秀插花作品参展交流为契机，激发学生积极性，将实践环节融入教学。在组织带领学生参加“中日友好插花艺术交流活动”之际，通过多次插作练习，从意向图到作品实景框架，不断完善，使学生能熟练运用理论知识进行插花创作，进而理解意境在东方式作品中的体现。同时，通过课堂理论学习，在交流活动中切实开展插花作品的欣赏与评价，与中日插花协会日本来访团专家开展交流学习，推动教学实践，促进国际文化交流学习，取得了显著成效。

3.4以校园文化融入教学实践为目标，打造生态文化氛围

为了激发学生的创新意识，在阳春三月，百花争艳之际，以“盆景与插花艺术”课程为依托，结合校园“生态文化艺术节”，开展创意花艺交流展示活动，扮靓校园。由任课老师指导启迪，让同学们自行设计动手制作，在已掌握课堂知识的基础上，以水杉、樱花为基本元素，结合园林园艺各自专业特长，充分发挥创造性，不仅仅局限于传统的插花作品，启发学生捕捉靈感，素材不限，大胆尝试，学生充分践行理论联系实际。通过花艺创作，引导学生要有自己的思考，不盲目跟风；制作过程中遇到困难，积极应对，合力解决。为了进一步培养学生的综合实践能力，教师首先提出活动立意，激发兴趣，师生共同合作担当，通过师生合力筹备布展、现场交流展示等环节，让大家各司其职、各尽所长，通过自己动手，多角度打造校园生态文化氛围；在生态文明教育中坚持科学精神与人文精神并重交融的原则，进一步锻炼学生的组织协调、交流互动、综合应对能力，培养人文情怀。

4.实践教学效果启示及思考

4.1创新实践教学的效果启示

插花与盆景是典型的应用型林科类专业课程，对实践动手能力的要求较高，从培养高素质专业人才的要求出发，在理论和实践教学中，学生创新能力培养必须加强开放性实验教学和体验式实践教学，密切联系实际与生活应用，调动教学课堂气氛，提升教学效果。同时，通过调整理论和实践教学比例，紧跟时代发展丰富教学内容，将学生能力培养和专业技能训练贯穿于整个教学过程中，才能不断增强学生专业理论、实践技能、艺术素养，提高综合素质和创新能力。

4.2不足与展望

目前，盆景与插花艺术教学的实践环节存在不足之处：一是与职业类院校相比，相对滞后于社会和市场的现实需求；二是尽管尝试压缩理论教学，但原有实践课时相对偏少，仍不能满足学生动手实践和创新能力培养；三是由于受现有教学资源和物质条件限制，对于近百人的授课群体而言，实现教学必需的基本实践环节，都要分批次开展，且受制于学生的课余时间；四是在实践教学中，若不能保证小班教学，则较难达到预期的学习效果，对于学生的创意和灵感激发更加难以实现。笔者通过课余组织专业实践类的校园文化活动，来弥补实践课时不足，虽能够带动积极性较高且时间较宽裕的志趣相投的学生，培养其创新意识和创造力，但受众有限。

因此，展望林科特色高校生态文化类课程实践改革发展，需要积极构建创新的教学模式和课程教学体系，探索多元化的创新教育实践活动，将生态文明建设理念融入课堂内外，做好统筹规划，开展具有校园文化特色的专业实践活动；适当增强特色实践教学活动的宣传力度，借助微信、空间、校园网等互联网宣传平台，加强活动关注度；在教学期间不断征集活动创意，带领大家积极利用课内外时间，加强实践能力训练，提升作品质量；联合校园相关兴趣社团，丰富交流活动的形式，在校园中营造生态文化氛围，让学生在潜移默化中受影响，增强独立工作能力和团队精神，将生态文明理念渗透其生活、学习各个环节。

参考文献：

[1]12所大学的林科类专业被批准为高校特色专业[J].浙江林业，2010（8）：36

[2]岳敏，施芬.高等农业院校“插花艺术”课实践教学影响因素研究[J].中国农业教育，2012（1）：73-76

[3]陈星星，邵秀丽，张新俊.“任务驱动教学法”在插花与花艺设计课程中的应用[J].河南农业，2016（9）：39-40

[4]吴亚芹.“教学做合一”理念在插花花艺教学中的应用[J].心事·教育策划与管理， 2011（2）：35-37

[5]李晓颖，赵兵.关于高校园林专业多元化教学方式方法的探讨[J].教育教学论坛，2012（35）：65-67

[6]吴静.项目教学法与任务驱动教学法的异同比较[J].北京工业职业技术学院学报， 2011（3）：79-82

作者简介：

尹红梅（1982-），女，硕士，南京林业大学讲师，从事：园林园艺教育应用研究。