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茶道养生

2018-11-06

现代养生·上半月 2018年11期
关键词:明目茶道饮茶

茶,在中国已经有几千年的历史,喝茶也深受着文人雅客的喜爱,演变出独特的茶道文化及养生方法,通过泡茶、品茶能够修身养性。喝茶,喝的是一种心境。感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。

茶叶含有与人体健康密切相关的营养成分,如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。现代科学研究证实,茶叶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。喝茶有利于延缓衰老,抑制心血管疾病,预防和抗癌,抑制和抵抗病原菌,利尿解乏,护齿明目等。

饮茶有益于健康,但饮茶当有四季之别。一年有春夏秋冬之分,而茶叶也有寒热温凉之别。古代养生家认为,要达到喝茶养生的理想效果,须根据四季气候的特點与各类茶叶的性能,以及人体生理代谢的适应能力等择而饮之,做到“饮茗不与四时同”。一般认为春饮花茶长精神,夏饮绿茶身清凉,秋饮青茶可润燥,冬饮红茶暖心田。

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